2008/8/14 22:42
盆休みのお知らせ! 分類なし
盆休みのお知らせです。
14日・15日・16日・17日の日曜日までお休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
14日・15日・16日・17日の日曜日までお休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
2008/7/27 11:09
おかげさまで祭りも大盛況でした! 分類なし
天気にも恵まれ、今年の20回目のみのしま夏祭りも大盛況の内、幕を閉じました。
しかし、暑すぎです。パレードの精華女子高校のブラスバンドの生徒さんたちも、毎年この暑い時期にオープニングのパレード、汗びっしょりになりながらありがたいですね!
いまや、みのしま夏祭りと精華女子のパレードは無くてはならない関係です。
恒例のウナギ丼とネギトロ丼ですが、ありがたいことに20回目にして初めて行列が出来てしまいました!
うな丼の25食限定は少なすぎでした!並んで買えなかったお客様ごめんなさい。
ウナギ自体が少ないこともありましたが、来年はこのようなことが無いように、この暑さの中、うな丼メインで量を増やさなければと反省しております。
それから需要供給の関係で手に入り難くなっていた国産養殖ウナギですがご安心ください!
明日からは平常通りに供給できるそうです!
まだまだ始まったばかりの夏ですが、土用丑、みのしま夏祭りを終えた今、どっと疲れが出てきた私です。
しかし、暑すぎです。パレードの精華女子高校のブラスバンドの生徒さんたちも、毎年この暑い時期にオープニングのパレード、汗びっしょりになりながらありがたいですね!
いまや、みのしま夏祭りと精華女子のパレードは無くてはならない関係です。
恒例のウナギ丼とネギトロ丼ですが、ありがたいことに20回目にして初めて行列が出来てしまいました!
うな丼の25食限定は少なすぎでした!並んで買えなかったお客様ごめんなさい。
ウナギ自体が少ないこともありましたが、来年はこのようなことが無いように、この暑さの中、うな丼メインで量を増やさなければと反省しております。
それから需要供給の関係で手に入り難くなっていた国産養殖ウナギですがご安心ください!
明日からは平常通りに供給できるそうです!
まだまだ始まったばかりの夏ですが、土用丑、みのしま夏祭りを終えた今、どっと疲れが出てきた私です。
2008/7/25 22:02
ピンチです!国産養殖ウナギがありません。 分類なし
大変です!
問屋さんに国産ウナギが少ししかないんです。
だから当然ですが、当店に仕入れるウナギの数がわずかです。
例えば、100匹の注文を入れていたのが20匹位しか仕入れることが出来ないのです。
まだ私らはわずかながらも仕入れが出来るだけましかもしれません。きっと、仕入れが出来ない店もあるのではないでしょうか?
そんな訳で、申し訳ありません!!
明日の祭りのウナギ丼、50食限定の予定でしたけど半分の25食限定に変更させてください。
冷凍、輸入うなぎは使いたくありません。いや、使いません!
どうぞ、ご理解のほどよろしくです!
問屋さんに国産ウナギが少ししかないんです。
だから当然ですが、当店に仕入れるウナギの数がわずかです。
例えば、100匹の注文を入れていたのが20匹位しか仕入れることが出来ないのです。
まだ私らはわずかながらも仕入れが出来るだけましかもしれません。きっと、仕入れが出来ない店もあるのではないでしょうか?
そんな訳で、申し訳ありません!!
明日の祭りのウナギ丼、50食限定の予定でしたけど半分の25食限定に変更させてください。
冷凍、輸入うなぎは使いたくありません。いや、使いません!
どうぞ、ご理解のほどよろしくです!
2008/7/24 21:30
次は、みのしま夏祭りです! 分類なし
土用丑、用意した分完売いたしました。
偽装事件の影響が心配でしたが、予想以上の売れ行きでした。
なかでも、お客様から信頼の言葉と、美味しいよと言うお褒めの言葉をいただき、これからも真面目に頑張ろうと、ありがたい感謝の気持ちです。
次は、26日の夏祭りですね!
一応は、午後5時よりウナギ丼。ネギトロ丼の販売開始です。
気になるお値段ですが、ウナギ丼600円、ネギトロ丼400円の予定です。
今年で20回目になる夏祭り、コンセプトは商店街が屋台になるという食の大イベントです。
どうぞ、遊びに来ちゃってんしゃい!
偽装事件の影響が心配でしたが、予想以上の売れ行きでした。
なかでも、お客様から信頼の言葉と、美味しいよと言うお褒めの言葉をいただき、これからも真面目に頑張ろうと、ありがたい感謝の気持ちです。
次は、26日の夏祭りですね!
一応は、午後5時よりウナギ丼。ネギトロ丼の販売開始です。
気になるお値段ですが、ウナギ丼600円、ネギトロ丼400円の予定です。
今年で20回目になる夏祭り、コンセプトは商店街が屋台になるという食の大イベントです。
どうぞ、遊びに来ちゃってんしゃい!
2008/7/23 22:48
いよいよ明日は土用丑の日です! 分類なし
いよいよ明日ですね!
うなぎ屋さんにとっては、一年で一番忙しい日です。
原田商店でも、今日は明日の準備で大変です。すぐ蒲焼に出来るようにうなぎの生を素焼きにしておくのです。もちろん、明日も焼きますけど、半分以上は今日のうちに済ましておきます。
しかし。蒲焼は明日です。なんたって焼きたてが一番ですから!
なるべく一度にたくさん焼かないで、お客さんがどの時間帯にこられても焼き立てをお買い求めいただけるようにと思って心がけています。
今年は偽装なんかあったので売れ行きはどうかなんて心配です。
でもでも、今のところ予約注文の数は例年と比べると多いのでまずまずかなんて思ってます。
それでは、明日は気持ちを込めておいしい蒲焼が焼けますように頑張りますです。
うなぎ屋さんにとっては、一年で一番忙しい日です。
原田商店でも、今日は明日の準備で大変です。すぐ蒲焼に出来るようにうなぎの生を素焼きにしておくのです。もちろん、明日も焼きますけど、半分以上は今日のうちに済ましておきます。
しかし。蒲焼は明日です。なんたって焼きたてが一番ですから!
なるべく一度にたくさん焼かないで、お客さんがどの時間帯にこられても焼き立てをお買い求めいただけるようにと思って心がけています。
今年は偽装なんかあったので売れ行きはどうかなんて心配です。
でもでも、今のところ予約注文の数は例年と比べると多いのでまずまずかなんて思ってます。
それでは、明日は気持ちを込めておいしい蒲焼が焼けますように頑張りますです。
2008/7/7 20:00
当店のうなぎは国産、宮崎産です! 分類なし
うなぎの産地偽装事件のおかげで、お客様からの産地問い合わせの確認が多くなりました。
お店には産地証明書のコピーと、うなぎの医薬品検査証のコピーを提示しております。一部のお客様から、それも偽装しょうと思えば作れるし?・・・・・・・・
そう云われれば、全くそのとおりです。返す言葉がありません。あの、偽装事件の方たちはそれだけのことをやっちゃったんですから。
んな訳で云える事は、「信じてください!」これだけです。
私らは、原田商店で、当店を信じてうなぎを買いに来られるお客様に、実際に接するわけですから偽装など、できようがありません。
昨日の残ったうなぎでも、これは昨日のですと申告して割引しています。
当店の信用にかけても、原田商店のうなぎは国産ですので安心して召し上がってください。!
お店には産地証明書のコピーと、うなぎの医薬品検査証のコピーを提示しております。一部のお客様から、それも偽装しょうと思えば作れるし?・・・・・・・・
そう云われれば、全くそのとおりです。返す言葉がありません。あの、偽装事件の方たちはそれだけのことをやっちゃったんですから。
んな訳で云える事は、「信じてください!」これだけです。
私らは、原田商店で、当店を信じてうなぎを買いに来られるお客様に、実際に接するわけですから偽装など、できようがありません。
昨日の残ったうなぎでも、これは昨日のですと申告して割引しています。
当店の信用にかけても、原田商店のうなぎは国産ですので安心して召し上がってください。!
2008/6/25 19:58
ロバートハウスにお店が出たんです! 分類なし
福岡FBS放送の深夜番組『ロバートハウス』に原田商店が出たんですよ!
すみません、去年の11月の話なんですけど。収録は10月で放送が11月だったんです。企画は、ロバートの秋山君と馬場君のお二方が店に来て、我が原田商店のCMソングを作るって言う事でした。とっても面白いCMソングが出来たんですが、なんせ著作権なるものが放送局にあるものですから、おおっぴらにお客様に聞かせることが出来なかったのですが、なな、なんと近日、パソコンか携帯かどちらかは不明ですが、ロバートハウスで作ったお店のCMソング特集なるものからダウンロードできるそうです!
これで、土用丑の日はロバートのCMソングをがんがん鳴らしちゃったりして!
すみません、去年の11月の話なんですけど。収録は10月で放送が11月だったんです。企画は、ロバートの秋山君と馬場君のお二方が店に来て、我が原田商店のCMソングを作るって言う事でした。とっても面白いCMソングが出来たんですが、なんせ著作権なるものが放送局にあるものですから、おおっぴらにお客様に聞かせることが出来なかったのですが、なな、なんと近日、パソコンか携帯かどちらかは不明ですが、ロバートハウスで作ったお店のCMソング特集なるものからダウンロードできるそうです!
これで、土用丑の日はロバートのCMソングをがんがん鳴らしちゃったりして!
2008/6/20 19:52
今年の土用丑の日は7月24日(木)です! 分類なし
夏祭りの前に、土用丑の日があるのをすっかり忘れてました。
今年は7月24日の木曜日です。よく、土曜日の丑の日と勘違いされる方がいますが、全然違いますので。今年は、木曜日ですよー!
そして、その2日後がみのしま夏祭りでした。
今年も、祭りも土用丑の日も原田商店をよろしくです。!
今年は7月24日の木曜日です。よく、土曜日の丑の日と勘違いされる方がいますが、全然違いますので。今年は、木曜日ですよー!
そして、その2日後がみのしま夏祭りでした。
今年も、祭りも土用丑の日も原田商店をよろしくです。!
2008/6/19 20:10
夏祭りの出し物なんですが? 分類なし
今年も、もちろんうなぎ丼は出すんですが、ご存知のとおり原価が上がってまして!
お値段の設定が500円では赤字になると思われ・・・・・・・・・・・・・・?
本当に、儲かろうとなんては到底思ってないのですが、損は出来ません。
去年から、ネギトロ丼も並行して販売してるので、そちらのほうに力入れますかね!
祭りに来てくれるお客さんに喜んでもらおうと、思案中!
お値段の設定が500円では赤字になると思われ・・・・・・・・・・・・・・?
本当に、儲かろうとなんては到底思ってないのですが、損は出来ません。
去年から、ネギトロ丼も並行して販売してるので、そちらのほうに力入れますかね!
祭りに来てくれるお客さんに喜んでもらおうと、思案中!
2008/6/13 20:40
今年の夏祭りは! 分類なし
すみません、長い間冬眠しとりました!
それでは、今年のみのしま夏祭りの日程が決まりましたので、お知らせです。
7月26日土曜日です。
とりあえず、お知らせでした。
それでは、今年のみのしま夏祭りの日程が決まりましたので、お知らせです。
7月26日土曜日です。
とりあえず、お知らせでした。
