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2007/5/31 22：52
イトウのロースとビーフ丼 たべもの（神田、神保町界隈）
ローストビーフ丼大盛セット ９２０円 イトウ（神田錦町）
ローストビーフと言われればローストビーフですが、別な名前は無いのでしょうか？
牛モモレトルトパウチ煮とか蒸しとか・・・。
ローストビーフと丼の組み合わせは、違和感アリアリで、
メニューを見るたび気になっていました。
出てきたものは、肉の噛みごたえ、タレの味、ご飯の炊き加減と満足いくものでした。
焼肉丼よりも脂が落ちているので、もたれずに食べられるのは嬉しいです。
本来、喫茶店なので、ランチ時のタバコのけむりがいやだな。
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2007/5/30 21：21
zassohの親子丼 たべもの（新橋、浜松町界隈）
親子丼 ９８０円 zassoh（新橋）
比内地鶏のお店です。昼は比内地鶏の親子丼が食べられます。
卵をふんだんに使った、半熟＋生掛けのズルズルタイプです。
割り下が甘いので、３口目には一味をふりかけていました。
鶏は炙っているので香ばしく、程よい硬さがいかのも地鶏なのですが、
こちらも秘伝のタレが甘すぎて、残念な結果に。
焼き鳥タレなら、焼酎片手に丁度良い甘辛具合ですが、
卵ととじた親子丼となると、話は別です。要改善。
焼き鳥丼（もも、むね、レバー、つくね入り）が出来れば、行列必至か。
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2007/5/29 22：03
麺者服部の盛り合わせじゅーしーつけめん ラーメン（神田、神保町界隈）
盛り合わせじゅーしーつけめん ９８０円 麺者服部（西神田）
かつお粉、焦がしねぎが印象的なつけだれです。
メンマは見せ方は面白いし、味も大変良かった。
（この店はメンマとビールでいいな。）
味玉、チャーシュー、瑞々しい麺はつけ麺向きの味、香り、食感ではない為、
バランスが頗る悪い。
最後、スープ割りにしてもらいましたが、レンゲ４杯が限界。
「アジアンタイプのつけ麺」とか謳えば抵抗感ないかも。
このつけ麺をイチオシにしているこの店の人の舌は大丈夫なのだろうか？
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2007/5/28 21：28
龍上海の赤湯からみそラーメン ラーメン（神奈川含む町田）
赤湯からみそラーメン ８５０円 龍上海（新横浜）
真っ赤な味噌玉をいじらずに食べた方が美味しいと思う。
途中で変化をつけるために、辛みそを溶くのはアリですが、最初から溶いてしまうのは絶対にもったいないと思います。
辛みそは結構にんにくが効いているので、人と会わない日に食べた方が良いです。
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2007/5/25 22：33
ゆすらの焼魚定食 美味しいランチ（神田、神保町あたり）
焼魚定食（さば）８００円 ゆすら（神田美土代町）
さばは半身付けです。
焼き加減、塩加減は流石プロの仕事です。
これが、注文してから焼きはじめるので、多少時間はかかりますが、
熱々の焼きたてが食べられる事を思えば、黙ってニコニコ待ちますよ♪♪。
ゆすらで焼魚を食べると、他のお店で焼魚はまず頼まなくなります。
付け合せが大根おろしではなく、甘酢生姜（ガリ）なのも洒落ています。
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2007/5/24 22：54
ちゃぶ屋とんこつらぁ麺のラーメン ラーメン（その他区内）
ラーメン６８０円ちゃぶ屋とんこつらぁ麺（ＣＨＡＢＴＯＮ）（下北沢）
麺、スープ、チャーシューについての能書きが色々かいてありましたが、
チャーシューの芸術的な薄さ以外は、とりたてて悪いところは無く、
美味しいラーメンでした。
食後、不思議なことに、安っぽいラーメンを食べたときと同じ感覚になり、
６８０円はちょっとふっかけすぎだと思わせるラーメンに。
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2007/5/23 22：09
錦の肉そば たべもの（神田、神保町界隈）
冷やし肉そば大盛 ９００円 錦（神田小川町）
港屋と似たタイプの立ち食い蕎麦屋さんです。
太くて、田舎臭く、捏ねすぎた、硬いそばが珍しいのか、立ち食いにもかかわらず、
女性客が圧倒的に多いのにはびっくりです。
山形（寒河江）で、よく似たタイプのそばを食べたことがあります。
つゆの辛みはラー油です。
備え付け用のラー油があると、個々で調整が出来、良いように思います。
甘み、辛みのバランスが良く、無難な仕上がりなので、多少物足りなさはあります。
豚肉は柔らかく煮込んでありますが、味噌の煮込みのため、
つゆとは馴染まず、間抜けなポジションになっていました。
たま〜に食べたくなるそばではありますから、神保町界隈に出来たのは歓迎です。
頑張って続けて欲しいお店です。
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2007/5/22 22：58
蘇州のサービスランチ たべもの（神田、神保町界隈）
日替わり（トマト玉子炒め）６００円 蘇州（神田鍛冶町）
フレッシュなトマトは入っていますが、トマト、玉子本来の味は、
ケチャップによって打ち消されていました。
一般的にはこちらのケチャップベトベトタイプの方がウケが良いようです。
殆どのお客さんは喜んで食べていました。
ごはんは柔らかすぎです。
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2007/5/21 21：40
天山の豚骨醤油ラーメン ラーメン（神田、神保町界隈）
豚骨醤油ラーメン ７００円 天山（神田鍛冶町）
クリーミーな豚骨スープは麺に絡めると少し物足りなさを感じます。
備え付けの自家製ラー油を匙１杯入れたら、味が締まって美味しく食べられました。
豚骨醤油を食べたくて頼んだのに、ピリ辛ラーメンになってしまうのは、
例え美味しくても本意ではないので、価格も含めて評価は上がらないです。
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2007/5/18 21：55
新幹線ホームのきしめん たべもの（その他全国）
かけきしめん ３４０円 名古屋駅新幹線上りホーム東京側
券売機の中段くらいにかけきしめんはあり、ちょっと探し難いです。
麺の食感、だしの味とも期待以上で満足でした。
街中で高くて普通のきしめんを食べるなら、ここで充分です。
券売機の最上段の かき揚げてんぷらのきしめんは５００円するようですが、
かけを食べる限り、バランスぶち壊しっぽい予感がします。
きしめんはやっぱり、花かつおが踊る かけ で、勝負してほしいものです。
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