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2008/11/7 22：23
らすたのらすた麺 ラーメン（その他区内）
らすた麺 ８５０円 らすた（代々木）
日吉にお店があるようで、進化と人々は言うようですが、なんちゃって家系です。
薬味が色々有り楽しめます。お酢も置いてほしいです。
2008/8/12 21：28
ハッスルラーメンホンマのハッスルラーメン ラーメン（その他区内）
ハッスルラーメン ５８０円 ハッスルラーメンホンマ（錦糸町）
見た目はこってりですが、スープは意外にアッサリしています。
麺の硬さはスープに合った歯ごたえで、好感の持てる粉っぽさでした。
飲んだ後のシメに最適なラーメンです。
2008/7/11 22：01
大喜の醤油らーめん ラーメン（その他区内）
醤油らーめん ６８０円 大喜（湯島）
３口目までは全く美味しさを感じません。
その後、舌が慣れてきたところから一転美味しいらーめんに変わり、
その勢いおさまらず、最後の一滴までスープを飲み干しました。
生姜が効いたアッサリ醤油はまた食べたいと思わせる仕組みになっていました。
ただ、チャーシューはうまくないです。見た目は完璧なんですがね。
2008/1/15 22：40
太陽のトマト麺の太陽のラーメン ラーメン（その他区内）
太陽のラーメン ７３０円 太陽のトマト麺（大塚）
麺はカッペリーニ風、解り易くいえばサラスパっぽい麺です。
トマトスープは生の刻みニンニクをオイルに香りを移す作業からはじめる凝りよう。
鶏と野菜のスープがベースなのでしょうか、すっきりした後味の良いトマトスープに
仕上がっていました。
ラーメンとしては全然ダメですが、箸で食べるスープスパゲティーとしてなら、
かなり良い出来だと思います。
どんぶりで提供？？
現行だと粉チーズのトッピングは野暮だな。
2007/12/10 22：35
第一旭のトマトラーメン ラーメン（その他区内）
トマトラーメン ７２０円 第一旭（茅場町）
レモンをキュッと絞って食べます。
豆板醤辛いラーメンですが、ベースのスープがしっかりしているのと、
ラード臭さをセロリとトマトで緩和しているのが、実に良いバランスで、ヒットです。
麺は粉っぽさが残るチャンポン用で、これもまた合っています。
店主は独創的な料理人なのでしょうか？センスが光ります。
面白いお店です。
2007/11/21 22：29
番外地の味噌野菜ラーメン ラーメン（その他区内）
野菜味噌ラーメン ８００円 番外地（下北沢）
野菜はあらかじめ別で茹でていますので、色は鮮やかですが、
スープを飲むとメチャクチャ旨いのに、麺、野菜と馴染んでないです。
辛みそを溶いて入れて、七味を２ふりすると、野菜の甘みが引き立ってきました。
茹で豚（チャーシュー）はいらないな。
2007/10/9 23：22
Tom's製麺の汁無し担々麺 ラーメン（その他区内）
汁なし担々麺 ７００円 Ｔｏｍ'ｓ製麺（下北沢）
香りが良く、辛みは抑え気味、痺れも程よく、まさに本場の作り方でした。
コレは凄い。
一食分なので、最後は飽きましたが、本場の屋台のように、これが茶碗１杯分の量で、
値段も半額なら、もう一品頼めますから、間違いなく通います。
ハーフサイズが出来るといいのにね。
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2007/5/24 22：54
ちゃぶ屋とんこつらぁ麺のラーメン ラーメン（その他区内）
ラーメン６８０円ちゃぶ屋とんこつらぁ麺（ＣＨＡＢＴＯＮ）（下北沢）
麺、スープ、チャーシューについての能書きが色々かいてありましたが、
チャーシューの芸術的な薄さ以外は、とりたてて悪いところは無く、
美味しいラーメンでした。
食後、不思議なことに、安っぽいラーメンを食べたときと同じ感覚になり、
６８０円はちょっとふっかけすぎだと思わせるラーメンに。
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2007/2/16 22：38
麦の家の白正油らぁめん ラーメン（その他区内）
白正油らぁめん ６５０円 麦の家（大手町）
あっさりとしたしょうゆ味のラーメンですが、塩茹で豚の厚切りが２枚と、ゆでたまごが入っているので、全体としてはかなりのボリュームになり、むしろこのあっさり加減で丁度良い。メンマも美味しく、最後までストレスを感じずに食べられました。
常用性は無い。
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2006/9/24 23：06
四季ボウ坊 ラーメン（その他区内）
担々麺 ８４０円 四季ボウ坊（新橋）ボウは「保」の下に「火」
辛さは複雑、酸味が弱いにもかかわらず爽快で、後味も良い。
ただ、スープを飲もうとは微塵も思わなかった。
麺に絡めてすすった分で充分でした。
蒸し暑い日は押さえておきたい一品です。
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