2008/5/12  16:45

次回は・・・塩昆布☆  取材便り


以前、同期の今泉くんが熱烈にリポートしていた”塩昆布”
今回は私が担当になりました〜♪

実は、その今泉くんのリポートを観て塩昆布の便利さを知った私。
すっかり感化されてしまって、放送を観てしばらくは炒め物に入れた
り、和え物に使ったり・・・していたんですが、放送からしばらく経つ
と忘れちゃうんですよね〜

でも、今回の取材で”塩昆布熱”が再燃したっていうワケで・・・


取材では料理研究家の方に加えて3人の主婦の方にお世話になった
んですが、みなさんほ〜〜〜〜んとに”塩昆布ラバー

教えていただいたレシピはどれもとっても手軽+おいしくって、全部
自宅で試してみましたよん♪ もちろん、評判は上々!

放送は、16日(金曜)です 

あ! 明日もはなまる曜日レギュラーのお一人に取材するんですよ!
その方ももちろん”塩昆布ラバー”なのだ☆ 楽しみ〜〜〜♪

2008/5/11  9:57

打倒!肩こり!!  心と体

十代の頃からひどい肩こりに悩まされ・・・

その時、その時でマッサージに通ったり、指圧に通ったり・・・で何とか
してきたわけですが、このところ頭痛がどんどん酷くなり、、、で、実は
大変、大変、大変困り、悩んでおりました

だって、ろくにお酒も飲んでいないのに、まるで”毎日二日酔いか?”みたい
な痛さじゃ、仕事も集中できないでしょ。。。

(これは、もう簡単なマッサージじゃ何ともならないっ!骨格からもう一度
改善しなくては・・・!!!)と、体の悲鳴を真摯に受け止めた私は、数年
ぶりにカイロプラクティックを受けることに。

・・・といっても、以前お世話になっていた中野の医院はちょっと遠くて通い
にくい。 どうしよう・・・・じゃあ・・・新しく探してみるか!

・・・でも。果たしてどこにしよう???


こういうのって、”どこで”というよりも、実は”誰に”診てもらうかが肝心です
よね〜〜〜!  自分との相性もあるし。。。   でも、それこそ実際に受け
てみないとわからない! 

ということで、とりあえずネット検索でヒットした「白金台カイロプラクティック」
に行ってみることに。

私の担当は、院長の宮川先生。 初対面の印象は、なかなかフィーリングが合
いそうな予感♪  で、こちらのやり方は、ボキボキ骨を動かすんじゃなくって、
ゆるゆる〜 ゆるゆる〜・・と体を揺らしながら、でも時にはググーッと深部まで
力を入れながら、骨と筋肉の両方を改善していくっていうかんじ。 
これが絶妙によいのですっ

先週初めて診ていただき、昨日は二度目を受け・・・

あれだけ酷かった頭痛が消えているっ!!!  肩も背中も軽いっ!!!

何より、何と呼吸しやすいことかっ!!!!! す、す、すごいっ!!!!!

自宅でもフォローアップが出来るように・・と、背骨のねじれ矯正のストレッチ
も教わり、ゆうべから早速実践しています。私の場合、背骨が硬くなりすぎて、
その分腰と首に負担がかかり過ぎていたようなのです。 で、ストレッチをする
ことで背骨の動きが柔軟になり、胸郭も広がりやすくなり、呼吸も楽になる。腰や
首の負担も軽くなる。  というわけ。

・・・たしかに。  今朝は背面の胸郭の下側がちょっと筋肉痛。これは”これま
で使っていなかった筋肉を使い始めた”ってことなのかも☆ 相変わらず呼吸がもの
すご〜〜〜〜く楽だし

慢性の肩こりを改善するには時間がかかると思いますが、これを機会に真剣に取り
組んで根本から善くしていこう!と誓ったのでした。

2008/5/1  20:36

Boo Boo Boo  取材便り

あっという間に5月っ!

・・・というわけで、壁紙をチェンジしてみましたん♪


さて、火曜日に「おにぎり」の放送が終わったわけですが、すぐにもう次回のテーマの取材に入っております。

今度は・・・「ブタこま肉」ですっ!

放送は5月7日(水)でして、ちょうどGWも終わって散財した後なので、お財布の紐をしっかり締めていこうっ!っていうワケです

ブタこま肉は、おいしいわ、安いわで個人的にもものすご〜〜〜〜〜〜くよく使う食材なんですが、今回はさらにいろんなアイデアを教わって、「へ〜〜〜っ」の連続!本当にためになります。

何年はなまるをやっていても、”発見”ってあるものだな〜・・・とつくづく思いますよ☆

2008/4/26  19:52

おにぎり三昧  取材便り

来週火曜日のはなまるは・・・「おにぎり」がテーマです

梅干、しゃけ、明太子・・・昆布の佃煮もおいしいですよね♪


でも、、、 実は私、おにぎりを作るのが苦手なのです

だって、ご飯は熱いわ、手水をつけても何だか手にくっつくし、ご飯はボロボロになるし、かといってしっかり握りすぎるとおいしくないし、、、。

ご飯、のり、具、塩・・・と材料がシンプルなだけに、ちょっとした加減で美味しさって全然違ってしまうんですよね〜〜〜〜。 ”お店のような美味しいおにぎり”って本当に難しい。     うーーーん、奥深いわっ!!!


でも! 

今回の取材で全ての悩みが解消されました

おにぎりの名店3軒にお邪魔して、コツをしっかり教わってきましたの☆

今朝は早速我が家でおさらいを・・・!ということで、丁寧に、美味しくご飯を炊いて、ふんわりやさしく握って・・・で、確かに!!!かなり”お店のおにぎり”に近付いたみたい

気になるそのコツは、ぜひ放送でチェックなさってくださいね!  

2008/4/23  21:10

ホノルルのおいしいイタリアン  旅行

もうすぐGWですね! みなさんはどのように過ごされるんでしょう?

私は・・・4月29日(火)と5月7日(水)に”はなまる”担当なので、きっと取材でバタバタやってると思います  近所の神社でお祭りがあるので、ひそかにそれを楽しみにしてるんですケド♪

ところで、今回のGWは長期の休みが若干取りにくいこともあってか、海外旅行客が減っているとのこと。 とはいっても、きっとハワイに行く方もいらっしゃると思って、おいしいイタリアンのお店をご紹介しますね〜

それは・・・「タオルミーナ」

ワイキキのビーチウォークに去年の秋頃オープンしたお店なんですが、現地に住む知人”イチオシ”のおいしさ!  

そこまですすめられたら”試さないわけにはいかないわっ!”ということで、私も行ってみました☆ 食べたのは・・・前菜に牛肉のカルパッチョ、カリフラワーのマリネ、パスタは魚介のトマトソース、メインは夫がカジキマグロ、私がチキンをチョイス。いずれもふたりでシェアしたので全部味わったんですが、正直、あまりの美味しさにビックリ  なんていうか・・・「ホノルルの味じゃないみたい!」「日本の美味しいイタリアンのお店の味みたいだね〜!」というのが、夫と私の素直な感想でした!隠し味の利かせ方といい、香りのよさ、食感のおもしろさといい、これまでの”ハワイのお店”のイメージをガラリとかえるほど。

気になるお値段は・・・というと、先ほどのメニューに白ワインを1本しっかり飲んでトータル140〜150ドルくらい(税・チップ込)だったような。。。

ランチにパスタでも♪というカンジで、気軽に訪れるのもいいかも☆




2008/4/21  7:03

春の山形  旅行

いや〜、山形は今、まさに花盛り!

畑ではスイセンが咲き乱れ、梅、桃、桜がいっせいに花開いておりました。

わたしの故郷、山形県は村山市でも、桜が7分咲きくらいになっていて、思わぬ時期に思わぬところで”第二のお花見”となったわけで・・・

親が病気にならなければ、こんな時期に山形に帰ることもなかったな〜・・・なんて、ふと思っちゃいました。


そうそう、ついでに山形のオススメ桜スポットは・・・「霞城(かじょう)公園のお堀」です☆  ちょうど今が満開ですよ〜!!!  新幹線の車窓から見ましたが、思わず言葉を失うほどの美しさ・・・! この桜も十数年ぶりに見ました!!

山形放送時代は、ニュースの”桜中継”でリポートしたっけ・・・なんてことも思い出し、しみじみぃ〜〜〜・・・なひとときでした。

2008/4/19  5:52

土・日きっぷ!  旅行


山形まで往復していると、かなり”電車代”がかかるわけで・・・

なにかおトクなチケットはないか?と探していたら、ありました!ありました!

それが・・・「土・日チケット」

連続した土日、エリア内であれば特急も新幹線も乗り放題!それも新幹線なら4回まで指定席もOK  (ただし、前日までに窓口で購入のこと。)


・・・というわけで、早速そのチケットでこれから山形に行ってきま〜す・・・今日も日帰りですケド。。。


ちなみに、東京〜村山(実家近くの駅)は山形新幹線の自由席でも平日・片道11,110円かかるんですが、この土日チケットだと往復で18,000円!もちろん指定席にしても追加料金はかかりません!!!  すばらしいっ!!!

ほかにもいいチケットがあったら、どなたか教えてください お願いいたしますっ!

2008/4/12  14:35

家計の見直し☆  分類なし

まず・・・

父のことに関して、手回し電話さん、ちなみんさん、さよさんはじめ皆様からたくさんの温かな言葉をいただき・・・ありがとうございます!

腸閉塞は、はじめは”手術をしなくて大丈夫かも”という話もあったんですが、いろいろと検査した結果、結局は開腹手術を受けることになったんです。 その手術もおととい無事に終わり、今は日一日と良い方向に向かっております。見守ってくださった皆様に本当に感謝です!


さて、今日は(つい先ほどまで)夫と保険の見直しについて”はなまる”でも毎回お世話になっているFP:藤川太さんのレクチャーを受けておりました。

取材でいろんなご家庭の保険を見直すたびに(我が家はどうしたらいいんだろ?無駄に掛けていないかなぁ〜・・)と、ずーっとずーっと気になっていたんです。

初め藤川さんから「3時間くらいみてもらえますか?」と言われて(えーっ!そんなに時間がかかる話なの???)と思ったんですが、たしかに、家計のこと・将来のこと全般をじっくり丁寧に見直すわけで・・・・、2時間半があっという間でした!

そして、結局私の場合月々1万6千円ほど保険料をカットできることが判明!逆に夫の分はほんの少し増やすことになったんですが、よく考えてみると、夫婦でお互いの保険のことについてこんなにじっくり考えあったことがなかったので、この機会こそ貴重だったな〜と思いました。

もちろん、すべての幸せは家族の健康が基本、ですよ

2008/4/9  9:50

虫垂炎の次は・・・  心と体

 
何だかバタバタな昨今です

・・・というのも、退院したはずの父が、また入院してしまいまして 

虫垂炎のほうは手術後1週間で退院できたんですが、その10日後の先週金曜日のこと・・・

10時半頃、母から電話があり「今度は腸閉塞になって、緊急入院した!」と

電話から母の動揺が伝わってきたのと、とりあえず私も実際に父の様子を見ないと、ちゃんとした状態がわからない!! とにかく山形に行かなくちゃ!!!・・・ということで、12時過ぎの新幹線に飛び乗り、病院に・・・


ベッドの上の父は、まだ吐き気と腹部の痛みがひどい上に、鼻から腸まで管を通されて本当に辛そうでした・・・。思わず背中をさすってあげたんですが、私以上にやせて、背骨が浮き出た父の背中に絶句。

子どもの頃以来・・・  数十年ぶりに触れた父の背中。

”老い”というものを痛烈に感じ、本当に、言葉を失ってしまいました。


それから数日。 様々な検査をしながら、少しずつ回復に向かっている様子を母から聞くたびにほっとしているわけですが、この”腸閉塞”は開腹手術をするとかなりの頻度でなるそうですね!  

「傷が治ろうとした時に、まわりの組織も一緒になってくっ付いてしまう・・・」と説明を聞けば”なるほど!”と思うんですが、それにしてもやっかいな!!!  虫垂炎の手術は、最近では腹腔鏡でやるところが増えているといっても、それは病院や地域によって設備も技術もものすご〜〜〜く格差があるわけで、、、 


実は、近々両親&我が家で旅行に行くハズだったんですが、お正月くらいまで延期となってしまいました。 何ヶ月も前から指折り数えて、ものすごーーーく楽しみにしていた両親なのに・・・。「スーツケースに、もう荷物も入れてたんだよ」・・・って。

まあ、仕方がない! 旅先で病気にならなくて良かったと思わなければね。

みなさんも、くれぐれもご自愛くださいね

2008/4/1  18:15

来週月曜日のはなまるは・・・  取材便り

4月に入り、新年度がスタート!

ニュースは”ガソリン税”関連で持ちきりの一日でしたね。


その他にも、食料品や調味料、公共料金も値上げ・・・と、家計を圧迫攻めな昨今。我が家でも、電気やガス、電話料金の価格設定を見直したり、スーパーのチラシをしっかりチェックして献立を考えたり・・・で、ささやかながら、でも頑張って、家計の無駄をなくすようにしています。  ”車を持っていない”(というか、維持費が高くて”車を持てない”というのが本心、、、)というのも・・・、かなり家計をセーブ出来ているのかな、やっぱり。。。


ところで・・・

来週月曜日の”はなまる”の取材が今日から始まりました

テーマは・・・  「老後の家計の見直し」です!

前回やったときにちょっと時間足らずなカンジだったので、年金や保険について、もう一度丁寧にお届けする予定です。

取材を通して毎回いろんな方にお話を伺うわけですが、”自分の老後は、自分で守るしかない!”という思いをそのつど再認識させられます。

誠心誠意、リポートしますので、是非ご覧下さい!

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