Outdoor living

*********韓国風　豚バラ肉のジャガバター　炒め。*********


材料２人分
ジャガイモ(メークイン)2個
タマネギ（大）2分の1
豚バラ肉３枚
バター20ｇ
パセリ 少々
塩　コショ基本分量
ニンニク１片
輪きりの唐辛子少々


１）豚バラ肉は3mm切ります。、タマネギはせんきり切り、ジャガイモは固めに茹で皮をむいて・５mmに切っておく。鍋にバターを入れ、材料をすべて加えて炒める。
２）」バターが全体に行き渡ったら、唐辛子、ニンニクをいれ香りが出るまで焦がす
3）豚バラ肉をかりかりなるまで炒め、　玉ネギ、じゃがいも順に炒め最後に塩コショで　味を調える。
簡単でヘルシー　カロリーを気になる方はバターの変わりに　オリーブオイルでもいいです。本当に500円かかってません。

5000원으로 뭐를 만들 수 있어?　
*************한국풍 돼지 장미육의 쟈가바터 볶음***********


★재료 두명분 ★

감자 (메이퀸)2개
양파 (대)2/1
돼지고기 장미육 100g
버터 20 g
파슬리 약간
소금 코쇼기본 분량
마늘 1편
고추 약간


〜만드는 법〜
1)돼지 장미육은 3 mm잘라・소금・후추로밑간을 냄。
　양파는 ３mm정도로잘라둔다。
　감자는 굳은 정도로 데쳐 껍질을 벗겨서・3mm정도로 잘라 둔다。

2)냄비에 버터를 넣고, 버터가 전체에 널리 퍼지면, 고추, 마늘을 넣고
향기가 나올때까지태워

3) 2의 돼지고기를　와삭 와삭 될때까지 볶은 후・ 옥파, 감자 차례로볶습니다。
마지막에 소금・ 후추로 맛을 냄

*** 칼로리 마음에 걸리는 분은 올리브 오일로 이용해 주세요.***

これもも美味しい。　胡瓜のかわりにゴーヤーを入れました。

やはりメインがないとさみしいです。サーモンムニエルをマスタードソースで仕上げました。言葉などで表現できない微妙な味ですが、癖になりそうな味です〜。ふふ　味を忘れないように何回も味見しましたけど　美味しいかったです。ワインがあればいいのに（！！

〜〜정말 〜 ∼정말로〜정말로〜

최근 혈압이 높아져서, 걱정입니다(미소

생활 습관병의 예방 등에 필요한 건강 가이드 라인의 인상, 매일 필요한 운동과 식사 제한을 목표로, 생각하면서, 사라다를 만들어 보려고 생각합니다。
공복감을 느낌시키지 않게, Balance 좋은 요리는 없을까 생각해,
자연식품등을 포함한 건강지향적인 요소가 있는 식품을 선택해, 간단하고 맛있는Healthy 사라다를 만들었습니다.

〜〜〜〜조리법은〜〜〜〜

우선· 야채를 썰어서 볼에 넣고,소금과 후추로 밑간을 한 야채에, 철분 풍부한, 돼지고기를 더운물로삶어, 냉수로 식히고, 야채에 토핑을 하고, 가릭오일을 브랜드 하면 완성입니다.간단하고, 심플한 사라다입니다.

★가릭오일은 좀 넉넉하게 만들어서 스톡크하면 편리합니다♪ 어떤 요리에도 쓸수있고,시간도절약할수있습니다.★

（가릭오일은 뜨거운 프라이팬에 오일을 넣고, 슬라이스 한 마늘과, 빨간고추를 넣고, 향기가 나올때까지 삶으면 완성입니다.
드레싱은 자기류입니다만, 매우 심플하고 맛있습니다.）

요리할 때마다 맛이 달라지는 양념 스트레스에서 벗어나 늘 최고의 솜씨를 유지하려면 정확한 양념 공식을 줄줄 꿰고 있어야 해요.. 요리가 손맛이긴 하지만.. 기본적인 양념 공식이 늘 머리에 있으면 음식 만들기가
결코 어렵지 않답니다.

タコサラサラサラダ　4人分

ゆでタコ300g
トマト　２個
みず菜（好み）
大根　150ｇ
パセリ20ｇ
紫玉ねぎ　150ｇ
オリーブオイル　大さじ３
リンゴ酢　大さじ１
バルサミコ大さじ２
醤油　小さじ１
塩・コショウ各少々

Ａ：タコは1〜2ｃｍに切る。
トマト、大根、紫玉ねぎ、ミズ菜もタコの同じ大きさに切る。

Ｂ：　パセリは細かく刻んでおく。

Ｃ：ボールにオリーブオイル・リンゴ酢・バルサミコ・

醤油・塩・コショウを入れてよく混ぜる。

Ｄ：Ｃのなかに・・タコ・トマト・大根・ミズ菜・紫玉ねぎを加える。

Ｆ：刻んだパセリを加えて全体によく混ぜ、器に盛る。





メモ(＊문어의 영양소는, 질이 좋은 단백질, 칼륨, 아연, 토라인입니다.＊)

(칼륨)
혈압을 상승시키는 나트륨에 대항하고, 혈압을 내리는 작용을 가진다.사과등의 과일이나 야채에 많이 포함된다.
염분의 많은 식사를 하고 있는 사람은, 칼륨도 적극적으로 취할 필요가 있다.
15 살 이상은 1일 3500미리그람취하는 것이 바람직하다

(아연)
미각 장애의 원인의 약 7할은, 아연 부족에 의한, 고들 말하고 있다.
식사에 있어서, 맛을 잘 느낌 없어지거나, 식사의 기호가 변한것 같은 경우, 아연이 모자랄 가능성이 있고, 주의가 필요하다.
뇌 기능이나 뼈 흠 송증 의 개선 효과가 있는 것도, 알고 있다.
또한, 생식 기능에도 관여 하고 있다.
성인의 허용 상한 섭취량1일 30미리그람

토라인 [taurine]
물고기에 포함되는 아미노산산의 일종.
혈중 콜레스테롤을 내리는 작용이 있다

healthy

血圧さらさら

ハム野菜サラダ

メモ・인간의 체내로서는, 세포내에는 칼륨이, 세포외에는 나트륨이 많이 포함되고 있어서, 각각에 일정한 밸런스를 유지하고 있습니다.세포내에 많은 나트륨이 들어 오면, 나트륨 펌프라고 말하는 조절 기능에 의해서, 세포외에서 칼륨을 받아들이는 동시에, 변해서 여분인 나트륨을 세포외로 배출 해서, 일정한 농도를 유지합니다.

나트륨의 잡기 삼나무혹은, 칼륨의 섭취 부족에 의해서, 체내로의 양자의 밸런스가 극단적으로 흩어지면, 나트륨 펌프의 조절 기능이 충분히 기능하지 않아지기 때문에, 세포내에서의 나트륨 농도가 상승 되어 버립니다.
나트륨의 잡기 삼나무혹은, 칼륨의 섭취 부족에 의해서, 체내로의 양자의 밸런스가 극단적으로 흩어지면, 나트륨 펌프의 조절 기능이 충분히 기능하지 않아지기 때문에, 세포내에서의 나트륨 농도가 상승 되어 버립니다.

또한, 세포내에서의 나트륨 농도가 상승 하면, 세포는 조금의 자극에도 과민하게 반응 하게 됩니다.
그것이 혈관의 평활근으로 일어난 경우, 예를 들면 뇌에서의 혈압을 상승시켜라고 말하는 명령에도 과민하게 반응 해 버리고, 고혈압을 초래하게 됩니다.

나트륨과 칼륨은 균형있게 취하는 것이 중요합니다.
또한 나트륨의 잡기 삼나무는, 그만큼이라도 혈압 상승의 원인으로 됩니다.

나트륨을 너무 취하면, 체액의 농도도 상승 해 버리기에, 농도를 저하시키기 위해서 몸은 수분을 원하게 됩니다
염분을 너무 취하면 목이 마른 것도 그 때문에 입니다.
체내에 수분을 보내기 위해서, 심장의 활동도 평소보다 활발해지고, 혈액의 순환양도 증가 해서, 혈압도 상승 합니다.

칼슘・・・・・음식물의 칼슘은 창자에서 흡수되고, 혈액을 다녀서 뼈 조직에 받아들여 가지만, 이들의 어느 과정에서도, 비타민 D(특히 D 3,컬시훼롤)의 도움이 없으면, 칼슘은 거의 흡수되지 않게 된다.
결국 칼슘을 섭취 하고 있는 것 만으로는, 뼈는 튼튼하게 되지 않는다.
비타민 D》 소장에 있어서, 칼슘의 흡수를 촉진 한다.
결핍 하면, 구루병이 일어나거나, 뼈가 물러진다.
적극적으로 섭취하면, 뼈 흠 송증의 예방에 연결된다
임신부나 수유중의 여성, 또는 햇볕에 맞는 기회의 적은 사람등은, 약간 약간 많은 섭취를 주의 하는 편이 좋다
겨울은, 여름 보다, 태양광에 대응하지 않기 때문에, 체내로 합성될 것인 비타민 D는 부족하고, 칼슘의 흡수률도 저하된다.
그 결과, 부갑상선 기능 저하증이나 구루병이 된다.
부갑상선의 기능이 저하되면, 뇌압이 강해지고, 뇌파에 이상이 나오거나 정서 불안정하게 되거나, 전간성 경련을 일으키거나 한다.

材料：(4人分)材料
タイ250ｇ　タコ250ｇ　マグロ250グラム
トッピング用野菜：ミニトマト�Tパック、パプリカ赤１個
黄色1個　レモン1個　バジル10枚

甘酢の作り方
バルサミコ酢　100cc
白ワイン　50ｃｃ
水 　50ｃｃ
ゆず胡椒　小さじ１
レモン汁　大さじ１
砂糖 大さじ4
酢漬け玉ねぎ　大１/2
↑（主にピクルスのように酢漬けしたもの）
砂糖 大4
塩 小さじ1と１/2
胡椒 適宜

�@タイ　マグロ　タコは軽く塩こしょうし　レモンで漬け込む。


�A上の写真の用に　野菜は好みにきり下準備をしておく。




ご飯が炊きあがったら寿司ご飯をボールに移し、合わせ酢＞刻んだ野菜を入れ、うちわで扇いでツヤを出しながら混ぜ、�@を好みにトッピングし、バジルでアレンジする。魚は一口サイズで食べやすく、盛りつけも美しい。

美味しいそう。

わたし達親子だよ。こっこ＆空で〜す。

ぼくのパパはピース君。ぼくはクッキーって言うんだ。ぼくの特技は吠える事（笑　ぼくがほえるとママが怒るけど、わんわん〜わんわん〜ほえるのはちゃんと意味があるのになぁ〜　
ぼくはお友達とコミュニケーションを取ったり、彼女が欲しいのかも（笑
ママは何にもわからずに　アンガーアンガーばっかり　もうーーーやだ〜〜〜よ！

ままの話では、アメリカにいるおねぇ〜ちゃんの彼氏もCOOKIEっていうらしい。
おねぇ〜ちゃんはいいなぁー　彼氏がいるし。
ぼくもお嫁さん欲しいよ〜　クッキー　本当にそうだね。ママはアンガーばっかりでゴメンネ！
鳴き声には間違いなく違いがあるよね！！！笑