2008/4/4 15：26
冷蔵庫不腐敗神話 ひとりごと
おし！久しぶりに文句たれてみますか。
先日の新聞に載っていた記事。
とあるスーパーにオヤジが血相を変えて怒鳴りこんで来たという。
「おたくの店じゃ、腐った刺身を売っているのか！」と。
慌てたスーパー側、よぉ〜くオヤジの話を聞いてみると
なんと購入したのが3〜4日前。
それじゃあ、いくら冷蔵庫に入れていたって臭ってくるわなあ。
冷蔵庫は、決して食品が腐らない魔法の箱ではありません。
最近の冷蔵庫は光触媒でうんたらかんたら、
エアカーテンで冷気が逃げないだの、いろんな機能がついていてすごい。
だけどさ、いくらそんな機能がついていたとしても
やっぱりちゃんと賞味期限やら消費期限を確認して使いきるのが常識。
特に、生鮮食料品は意外に足が早いので注意よねえ。
たはは。
そんな偉そうなことを言っているあたしも、
先日、仕込んだ塩豚残り1/4ほどをポイするハメに・・・。
あ〜らもったいない。
塩まみれだったからなあ。油断した。
ドリップが出るので、
毎日包んだキッチンペーパーとラップを
取り替えなくちゃいけなかったんだなあ。
母も、よく食品を腐らせていたっけか。（笑）
いやいや、笑い事では済まされないのよねえ。
今はまだ、値上がり、きぃっ！と怒っても
ちゃんと物資は入手できるし、
ニッポンにいれば飢える、ということはピンとこないかもしれない。
でも。
世界中ではその日の食事に困っている人が大勢いる、という事実。
毎日、餓死者が万単位で出ている、という事実。
リンク先のCherryさんが、関連記事をアップされているのでTBです。
それから、トップ記事↑でも紹介しているけど
是非FREE Riceにアクセスしてお米を国連に寄付しませう♪
冷蔵庫を過信して、くれぐれも貴重な食料を腐らせないように
これからはきちっと注意するわ〜。
豚さん、ごめんなさいね〜っ！！
それにしても、世界的な穀物市場の値上がり。
ぜったいにどこかで儲けて、ほくそ笑んでしるヤツ、いるよね！！
またパンやらウドンやらパスタが値上がりだ〜っ！！！
ご飯に回帰しますかねえ・・・。
さて。
最後にテーマとは全く関係がないんだけどさ。
最近、またボタニカルアート（と言っても塗り絵だな）に再び挑戦中。
ゆっくり音楽を聴きながら無心に取り組んでいると
なんだか嫌なことも憂鬱なことも、み〜んな忘れちゃうから不思議♪
やりかけの、薔薇。
この記事のトラックバック先
http://diary.jp.aol.com/8g8tkknuzqby/420.html
先日の新聞に載っていた記事。
とあるスーパーにオヤジが血相を変えて怒鳴りこんで来たという。
「おたくの店じゃ、腐った刺身を売っているのか！」と。
慌てたスーパー側、よぉ〜くオヤジの話を聞いてみると
なんと購入したのが3〜4日前。
それじゃあ、いくら冷蔵庫に入れていたって臭ってくるわなあ。
冷蔵庫は、決して食品が腐らない魔法の箱ではありません。
最近の冷蔵庫は光触媒でうんたらかんたら、
エアカーテンで冷気が逃げないだの、いろんな機能がついていてすごい。
だけどさ、いくらそんな機能がついていたとしても
やっぱりちゃんと賞味期限やら消費期限を確認して使いきるのが常識。
特に、生鮮食料品は意外に足が早いので注意よねえ。
たはは。
そんな偉そうなことを言っているあたしも、
先日、仕込んだ塩豚残り1/4ほどをポイするハメに・・・。
あ〜らもったいない。
塩まみれだったからなあ。油断した。
ドリップが出るので、
毎日包んだキッチンペーパーとラップを
取り替えなくちゃいけなかったんだなあ。
母も、よく食品を腐らせていたっけか。（笑）
いやいや、笑い事では済まされないのよねえ。
今はまだ、値上がり、きぃっ！と怒っても
ちゃんと物資は入手できるし、
ニッポンにいれば飢える、ということはピンとこないかもしれない。
でも。
世界中ではその日の食事に困っている人が大勢いる、という事実。
毎日、餓死者が万単位で出ている、という事実。
リンク先のCherryさんが、関連記事をアップされているのでTBです。
それから、トップ記事↑でも紹介しているけど
是非FREE Riceにアクセスしてお米を国連に寄付しませう♪
冷蔵庫を過信して、くれぐれも貴重な食料を腐らせないように
これからはきちっと注意するわ〜。
豚さん、ごめんなさいね〜っ！！
それにしても、世界的な穀物市場の値上がり。
ぜったいにどこかで儲けて、ほくそ笑んでしるヤツ、いるよね！！
またパンやらウドンやらパスタが値上がりだ〜っ！！！
ご飯に回帰しますかねえ・・・。
さて。
最後にテーマとは全く関係がないんだけどさ。
最近、またボタニカルアート（と言っても塗り絵だな）に再び挑戦中。
ゆっくり音楽を聴きながら無心に取り組んでいると
なんだか嫌なことも憂鬱なことも、み〜んな忘れちゃうから不思議♪
やりかけの、薔薇。
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http://diary.jp.aol.com/8g8tkknuzqby/420.html
2008/4/5 21：54
投稿者：はじけ猫
2008/4/5 7：37
投稿者：cherry
http://cherry5australia.blog62.fc2.com/
http://cherry5australia.blog62.fc2.com/
ボタ二ックアートって素敵！
いい音楽を聴きながら、いい香りに包まれ、花の絵を描いていたら心穏やかにリラックスできるよね。
いい午後のひと時。
日本の冷蔵庫、そんな機能までついているの？
なんだか冷蔵庫に保存するのに精が出そう。
冷蔵庫で無駄にしている食品って多いと思うよね。
ホント、無駄！
FREE Rice,やっと新しいブログにバナー貼れました。
わかんなくて苦労した〜。
ブログによってやり方違うのよね。
はじけ猫さんの国際協力度に平伏〜。
いい音楽を聴きながら、いい香りに包まれ、花の絵を描いていたら心穏やかにリラックスできるよね。
いい午後のひと時。
日本の冷蔵庫、そんな機能までついているの？
なんだか冷蔵庫に保存するのに精が出そう。
冷蔵庫で無駄にしている食品って多いと思うよね。
ホント、無駄！
FREE Rice,やっと新しいブログにバナー貼れました。
わかんなくて苦労した〜。
ブログによってやり方違うのよね。
はじけ猫さんの国際協力度に平伏〜。
2008/4/5 7：13
投稿者：はじけ猫
ヌマンタさん。
冷蔵庫を過信する人って、結構いますよね。
買ったものを入れて安心しちゃう。（笑）。
勿論日持ちするものもあるけど
賞味期限に注意して、短いものは冷凍しちゃいます。
いわゆる「冷凍物」は買いませんが
肉や魚、貝類は下準備して冷凍庫行きが多いですね。
冷蔵庫を過信する人って、結構いますよね。
買ったものを入れて安心しちゃう。（笑）。
勿論日持ちするものもあるけど
賞味期限に注意して、短いものは冷凍しちゃいます。
いわゆる「冷凍物」は買いませんが
肉や魚、貝類は下準備して冷凍庫行きが多いですね。
2008/4/4 18：04
投稿者：ヌマンタ
昔、大型の冷蔵庫を使っていたときは、しばしば冷蔵庫で無駄を出していました。特に野菜室の底には、わけがわからなくなった野菜の名残が眠っていたものです。
冷蔵庫を小型に変えたら、全然入らないので、一気に無駄が減りました。買い物の回数が増えたので、その分余計な買い物をするのが難点ですが、冷蔵庫で枯死する野菜は激減しました。
小型冷蔵庫の不満は、冷凍室が大きいこと。私、冷凍食品を全く使わないので、無駄なんです。時代に合わぬ私の意識が問題なのでしょうがね。
冷蔵庫を小型に変えたら、全然入らないので、一気に無駄が減りました。買い物の回数が増えたので、その分余計な買い物をするのが難点ですが、冷蔵庫で枯死する野菜は激減しました。
小型冷蔵庫の不満は、冷凍室が大きいこと。私、冷凍食品を全く使わないので、無駄なんです。時代に合わぬ私の意識が問題なのでしょうがね。
画才があれば、下絵から描くんでしょうが
お手軽な塗り絵でボタニカルアート楽しんでます♪
結構、やりがいありますよう。
お手本見ながら塗るんだけど、微妙な色合いを出すので苦労します〜。
食材、なるべく無駄が出ないように工夫してま〜す。