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2005/9/2 18：31
ロゼール タルン川 Le Tarn [11] カクテル 食 Gastronomy
ホテルのバーカウンターに腰掛けて、どのフライなら食ったんだろーか、とフライボックスを睨みつけている私に、バーテンダーが、釣れました？
珍しく甘いのが欲しくなって、青山のトップノートあたりで飲むノリで試しにカクテルをオーダーしてみた。ベイリーズを使ったカクテルで何か…。ベイリーズそのものはありますが、そうですね･･･。ベイリーズではないんですが、ベイリーズを使ったのと似た風味がでる私のオリジナル･カクテルがあります。どうですか？
･･･。ココナツの香りのクリーム・リキュール、甘さを包み込むように抑えているのはカルヴァドスか、ほんのりスパイシーな香りも。そう、まさにコレが欲しかった、という正解の味であった。
珍しく甘いのが欲しくなって、青山のトップノートあたりで飲むノリで試しにカクテルをオーダーしてみた。ベイリーズを使ったカクテルで何か…。ベイリーズそのものはありますが、そうですね･･･。ベイリーズではないんですが、ベイリーズを使ったのと似た風味がでる私のオリジナル･カクテルがあります。どうですか？
･･･。ココナツの香りのクリーム・リキュール、甘さを包み込むように抑えているのはカルヴァドスか、ほんのりスパイシーな香りも。そう、まさにコレが欲しかった、という正解の味であった。
