2008/5/7 0：11
久しぶりのお料理教室♪ その他
今日は久しぶりの いづみ先生 のお料理教室です♪
本日のテーマは「家族が笑顔になる中華料理〜」我が家も中華料理大好きなので、とっても楽しみにお伺いしました〜。
本日は
☆海老シューマイ
☆牛肉とグリーンアスパラガスと卵のオイスターソース炒め
☆中華風コーンスープ
☆キャベツの中華風甘酢漬け 花椒風味
☆杏仁ジェラート
の豪華！5品のラインナップです〜♪
こちら「キャベツの中華風甘酢漬け 花椒風味」
と「中華風コーンスープ」
中華風甘酢漬けは色々なお野菜でもアレンジできて、
とっても美味しいので大活躍の予感。。。
「中華風コーンスープ」は家族みんなが大好きなスープです♪
キメ細やかな卵の入れ方等丁寧に教えていただきました！
こちらメインの2品
「牛肉とグリーンアスパラガスと卵のオイスターソース炒め」
「海老しゅうまい」
どちらもご飯もビールも進む嬉しいメニュー〜☆
今が旬！のアスパラガスもたっぷり使って彩りも鮮やかです。
「海老シュウマイ」は、なんてジューシー〜
いくらでもいけてしまいます〜
デザートは
「杏仁ジェラート マンゴーソース添え」
いづみ先生が、前日にひらめいた！アイデアで美味しいマンゴーソース
を添えていただけて、更にバージョンアップした
杏仁ジェラートを頂く事が出来ました〜♪
さっぱりとろける口当たりが、食後のデザートには最適〜
今日も美味しく楽しいレッスンに大満足〜♪
いづみ先生ありがとうございました(*^_^*)
