2008/3/29  9:25

フラワーアレンジメントレッスン  フラワーアレンジメント

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ハバナ・スイートの外観
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ティファニーカラーのボックスに、春のお花が・・・
横浜市青葉区にある、紅茶専門店、ハバナ・スイートで、娘と、お花のレッスンをしました。
今回は、ティファニーカラーのボックスに、白いプリザーブドフラワーと、シルクフラワーで、コサージュを二つ作り、(このコサージュは取り外し可能で、ワインボトル、やキャンドルに飾ることも出来ます。)ボックスに飾りました。(こんな箱で、ティファニーのジュエリーをプレゼントをもらえたら・・・)などと、楽しいおしゃべりをしながら、皆様素敵な、BOXができあがりました。レッスンの後は、もちろんおいしい、ハバナ・スイートのお紅茶とお菓子、今日のお紅茶は、スリランカ(セイロン)のヌアラエリアの新茶で、すっきりとした味わいが、一緒に出していただいた、シフォンケーキにぴったりでした。ご参加くださった、皆様ありがとうございました。

2008/2/22  20:05

プレゼントの花  フラワーアレンジメント

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若いお嬢さんの新しい門出に・・・
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ハーブの香り。。。私へのプレゼント??

2008/1/15  9:35


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今年も、お正月を健康に、迎えられ、家族と、おせち料理を、囲むことが出来ました。
上の写真は、暮れに用意した、おせち料理、もう何年も、手作りでおせちを、作っています。なにより、家族に人気なのは、手作りのハムです。1週間塩をして、冷蔵庫でねかし、1日がかりで、スモークしたり、低音殺菌したり・・・と気が遠くなるほど手間がかかるのですが、そのおいしいハムがどうしても、いただきたくて、作り始めてから、10年以上・・・。お嫁に行った娘に、どうやって作るの?と聞かれると、たしか、私もずいぶん前にこんな質問をしたな?と懐かしく思ったりしながら・・・こうやって、親から子へ、家庭の味が伝わっていくのかしら?などと年の初めに思ってしまいました。
昨年はたくさんの素敵な、出会いがありました。本年もまた素敵なことが一杯ありますように・・・本年も皆様よろしくお願いします

2007/12/14  16:18

今年最後のレッスン    フラワーアレンジメント

今年最後のクリスマスリースのレッスンが終わりました。
リースの出来上がったあと、喜んでくださると。。。心をこめて準備した甲斐があったと
幸せな気分になります。又お一人お一人のおうちの玄関や居間で、楽しいひと時を演出する、お役にたてば。。。うれしい限りです
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リース。。。リース。。。リース。。。。白とゴールドとミントグリーンのリースに、アンティークな白い星を下げて。。。
皆様、素敵なクリスマスをお迎え下さい。レッスンに参加してくださり有難うございました。たくさんのリース作り。。。今はすっかりクリスマスは終わった気分。。。クリスマスを満喫してしまいました

2007/12/6  10:57

ホワイトクリスマス。。。リース  フラワーアレンジメント

今回は、ホワイトクリスマスをイメージした、リースのレッスンを、白金の素敵な、マンションの一室でいたしました。ここのお宅の、奥様は、私の中学時代からの友人で、お料理、お菓子作りがプロ以上。。。とうとう今年から、お料理の先生として、ご自宅で教えることに。。。そんな彼女のお宅でやるレッスンは、レッスン後のティータイムは、格別です。。。生徒さん達も密かに楽しみにしながら。。。レッスンがすすみます。クリックすると元のサイズで表示します
ホワイトクリスマスをイメージしたリース。。。リボンは前の3ループだけ、ゴールドのツリーが付いたオーガンディーのリボンと重ねました。。。皆様喜んでくださって。。。クリックすると元のサイズで表示します
居間のサイドボードに飾ったところ。。。
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カイザー君。。。日本動物福祉協会の来年のカレンダーの5月に。。大きく登場しています。今日は首にサンタさんカラーの首輪をして。。。みんなの人気者
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りんごと洋ナシのタルトと生徒さん手作りのおはぎ
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タルトタタン。。。彼女しか出せないお味。。。りんごの様子を見ながら。。。焼く時間
お砂糖の量など決め、2時間以上も焼いて。。。そのお味は、一度食べたら忘れられません
リースレッスンに初めて参加してくださった方も、素敵に出来上がり、皆様同じ材料でも、ひとり、ひとり個性あふれる、素敵な作品に仕上がりました。ご参加くださり、素敵な作品に仕上げてくださり、有難うございましたそして、
Kさん色々おもてなし、感謝しています。楽しい、素敵な一日でした。

2007/12/3  21:08

クリスマスリース  フラワーアレンジメント

12月は、一年で一番忙しいけれど、一番wakuwaku ukiukiする季節でもあります。今年のテーマカラーを決めたり、何軒ものお店を歩いて、何日も掛けて、用意してきた、リースが、一つずつ、生徒さん達の手で、形になっていく時だからです。。。今年は、白い花とゴールドをテーマに、グループごとに、少しずつデザインを変えてみました。クリックすると元のサイズで表示しますSさんの作品出来立てホヤホヤの作品を、ドアにかけて。。。クリックすると元のサイズで表示しますNさんのお宅で、撮影。。。
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Fさんの作品
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Mさんの作品、美犬?のバーディーちゃんと。。。おいしいランチご馳走様でした。
バーディーちゃんが動きそうになって、ピンボケに。。。

2007/9/30  16:04

コンサートの花  音楽

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昨日、白金の東京都庭園美術館の新館大ホールで、コンサートがありました。
私の主人、友人のご主人等で、組んでいる(THE ROGANS)というバンドのコンサートです。
ワインと、最後に行われる抽選のコーナーのお花を、私と娘で担当しました。
赤ワインと白ワイン両方をイメージした色合いで、ぶどうをフラワーアシスト(
花留め)にした、ガラスの器にシンプルに活けてみました。会場満員のお客様とともに、音楽とワイン・・・和やかな素敵な会になりました。なんと、バイオリニストの礒絵里子さんも、メンバーと一緒に、バイオリン演奏をりしてくださり、会場は大変な盛り上がりようでした。ブルーグラスの曲と、私の大好きな曲(スマイル)をしっとりと弾いてくださいました。。クリックすると元のサイズで表示します礒絵里子さん有難うございました。そして雨の中いらしてくださった皆様有難うございました。

2007/9/23  14:25

秋・・・美術館  文化・芸術

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ふと気がつくと、庭の紫式部の可愛い実が色ずいて。。。もう秋。。。
先日、白金台の閑静な住宅街の中にある美術館、(畠山記念館)に行って来ました。
私の大好きな、染付けの素晴らしいやきものが、たくさん展示されていました。
畠山記念館は、季節ごとに、テーマを決め、今回は、中国の青と白のやきものでした。春には、江戸時代の(琳派)と呼ばれる、尾形光琳、本阿弥光悦など、書画や、陶器、工芸品などが、展示されたとの事、そのときの図録集は素晴らしいものでした。次回琳派展があったら、是非行きたいとおもいました。江戸時代の、植物を描く、線の美しさは、少しも古さを感じさせず、斬新な、デザインも多く、かえって新しささえ、感じます。来年1月からは、(花に寄せる日本の心)というテーマで、春の花を中心に、美術の中の花の表現に注目する、展示会が催されます。そのときも、見逃さないように、予定に入れておかなくては・・・美しいものをみて、素敵な発見のあった、秋の1日でした。

2007/9/1  9:40

名古屋の素敵な1日  グルメ・クッキング

名古屋でパンのお教室をなさっている、磯部先生のパンのお教室と、先生のお宅からすぐ近くのお花とアトリエジュンコのテーブルウエアーの常設店(らくろう)にいってきました。クリックすると元のサイズで表示します
写真は、手前がローマジパンをアーモンドプードルの代わりに使って作る、マルグリット、マーガレットのお花を、かたどった、かわいいお菓子。パンはイチジク、レーズン、くるみが入ったブラウンブレッド。生地をこねたり、丸めたりして作り、いやされました。クリックすると元のサイズで表示します
ブラウンブレッドを発酵させる時の型。
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マカダミアンバンズという、トッピングをかけて焼くパン。先生が絵付けをされたお皿。クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
(らくろう)さんの店内のディスプレイ毎週月曜日に、JYUNKOさんがいらして、コーディネートなさるとか・・・何処を写しても絵になります。気持ちのよい風が吹きぬけ、アトリエ・ジュンコ。セレクションの食器や小物、お花に囲まれ、昔懐かしい、場所にもどってきたような、素敵な時間でした。磯部先生の素敵なお宅でのレッスン、素晴らしい先生のお人柄にふれることができ、横浜から、、楽しい・楽しい・I先生・F先生とご一緒できたこと。娘が名古屋に嫁いで、お知り合いになった方々と今日もご一緒にレッスンを受けることが出来た事、素敵なことが一杯の充実した1日がおくれたことに、感謝の気持ちで一杯です。磯部先生、I先生、F先生ありがとうございました。そしてMちゃん有難う

2007/9/1  8:42

ウインザー洞爺リゾート&スパ  旅行

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来年サミットが行われる。洞爺湖を一望できる、小高い山の頂上に建つ、ホテルウインザー洞爺リゾート&スパに行ってきました。ミッッシェルブラスをはじめ、北海道の食材をいかしたお料理を出すレストランがあり、食通が、何度もかようといわれているホテルです。クリックすると元のサイズで表示します
ミッッシェルブラスの(ラ・ガルグイユ)北海道の新鮮なお野菜とハーブが、まるで、お皿に絵を描くように・・・クリックすると元のサイズで表示しますクリックすると元のサイズで表示します
ホテルには、たくさんの花が、飾られていますが、全てフレッシュのお花。
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洞爺湖を見下ろしながら、ゴルフ。ホテルの裏手の扉から出たところにゴルフ場があり、白樺の中を、ご夫婦や、親子で、のんびりとゴルフが楽しめます。
新鮮な食材のおいしい、お食事をいただき、美しい景色を見ながら、体を動かす、とてもシンプルですが、それが一番大事なのだということを、思い出させてくれた旅でした。
忙しい家族のスケジュールが合い、一緒に行けたことも、素敵なことでした。

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