2006/8/31  23:37

勝丸の正油ラーメン  ラーメン(神奈川含む町田)

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正油ラーメン 650円 勝丸(海老名)
以前より、油が多いように感じました。
勝丸の正油ラーメンは応用がきかないところが、無骨で良いです。
何処にでもありそうで、なかなか無いごく一般的な醤油味のラーメンです。
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2006/8/30  1:48

宮本庵の御膳せいろ  たべもの(神奈川含む町田)

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御膳せいろ 1050円 宮本庵(本厚木)
以前、天ぷらそばを注文し、海老天にがっかりした印象が余りにも強すぎて、そばのことを余り覚えていなかったので、再訪。
改めて食べると、そばはかなりのハイレベル。
細めで薄いが、なめらかで適度な弾力。喉越しも良い。
口の中に広がるほのかな香りと甘みが、心地よく、幸せな気持ちにさせる。
つゆはまろやかで、だしに厭味な主張が無く、品が良い。

このお店のそばに、きざみのりは不要だ。
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2006/8/29  23:39


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焼鳥重 980円 鳥玄(神田小川町)
タレがきりりとしていて、後味が良い。
このタレなら、一時代を築けたのも充分納得。
やきとり、うずら、ししとう、ねぎま、つくねと、一串分ずつ載っているので
価格は妥当。
ししとうに1本辛いのが混ざっていて、しゃっくりが出ました。
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2006/8/28  23:58

天鴻餃子房の元祖中盛  たべもの(神田、神保町界隈)

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元祖餃子中盛定食 830円 天鴻餃子房(神田錦町)
やはり、かつての出来には戻っていないようです。
相変わらず、お客さんはいっぱいで、30代後半より上の女性が目立ちました。
味は良いのですが、餡の食感がイマイチ。
完全復活を待ってます。
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2006/8/27  23:18

阪神百貨店の地下の粉もの  たべもの(その他全国)

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いか焼き126円 ちょぼやき105円 黒たこ315円 梅田阪神百貨店地下
他に、同じエリア内に、オムライス、カレーきしめんもありました。
価格の安さにびっくりです。食べたら納得の価格でした。
今更ながら、大阪人の値付けの鋭さに脱帽です。
いか焼きは並んでいましたが、並んで買うものではない。
ちょぼやきはたこ焼きの生地を平焼きしたもののようです。
黒たこはイカ墨を練りこんでいましたが、外は黒くインパクトありますが、中は黒ゴマプリンよりは黒いグレーで、なんとも不味そうですが、味は悪くなく、315円は適正。
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2006/8/26  21:33

めとろ庵の冷したぬきそば  たべもの(その他区内)

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冷したぬきそば 420円 めとろ庵(大手町)
そばは細めで歯ごたえ良く、喉越しも良い。
天かすはさくさくで油臭くないものでした。
ただ、甘くてぬるいつゆが致命的。ぬるいから甘さも余計に感じたのか。
麺、具とも立ち食いスタイルとしては良い出来なので、もったいないです。
本当にもったいない。
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2006/8/25  22:59

クア アイナのチーズバーガー  美味しいランチ(神田、神保町あたり)

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チーズバーガー1/2LBドリンクセット1300円 クア アイナ(神田駿河台)
ハンバーグはジューシーで、今回選択したアメリカンチーズとの相性はピッタリでした。佐世保バーガーを吹き飛ばすアメリカンパワーがあります。
といっても、きっとハワイのお店より、パンもハンバーグもこっちのほうが美味しいはずです。
「お好みでケチャップ、マスタードをどうぞ」と書かれていますが、
充分な塩、スパイスの加減ですから、余計なものをぶっかけて、まずくして食ってどうするのよってネ。
(LBはポンド記号です。1/2は230gくらいです。)
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クアアイナの場所や地図が出ているよ



2006/8/24  22:34

ロイヤルホストの穴子カツカレー  たべもの(神奈川含む町田)

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穴子カツと五穀ごはんのカレー膳きのこサラダ付1350円 ロイヤルホスト
穴子カツはサクサクで中はふっくらあつあつでした。
五穀ご飯はもう少し柔らかくっても良い。
カレーはきめ細かく、滑らかな仕上がり、後味は爽やかでした。
カレーがぬるかったのと、ホール係の5人の動きが駄目すぎたのが、マイナス。
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2006/8/23  22:39


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ぶた丼 800円 ゆすら(神田美土代町)
見た目どおりの甘辛さです。豚肉の臭みは上手に消してあります。
ランチでも、下ごしらえをしっかりしているのがうれしいです。
夏ばて気味なので、ぶた丼を注文しましたが、
もう少し肉の脂を落として仕上げて欲しかった。
もっとも、看板は力士料理ですから、これで良いのでしょう。
やっぱり、このお店はしらす丼です。
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2006/8/22  23:34

星のうどんのごぼう天うどん  たべもの(神奈川含む町田)

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ごぼう天うどん 370円 星のうどん(相鉄横浜駅)
麺は讃岐風、ざるでも行けちゃうくらいしっかりとした味のあるうどんです。
つゆは讃岐と言う訳にはいかないのですが、天ぷらを入れると、これはこれで美味しい。
薄口か、白醤油かは不明です。
ここのごぼう天は、具がたくさん入っていて良心的です。
【さつまあげうどん】とメニューに書いてあるあたり、讃岐ではないのかも。
横浜駅周辺に、おいしい立ち食いのそばや、うどんが無いので、
余計に引き立ってくるお店です。
相鉄に乗ったときは是非食べて欲しいですが、むりして食べに来ても・・・。
まあ、東京麺通団よりは美味いけど。なか卯とは土俵が違うが良い勝負じゃないでしょうか。
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