2007/3/31 23:10
吉野家の並 たべもの(神田、神保町界隈)
牛丼 並 380円 吉野家(神田須田町)
そろそろ、先発ローテーションに戻そうか検討中。
須田町の牛丼は味の入り具合と脂感がイメージと、かけ離れていたので、保留。
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2007/3/30 22:12
眠庵のもり たべもの(神田、神保町界隈)
もり 840円 眠庵(神田須田町)
そばは淡い緑が入って色目は良い。挽きぐるみの甘皮が入りすぎて、雑味が出ていたが、風味は素朴。
10割をここまでつなげる技術はすばらしいが、味は別。
つゆも含めて、田舎臭い手作りそばで、
そばどころの家庭の手打ちレベルに達してません。
この手のそばをありがたがって食べている方々は、自分でそばを打ったことがない場合が多いのではなかろうか。
そばは10割が本当に旨いのか、おおいに考えさせられる一枚でした。
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2007/3/29 21:56
柿安グルメプラザのすき焼き丼 たべもの(新宿、池袋界隈)
すき焼き丼(大盛)945円 柿安グルメプラザ(池袋)
肉は流石に柿安、くどくて旨い。
割り下はマイルドだが、甘さが勝っていて、最後の3口で飽きた。
見た目凄く美味しそうだったので、大盛にしたのだが、失敗。
5席しかない為、いつも並んでいるが、
並ばなくて良い時なら、すき焼き御膳を注文して、肉質を楽しむ手はある。
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2007/3/28 23:03
ピャオシャンの土豆焼肉 たべもの(その他区内)
Aランチ(土豆焼肉)1000円 ピャオシャン(代々木上原)
土豆焼肉=新じゃがいもと皮付き豚バラ肉の醤油煮
和食のように繊細な味です。
豚バラの脂身は結構な厚みですが、全くくどくありません。
中華の奥深さを感じました。
前菜も洒落ていますし、ごはんも美味しく食べていて、ウキウキしてきました。
デザートに食べた『赤白ワインを使用した干しイチジクと白きくらげのデザート』350円はいいです。
ランチタイムに、あたたかいデザートがあると、もっと嬉しいです。
わざわざ行く価値あり店です。
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2007/3/27 22:50
げんぱちのハンバーグセット たべもの(神田、神保町界隈)
ハンバーグセット 900円 げんぱち(神保町)
前回、ホタテフライが秀逸だったので、サーモンフライも期待したのですが、
下処理が出来てないので、香りが全然。
ハンバーグは大人向けのソースでしたが、普通すぎ。
ここでは豚の網焼きセットに決めて行くのが正解か。
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2007/3/26 23:33
遊遊のぐだくさんかやくうどん たべもの(その他全国)
具だくさんかやくうどんセット 780円 遊遊(堺筋本町)
海老天、長いもとろろ、きつね、山菜、かまぼこ、と訳がわかりません。
つゆはあっさりですが、しょっぱめ。
山菜の調味液が、かけつゆに溶け出して、化学調味料臭く、台無しでした。
居酒屋のお昼ってもんですね。大阪でも同じです。
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2007/3/25 22:56
はなまるのかけ たべもの(その他全国)
かけ 105円 はなまるうどん
好みの問題ですが、弾力があり、ほやほやっとしたうどんは、
「さぬき」のイメージからは遠いのですが、「はなまるうどん」の食感はこれで良いと思う。
かけつゆはまさにさぬき。
105円で、綺麗なお店のなかで食べられるのだから、はなまるはやはりスゴイな。
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2007/3/24 20:14
川菜館の特別セット 美味しいランチ(神田、神保町あたり)
特別セット 1000円 川菜館(神田駿河台)
四川風蒸し鶏、水煮牛肉、サラダ、スープ、ごはん。
土曜、日祝限定のセットです。
最近、やたらと混んでいる日があり、いよいよ人気沸騰か。
土曜日はゆっくりと食べられて、以前のように丁寧な仕上がりで大満足。
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2007/3/23 22:18
彦江のかけ たべもの(その他全国)
かけ(小)130円 彦江(坂出)
私がイメージする、さぬきうどんのかけつゆです。
香り、色、澄み具合、味。このつゆがあってこその彦江のうどんって感じです。
130円でこの幸せはなかなか味わえません。
今回は混んでいて立ち食いだったので、画像は撮れませんでした。
前回夏に食べた画像をアップ。
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2007/3/22 20:54
亀城庵のかやくうどん たべもの(その他全国)
かやくうどん350円ちらし寿司230円亀城庵(キジョウアン)(坂出)
坂出駅改札を出た正面にあります。
かけつゆは丁寧なつくりで、たいへん美味しい。
岡山風のつゆは私の好みでもあり気に入りました。
うどんは歯の入り具合が心地よい硬さ。
喉越しも良い。
注文してから茹でているので、電車の待ち時間が短いとき、急いでいるときは食べられません。
てんぷら類が人気ですが、かやくうどんとかやくごはんか、ちらしがおすすめです。
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