2008/9/21 23:25
ブータン料理 グルメ
辛いもの好きなダンナさん。
それに付き合ううちに
私の味覚もどんどん麻痺し、
激辛というものが食べられるようになって
おりました(笑
先日TVでみたんだよね。
世界一辛い料理を食べるっていうのが。
それがブータン料理でした。
ダンナさんの「食べてみたい」の一言で。
頭の中はブータン料理でいっぱい。
でも日本にブータン料理なんてあるのかな…
ネットを探したら1店だけみつけました。
早速今晩のDinnerは「ブータン料理」に決定。
雨の中、電車でいってきましたよ。
それは代々木上原にある「ガテモタブン」という
小さな小さなお店。

やはり同じTV番組を見て訪れたっぽい
お客さんがいた。
凄い辛いと言いながら食べていたので、
ワクワクしながら、注文した。
注文したのがこんなかんじ。
エダマツィ(唐辛子とチーズの煮込み)

ノシャパ(牛肉と青菜の炒め物)

ケワダツィ(ジャガイモと唐辛子とチーズの煮込み)

モモ(写真なし…肉まんにちかいかな)
チーズモモ(中はキャベツとチーズ、上にチーズ&唐辛子)

実は隣のテーブルの人たちは悲鳴を上げていたけど。
私たちは悲鳴を上げることなくいただきました。
私は唐辛子丸ごと1本は食べなかったけど。
お味は本当に素朴。
もしかしたら、純粋にブータン料理を再現
してるのかな。
塩分控えめでちょっぴり物足りなさもあったけど。
GNH(国民総幸福量Gross National Happiness)
を重んじるブータンを思いながら食べると
この料理は単に辛いだけじゃなくって
心もあったかくしてくれるきがした。
それに付き合ううちに
私の味覚もどんどん麻痺し、
激辛というものが食べられるようになって
おりました(笑
先日TVでみたんだよね。
世界一辛い料理を食べるっていうのが。
それがブータン料理でした。
ダンナさんの「食べてみたい」の一言で。
頭の中はブータン料理でいっぱい。
でも日本にブータン料理なんてあるのかな…
ネットを探したら1店だけみつけました。
早速今晩のDinnerは「ブータン料理」に決定。
雨の中、電車でいってきましたよ。
それは代々木上原にある「ガテモタブン」という
小さな小さなお店。
やはり同じTV番組を見て訪れたっぽい
お客さんがいた。
凄い辛いと言いながら食べていたので、
ワクワクしながら、注文した。
注文したのがこんなかんじ。
エダマツィ(唐辛子とチーズの煮込み)
ノシャパ(牛肉と青菜の炒め物)
ケワダツィ(ジャガイモと唐辛子とチーズの煮込み)
モモ(写真なし…肉まんにちかいかな)
チーズモモ(中はキャベツとチーズ、上にチーズ&唐辛子)
実は隣のテーブルの人たちは悲鳴を上げていたけど。
私たちは悲鳴を上げることなくいただきました。
私は唐辛子丸ごと1本は食べなかったけど。
お味は本当に素朴。
もしかしたら、純粋にブータン料理を再現
してるのかな。
塩分控えめでちょっぴり物足りなさもあったけど。
GNH(国民総幸福量Gross National Happiness)
を重んじるブータンを思いながら食べると
この料理は単に辛いだけじゃなくって
心もあったかくしてくれるきがした。
