今日のお弁当



　しめじのターキーベーコン巻き
　トマト
　卯の花の炒り煮（ちくわ・油揚げ・大根・ネギ・人参）
　酢の物（カニかま・キュウリ・わかめ・白きくらげ・赤杉・紅とさか・白ごま）
　ブロッコリー
　刻みたくあん（白ごま）
　焼き鮭
　ご飯

　土曜日の寄せ鍋用に買った鮭が残ったので、塩水に漬け込んで塩鮭にして
　ご飯の上にのせて鮭弁にしました。

　にののさんとこでターキーベーコンを見かけたので
　普通のベーコンは脂が多くて苦手だし、ターキーのお肉やハムは
　淡白過ぎて、これまた苦手ですが、ベーコンなら大丈夫かもと初挑戦です。

　昨日から、道路は、ブラック・アイス"black ice"になっており
　まるでスケートリンク状態なので、歩っていても滑ります（汗）
　昨日の夕方は、家の前でスリップした車が、駐車中の車にぶつかってました。
　こういう日は、車の運転はなるべくしたくありませんが、
　子供達の送迎があるのでそういうわけにはいきません（泣）

　冬の早朝や夜間に外気の温度が大幅に下がると、
　路面全体や一部が凍結することがあります。
　この凍結部分を、英語では "black ice" と呼びます。
　運転している時はアスファルトとの区別がつきにくく、その上で急に加速したり、
　ブレーキを踏むと、スリップすることがあります。
　こんな日は、徐行運転を心がけていますが、それでもスリップは起こります。
　たまに、晴れた日や昼間でもブラック・アイスが残っている部分があるので
　日陰や幹線道路など大通り以外は運転する時も気をつけないといけません。
　冬の車の運転は、特に気を使い疲れます。