2008/7/21  22:14

六本木 魚彩「いさご家」  いろんなこと

ある人が、
“先日、偶然入ったお店がハンパじゃなくおいしかったから行きましょう!”
というので、六本木「金魚」に程近い「いさご家」に連れて行って頂きました。

まずは、お刺身。旬である虎魚(おこぜ)の刺身に舌づつみ♪
ふぐみたいな淡白な味ですが、とってもおいしい!
ごりの唐揚げ…かりっと揚がっててうまい。
くじらベーコンにからしをつけて……ん〜〜〜〜〜うめぇ。
貝類を貝ごと炭火で網焼きにして、そこに醤油をジュ〜ッとたらすと
ホタテでも大あさりでもなんでもおいしいですが、
ここのとりがいがまたまた最高のお味。
熱々の貝ごと醤油ダレまですすっちゃいました。

締めは、深川飯。
またこれがおいしい〜〜〜〜〜っ!
釜炊きなので、20分くらい時間がかかりますが、
それだけの時間をかけただけのモノであります。
あさりのいいにおいと、あぶらげの心地よいコク、
もちろん最後のオコゲもステキにいただけます。
刺身でいただいたオコゼの出汁の味噌汁もでて、
さいこ〜なひとときでございました。



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