(l’) eau rapide オ（ロ）ラピッド　eauは水、rapideが速いで、速い流れの意。

(l’) eau lisse オ･リッス　lisseは滑らかの意。鏡のようにツルッとした水面に用いる表現。

(l’) eau calme　オ･カルム calmeは静かで、これも同様に波立っていない水面のイメージ。

(l’) eau dormante　オ･ドルマントという表現も聞いたことがあり、動詞原形dormirは眠るであるからゆったりとした流れや止水のイメージか。

また、流れを意味する単語に、(le) courant クランがある。動詞原形courirは走るの意であるから、速い流れ。そして釣りのコンテクストでは、特に流芯の部分を言うみたいだ。

追記　止水（面･池）を意味する言葉に、plan d'eauプラン･ドがある。cours d'eauクール･ド、流れのある川など、としばしば対照して使われる。

追記　止水を意味する表現をもうひとつ見つけたので。eau closeオ･クローズ。

＊　私は、ネイティブ・スピーカーではないので、フランスで釣りをしたり釣り情報を集めながら、なるほどこう言うのか、と理解した単語、表現を挙げていきます。それは違う、他にもこういう言い方がある、などのご指摘があれば是非コメントください。