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2008/4/28 2：25
エスニック料理 グルメ
カレーもエスニック料理の分類？
最近カレーブームなのか職場近くに何件かカレー専門店が
オープンした。
インドカレー、タイカレー、パキスタンカレーetc.
味の違いは・・・
今月オープンしたばかりのお店に行ったけど
インドカレー７種類が食べ放題。
でも味はどちらかと言うと日本人向けにアレンジされていて
どれも食べやすいけど個性がないような気がした。
お気に入りで時々行くお店と比較するとやっぱり
何かが違う
それは経営者がその国の方でデザートも一般的に国で
食べられているものを出しているからかな〜？
国によって同じカレーでも違うって感じたランチでした。
