サッカー (1)
2007/2/5 22：41
白川 四国
自転車で、街中から少し郊外に出て、讃岐うどん2杯目の白川うどんへ。
たぬきが、アクセントがあってかわいいなあ。
店に入ると、空のどんぶりがおいてあって、その空のどんぶり大きさで、
麺の大中小がわかるしくみになってます。
間違って大きいどんぶりをとって後悔しないように。
そして、そのどんぶりに麺を入れてもらって、自分でそれを湯通しして温めて、
自分でだしをかけると、かけうどんの出来上がり
うどんは、店主がアームレスリングの選手なので、豪快なこしの強さと、
エッジのたったねじれた麺が特徴。だしも、あっさりしてておいしかった。
いかのげそ天は、宮武とかでおなじみの藤原屋なので、
これも、でっかくて、絶品の味です。
混んでたら、青空の下で外でも食べれるらしいですね。
白川はまた行ってみたいけど、車で行くと曲がるのにシビアな角があるので、
ちょっと気をつけてって感じかなあ。
なぜか、讃岐うどんの名店って車で行くと近づくのが難しい所って多いよなあ。
人を近づかせないように・・・それでも食べに来いという自信なのかなあ。
2007/2/11 22：04
投稿者：うえ〜ぶ
2007/2/11 21：58
投稿者：うえ〜ぶ
>ぼーんさん
青空の下でうどん食える店もたくさんあるので・・・。
ちょっと寒かったので、今回は遠慮したけど、次回はどこか景色のいい店でうどん食べてみたいなあ。
いろんな麺に出合って。
青空の下でうどん食える店もたくさんあるので・・・。
ちょっと寒かったので、今回は遠慮したけど、次回はどこか景色のいい店でうどん食べてみたいなあ。
いろんな麺に出合って。
2007/2/11 21：54
投稿者：うえ〜ぶ
>okinaoさん
自己申告制の店もあるよね。
前行った店などは、「うどん小とげそ天と野菜天と・・」と注文を叫んで、おっちゃんが、そろばんで計算する店があったなあ・・・。
でも、お客はみんな嘘つかないって、信じてくれてるねんなあ。讃岐うどんの店って温かい・・・。
自己申告制の店もあるよね。
前行った店などは、「うどん小とげそ天と野菜天と・・」と注文を叫んで、おっちゃんが、そろばんで計算する店があったなあ・・・。
でも、お客はみんな嘘つかないって、信じてくれてるねんなあ。讃岐うどんの店って温かい・・・。
2007/2/11 21：44
投稿者：うえ〜ぶ
>おーるどさん
セルフの店いうのは、自分も戸惑うけど、前の人を観察して動けば大丈夫。その人が間違ってたらどうしようもないけど(笑)。
セルフの店は自分で作る楽しみがあるので、自分は好きやなあ。いろんなパターンの店があるので、楽しいし。
セルフの店いうのは、自分も戸惑うけど、前の人を観察して動けば大丈夫。その人が間違ってたらどうしようもないけど(笑)。
セルフの店は自分で作る楽しみがあるので、自分は好きやなあ。いろんなパターンの店があるので、楽しいし。
2007/2/9 23：11
讃岐うどんて生醤油だけとか玉子だけ、かけるのとか
ありますよね？食べてみたいんだなぁ〜♪(*^o^*)
うぇ〜ぶさん 明後日（１１日）から又、短い石垣への旅へ行って来ます。
晴れますように・・・。(笑)
ありますよね？食べてみたいんだなぁ〜♪(*^o^*)
うぇ〜ぶさん 明後日（１１日）から又、短い石垣への旅へ行って来ます。
晴れますように・・・。(笑)
2007/2/9 10：14
投稿者：ぼーん
「エッジのたったねじれた麺」・・・
素晴らしい表現力です。
私は青空の下で食べてみたいなぁ〜♪
素晴らしい表現力です。
私は青空の下で食べてみたいなぁ〜♪
2007/2/8 17：36
投稿者：okinao
うえ〜ぶさん、こんにちは〜☆
元祖、四国のうどんやさん?!って感じのお店ですね(^o^)丿
そうそうセルフなんですよねぇ〜☆
私も前に行ったお店、セルフだったんですけど支払いは自分が何を食べたか自己申告制でした^_^;
いかのげそ天、おいしそうﾃﾞｽ!!
元祖、四国のうどんやさん?!って感じのお店ですね(^o^)丿
そうそうセルフなんですよねぇ〜☆
私も前に行ったお店、セルフだったんですけど支払いは自分が何を食べたか自己申告制でした^_^;
いかのげそ天、おいしそうﾃﾞｽ!!
2007/2/6 15：51
投稿者：おーるど
http://diary.jp.aol.com/wyhgqpsn65b/
http://diary.jp.aol.com/wyhgqpsn65b/
いわゆるセルフの店ですね。
セルフって、自分でやらなければいけないので、一見さんには勇気のいるところです。
讃岐うどんには一度挑戦してみたいのですが、そこらへんの敷居が高いです（笑）
セルフって、自分でやらなければいけないので、一見さんには勇気のいるところです。
讃岐うどんには一度挑戦してみたいのですが、そこらへんの敷居が高いです（笑）
醤油うどんとか釜玉いうやつですね。
釜玉はスパゲッティのカルボナーラみたいでおいしいよね。
今頃、石垣に行ってるねんなあ。いいなあ。
おいしいものときれいな景色いっぱい見てきてね。