讃岐うどん（釜揚げうどん）：輝いていたいから。。。

2008/4/11 19：25

讃岐うどん（釜揚げうどん）　　グルメ

本日のランチ～

讃岐うどんのお店がオープンしたので
早速ランチで行ってみた。

時間的に長蛇の列。
オープンしたばかりなので珍しいのかな～？
それとも味に惹かれて・・・かな？

並んでいる割にはお店はセルフなので回転が速くて
それ程待たずに食べることが出来た

まず麺の種類を選んで並か大を選ぶ。
サイドメニューは自分でお皿に乗せて
最後に会計をして席に着く。

色んな種類の天麩羅とおにぎりがあって
すっごいボリュームのかき揚に思わずびっくり

かなりお腹いっぱいになった～

釜揚げうどんを食べている人が多かったけど
普通のかけと釜揚げの違いって何だろう？

かけは茹でた後に冷水にさらすけど
釜揚げは茹でたものをそのまま器へ。
それが食感の違いになるみたい。

今度は釜揚げうどんを食べてみようかな～？

画像はぶっかけの冷たい麺と野菜かき揚。

投稿者：さら

ゆりさん、こんばんは。
私はこのお店初めて入りました～。
温泉卵があるんですね^^
今度注文してみます。
釜揚げうどんも美味しそうでしたよ♪

投稿者：ゆり

私の近くにもこのお店があります。
とっても安くておいしいですよね♪
娘も好きで、３～４回食べました。
私はこの写真と同じ物を選びます。
それと温泉卵。おうどん大好きです。