2006/9/15 5：11
エリンギとアスパラのカラフルソテー 料理
病院からの帰りにヨーカードーで買い物中に浮かんだイメージで作りました。「きのこ」と「アスパラ」がいいなと思って「しめじ」と「エリンギ」を買いましたがエリンギの食感がとても良かった。彩りにトマトを使ったのはヒット。思いのほか味も良かったので息子に写真撮らせました。作り方は非常に簡単。オリーブオイルでにんにくを炒めて香り付けして、アスパラ→エリンギ→シメジ と入れてしなっとなったらトマト入れて塩コショウでおしまいです。材料が安かった。「しめじ」47円「エリンギ」100円「アスパラ」150円 「トマト」50円 合計３４７円
2008/1/25 16：39
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