2008/5/11 9:19
雨の中(新宿)ランチ〜♪ グルメ
昨日は肌寒い雨の天気。
新宿で友人と待ち合わせをしてランチ〜♪
ホテルセンチュリーサザンタワー「トライベック」
20階のフロアーの窓側のテーブル席は
眺望が良くて時間を忘れる空間でした〜

ランチコースはメインが選べて
サラダバー、デザート、飲み物が
付いていてちょっと優雅なランチ。
夜だったらもっと景色を楽しめるかも、
今度は是非ディナーを
2008/5/6 19:06
ダイエットと肥満・メタボリックシンドローム 綺麗
最近 ↑の疾患が注目を浴びている。
そんな記事が目に止まった。
肥満防止の日常の生活の注意点について
いくつか項目が書かれていた。
就寝3時間前には食事はしない
ひとくち20回の習慣を
飲料水はカロリーの少ないものを
洋菓子よりも和菓子を
気になる項目に食べる順番にひと工夫
というのがあった。
普段食事をするときにあまり意識していないことなので
な〜るほど
ちょっと実践してみようかな〜って思った。
食べる順番で
最初はカロリーの低いかさばるもの
例えば生野菜、次に炭水化物、たんぱく質を取り
最後に脂肪製品を少しだけ食べるようにしましょう。
これなら出来そうかな〜?
ダイエットを無理していたことがないけど
これからは気をつけなきゃ
そんな記事が目に止まった。
肥満防止の日常の生活の注意点について
いくつか項目が書かれていた。
就寝3時間前には食事はしない
ひとくち20回の習慣を
飲料水はカロリーの少ないものを
洋菓子よりも和菓子を
気になる項目に食べる順番にひと工夫
というのがあった。
普段食事をするときにあまり意識していないことなので
な〜るほど

ちょっと実践してみようかな〜って思った。
食べる順番で
最初はカロリーの低いかさばるもの
例えば生野菜、次に炭水化物、たんぱく質を取り
最後に脂肪製品を少しだけ食べるようにしましょう。
これなら出来そうかな〜?
ダイエットを無理していたことがないけど
これからは気をつけなきゃ

2008/5/3 10:46
普段の買い物って 日々のこと
普段は仕事帰りにスーパーに寄って
その日の食材を買う。
あまり買い置きはしないので
その日の気分で夕飯のメニューを考えたりする。
でも休みの日の買い物はちょっとゆとりがあるので
手の込んだ料理を作ろうかな〜?なんて気合が入る
昔はショッピングセンターに行くと
家族連れで買い物している人が多いのに
驚いたけど最近は小さい子供連れの若い夫婦が
仲良く買い物をしているのを見ると微笑ましい。
いつも1人で買い物をしている身としては
羨ましい〜?って思うこともあるけど・・・。
でも小さい子供を放し飼いみたいにして
カートで遊ばせているのはカンベン
うわぁ〜、どういう躾をしているんだろう??
という私も一度被害に合ってます
カートで突撃された拍子にストッキングに穴が・・・。
子供の放し飼いはやめましょ〜。
ちょっと辛口トークでした〜??
その日の食材を買う。
あまり買い置きはしないので
その日の気分で夕飯のメニューを考えたりする。
でも休みの日の買い物はちょっとゆとりがあるので
手の込んだ料理を作ろうかな〜?なんて気合が入る

昔はショッピングセンターに行くと
家族連れで買い物している人が多いのに
驚いたけど最近は小さい子供連れの若い夫婦が
仲良く買い物をしているのを見ると微笑ましい。
いつも1人で買い物をしている身としては
羨ましい〜?って思うこともあるけど・・・。
でも小さい子供を放し飼いみたいにして
カートで遊ばせているのはカンベン

うわぁ〜、どういう躾をしているんだろう??
という私も一度被害に合ってます

カートで突撃された拍子にストッキングに穴が・・・。
子供の放し飼いはやめましょ〜。
ちょっと辛口トークでした〜??
2008/5/1 18:22
キモッコウ薔薇が満開♪ 分類なし
庭のアーチに満開のモッコウ薔薇
今年も薔薇の季節がきたんだな〜なんて・・・。
薔薇が大好き

庭のある家に住んだら薔薇を沢山育てたいと思った。
最初に買ったのが真っ白い大輪の花を咲かせる薔薇。
そしてそれからは次々に色々な品種の薔薇を買って
庭に植えていつの間にかどんどん増えて
手入れが大変になってきた

やっぱり薔薇は手入れをしないと綺麗な花を咲かせてくれない。
それからつる薔薇も買ったけどこれは比較的手入れは楽かな〜?
そしてトゲの無い薔薇ってあるのかな〜?って調べて
辿りついたのが画像のモッコウ薔薇。
そんなに手入れしなくても毎年見事に花を咲かせてくれる。
2008/4/28 2:25
エスニック料理 グルメ
カレーもエスニック料理の分類?
最近カレーブームなのか職場近くに何件かカレー専門店が
オープンした。
インドカレー、タイカレー、パキスタンカレーetc.
味の違いは・・・
今月オープンしたばかりのお店に行ったけど
インドカレー7種類が食べ放題。
でも味はどちらかと言うと日本人向けにアレンジされていて
どれも食べやすいけど個性がないような気がした。
お気に入りで時々行くお店と比較するとやっぱり
何かが違う

それは経営者がその国の方でデザートも一般的に国で
食べられているものを出しているからかな〜?
国によって同じカレーでも違うって感じたランチでした。
2008/4/25 19:16
銀座三越・コスメ 綺麗
愛用の化粧品を買いに三越へ
いつもは近くで購入するけど
ネットで調べたら三越にあったので
ついでに寄ってみた。
しかし、メイクをしてもらっている方々が
多いのに驚いた
ここは別の世界?って思うくらいに活気があった〜。
入り口近くにはカメラを設置してモニターを見ながら
男性の方がメイクをしていたけど
これってもしかしてメイク界のカリスマ?
でも・・・通りを歩く人達に見られながら
メイクをしてもらうのってどうなんでしょう
ま、自分がしてもらう訳じゃないので
考えなくてもいいのかもね〜

いつもは近くで購入するけど
ネットで調べたら三越にあったので
ついでに寄ってみた。
しかし、メイクをしてもらっている方々が
多いのに驚いた

ここは別の世界?って思うくらいに活気があった〜。
入り口近くにはカメラを設置してモニターを見ながら
男性の方がメイクをしていたけど
これってもしかしてメイク界のカリスマ?
でも・・・通りを歩く人達に見られながら
メイクをしてもらうのってどうなんでしょう

ま、自分がしてもらう訳じゃないので
考えなくてもいいのかもね〜


2008/4/24 1:32
タイレストラン グルメ
本日のランチ〜


タイの方が経営しているお店。
お店には常連さんなのかな〜?タイ人?のお客さんも
何人かいました。
メニューはカレーと麺類とご飯の日替わり。
値段は500円
今日の日替わりカレー味のご飯。(追加で麺)
タイ米を使っていて味は思ったより
辛くなくて食べやすかった。
麺には定番のパクチーが入っていたけど
気にならない程度?
タイの家庭料理って感じです。
このお店は食材や飲み物も売っていて
エスニック料理を作るときは便利。

最近、タイ料理が多いな〜

タイの方が経営しているお店。
お店には常連さんなのかな〜?タイ人?のお客さんも
何人かいました。
メニューはカレーと麺類とご飯の日替わり。
値段は500円
今日の日替わりカレー味のご飯。(追加で麺)
タイ米を使っていて味は思ったより
辛くなくて食べやすかった。
麺には定番のパクチーが入っていたけど
気にならない程度?
タイの家庭料理って感じです。
このお店は食材や飲み物も売っていて
エスニック料理を作るときは便利。
最近、タイ料理が多いな〜

2008/4/20 8:59
コカレストラン(タイしゃぶ) グルメ
日比谷にあるタイしゃぶのお店へ
近くに有楽町店もあるけど今回は日比谷店へ
お店に入った途端に懐かしい香りがした。
2月にタイ旅行したときに何処のお店も
エスニックの香りがしたけどその時の記憶が・・・
実はタイに行ってタイしゃぶを食べたかったけど
食べ損なってしまった。
で、日本でこのお店があることを聞いて
友人に連れて行ってもらいました

付けタレは定番のパクチーが入っていて
辛さは控えめになっていたかな〜。
その代わりに好みで唐辛子とにんにくを入れるようになっていた。
タイに行った時この赤く辛い唐辛子に泣いたので
今回は少なめに入れたけどやっぱり辛い〜

でもクセになる味でした〜。
最後にスープに麺を入れて満腹

またバンコクに行きたくなりました〜

2008/4/13 18:21
居酒屋・たらの芽の天ぷら グルメ
近くの居酒屋さん。
ご主人こだわりのお店。
メニューは特別無くてその時に仕入れた旬の素材で
料理を出してくれる。
たらの芽の天ぷら
採れたて、揚げたては香りがあって柔らかくて
とっても美味しかった。

今回は常連さんが自宅に誘いにきてくれた。
う〜ん、これから夕飯なんですけど〜。
でも美味しい物があるからおいで!
その言葉に誘われてお邪魔しました

鯵のフライ
黒豚の焼肉
お刺身
さざえのつぼ焼き
鳥レバーの炭火焼き
注文しなくても次から次へと
お料理が運ばれてお腹がいっぱ〜い


ご馳走様〜。
今からお蕎麦を打って茹でるからね〜。
えっ!もう食べられないんですけど〜

なのに・・・最後に蕎麦寿司まで頂いて
ちょっと、かなり、大分、食べ過ぎました。
でも美味しかった〜

野生のたらの芽は産地によっても違いますが、
4月から6月の上旬が食べごろです。
芽が 5cmぐらいの時が香りがあっておいしいです。
2008/4/11 19:25
讃岐うどん(釜揚げうどん) グルメ
本日のランチ〜

讃岐うどんのお店がオープンしたので
早速ランチで行ってみた。
時間的に長蛇の列。
オープンしたばかりなので珍しいのかな〜?
それとも味に惹かれて・・・かな?
並んでいる割にはお店はセルフなので回転が速くて
それ程待たずに食べることが出来た

まず麺の種類を選んで並か大を選ぶ。
サイドメニューは自分でお皿に乗せて
最後に会計をして席に着く。
色んな種類の天麩羅とおにぎりがあって
すっごいボリュームのかき揚に思わずびっくり
かなりお腹いっぱいになった〜

釜揚げうどんを食べている人が多かったけど
普通のかけと釜揚げの違いって何だろう?
かけは茹でた後に冷水にさらすけど
釜揚げは茹でたものをそのまま器へ。
それが食感の違いになるみたい。
今度は釜揚げうどんを食べてみようかな〜?
画像はぶっかけの冷たい麺と野菜かき揚。




