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2007/8/31 22：50
メヒコのカニピラフランチ たべもの（その他区内）
カニピラフランチ １３８０円 メヒコ（有明）
スープ、サラダ、コーヒー付き。
カニが結構乗っかっています。
ピラフはグレーがかった色で、本物感いっぱいです。
炊き方、味付けが良く、思いっきりの良い自信に満ちた活気ある出来栄えでした。
ふのりが入ったカニスープはカニ好きにはたまらない香り、旨味です。
食後のコーヒーもおいしかった。
納得の価格です。
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2007/8/30 22：28
海老専家の蛎油海老豆腐 たべもの（神田、神保町界隈）
蛎油海老豆腐セット ７００円 海老専家（神田須田町）
香ばしく甘めの中国醤油味の煮込み豆腐です。
段取りが良いので、あっという間に出来上がりました。
このお店はこの料理も含め、辛くない料理の方が上手です。
１階カウンターがお気に入りで、調理の手際のよさ、段取りの良さは目を見張るものがあります。見ていて気持ちが良いです。
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2007/8/29 23：05
過門香の重慶式坦々麺 たべもの（神奈川含む町田）
重慶式坦々麺 ８１９円 過門香（横浜）
辛さ、酸味、コクのバランスがとても良いスープで、完成度が高いです。
麺はツルツルで弾力があるタイプですから、啜らないと食べられないのがマイナスです。ただ、ラーメン国家の日本では黄色い麺イコール、
コシ・歯ごたえ・つるみ を善しとしていますので、
日本人好みにアレンジした完成度の高い坦々麺と言うことにはなります。
こじんまりまとまっている処も日本的です。
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2007/8/28 23：08
ランディーのデミシャスハンバーグ たべもの（神田、神保町界隈）
デミシャスハンバーグ２００ｇ ８７０円 ランディー（西神田）
ランディーバーグとは肉の配合が違うようです。
ランディーバーグのように胡椒辛かったら、
デミグラスソースとは合わないだろうなぁと思いながら自虐的に頼んでみたので、
胡椒辛くないのは大歓迎でした。
ただ、もう少しランディーバーグに近いタイプの肉感にしてほしいです。
つなぎ多すぎです。
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2007/8/27 23：03
磯勢の光物づくし たべもの（その他区内）
光物づくし ２５２０円 磯勢（渋谷 道玄坂）
昼なので、こはだは生っぽくて良いです。
大きさもこれくらいのが脂の入りも良く好みです。
こはだ以外のタネは凡庸で、価格に見合った出来ではありませんでした。
ランチの割りにお得感がない店です。
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2007/8/24 22：46
ユタカの長崎とんかつ たべもの（神田、神保町界隈）
長崎とんかつ ９００円 キッチンユタカ（神田司町）
豚ロースの上にメンチのタネを貼り付けて延ばしフライにしたものでした。
とんかつ、メンチのちゃんぽんから来ている名前で、実際長崎にあるわけではないようです。どちらかといえば美味しい部類に入ることは間違いないのですが、
食べ進むと、どうもチープな感じがしてきまして、テンション下がります。
多分これは私だけが持つ感覚だと思います。
昔はバカ売れしたのだろう。
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2007/8/23 22：13
志乃田寿司の大阪鮓 たべもの（神田、神保町界隈）
さば、穴子各３個９１３円 しのだ３個２５２円 志乃田寿司（神田淡路町）
出て来た穴子は、脂がすっかり抜けていて、つめの色、照りの加減も良いので、
とても美味しそうに見えました。
食べても、ふっくらとした口当たりで、甘辛加減も丁度良い。
酢飯に忍ばせた一筋のきゅうりが、食感に変化を持たせ飽きさせません。
しのだは蓮根の食感が良いです。酢飯に馴染んでいるので、
余計な気を遣わず、純粋に食感を楽しむことが出来ます。
これで汁物がメニューにあれば足繁く通っていると思います。
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2007/8/22 22：29
トプカのムルギカレー たべもの（神田、神保町界隈）
ムルギカレー大盛 １０５０円 トプカ（神田須田町）
神田界隈に数店あるスープカレー屋さんより絶対旨い。
胃もたれしないサラサラしたカレーです。
爽快な辛さで、『スパイシー』のお手本のような出来映えでした。
鶏の下処理はしっかり出来ていました。
にんじん、なすは素材の美味しさを充分に引き出していました。
ごはんに合うカレーです。
汗は滝のように流れ出ましたが、眠気はすっ飛びました。
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2007/8/21 21：52
みますやのいわし煮定食 たべもの（神田、神保町界隈）
いわし煮定食 ７５０円 みますや（神田司町）
小ぶりの真いわしが５尾。いわし独特の香りはしますが、
臭みにまでは到達していませんでした。
煮汁の味付けの甘辛加減としょうがの使い方が丁度良かった。
今日の煮付けは大成功の部類じゃないか。
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2007/8/20 22：49
ＳＡＮＫＯＵＥＮのサンラータンメン ラーメン（神田、神保町界隈）
サンラータンメン ９５０円 ＳＡＮＫＯＵＥＮ（神田神保町）
圧倒的に女性客が多いです。しかも、1人で来ていて、ほっとした表情で、くつろいでいます。まるで、湖におりて羽根のお手入れをしている白鳥のようです。
さてサンラータンメンです。蒸し暑いときに食べたいものの１つです。
ここのは日本の中華料理テイストがかなり効いていて、憎めないサンラータンメンです。
汗をたっぷりかきました。
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