2006/3/2 18:31
生ワカメの威力! 今が旬!
1月頃から出始めて3月末くらいまでで終わりになる、今が旬の生ワカメ!
実は、生ワカメにも「天然」と「養殖」があります

どちらが美味しいかって?
それはもちろん「天然」!
やわらかさといい、色といい、ピカイチです

赤味噌の定番具材と言えば、「豆腐」と「ワカメ」。
この組み合わせ、実は基礎代謝を高める働きをしてくれるらしい

また、別の組合せとして「高野豆腐」と「メカブ」がやせやすいそうです。
さぁ、みなさん!!!
今が旬の生ワカメ、食べてみてください!
原田商店では「メカブ」も取り扱っていますよ〜

※生ワカメを料理で使う場合は、必ず湯通しをしてください。
湯通しをすると鮮やかな緑色になるんですよ。
2006/2/18 14:14
春の予感?しろうお入荷中です! 今が旬!
急に暖かくなったり、寒くなったり、三寒四温のタイミングで春が来るんですね!
我が原田商店にも春を告げるしろうおが入荷しました

代表的な食べ方は、なんといっても踊り食いです。
器に水を張りしろうおを入れます。
うずらの卵の黄身をいれた酢醤油にしろうおを入れて食べます。
そのまま飲み込む瞬間の、しろうおのど越しの感触を味わうのか、
ガリッと噛んで渋みを味わうのか、それは食べるあなた次第

その他、てんぷら、吸い物、ご飯などなどバリエーションはたくさん!
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伊万里産 しろうお1袋・・・800円
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2005/12/12 19:04
数の子 特選品だけを扱ってます 今が旬!
お正月には欠かせない数の子。
今年も、特選品だけを用意しました。
ヤマニの商号で有名なトップブランドの井原水産の塩数の子。
特大1キロ入・・・7800円(カナダ産)
特大500グラム入・・・4000円(カナダ産)ヤマカの商号で有名な加藤水産の塩数の子。
中500グラム入・・・3300円(カナダ産)
中200グラム入・・・1500円(カナダ産)どちらもこりこりっと歯ごたえがあって、
とってもおいしい数の子です。
その他、子持ち昆布、冷凍のカニのツメ、
冷凍えび、活タラバかになどなど取り扱っております。
どうぞ、チラッと覗きに来てください。
なお、電話でのお問い合わせも大歓迎ですので!
※価格はすべて税込みの価格です。
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お問合せ先
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〒812-0017
福岡市博多区美野島2丁目20-18(美野島商店街)
営業時間 / 8:30〜18:30
店 休 日 / 日曜日・祝日
電話番号 / 092-431-4252
2005/11/21 19:22
これから旬です「カキ」 今が旬!
寒くなってくると、おいしくなるのがカキ。
原田商店では、天然地ガキの唐津産、対馬産が入荷します!
これは絶対生食用にオススメ!
