2007/5/30 21:02
新しい朝 ボンボンママの気持ち
皆さま、おはようございます

今日も爽やかに朝日は照らし、新しい鎌倉の朝を迎えました。
最近はすっかりサマータイム、今朝もボンボンと共に早朝散歩へ行きます。
静かな朝、
ひんやりとした空気、
何とも気持ちの良いことでしょう・・・。
けれど、ほぼ毎朝のごとく電柱の上から鋭い目でみているものがいる。

コイツだっ!!!!弱肉強食の世界たる、ゆっくり時々休む
という高齢のボンボンを狙っているのです・・・。
冗談じゃ〜ないっすよ
!!
お願いだから、狙うんじゃないよっ!!
鳶は「ピーヒョロロロロ〜」と鳴きながら飛んでいきましたが。
っと早朝から警戒しつつお散歩をしていたら、懐かしいボンボンの旧友との再会。
若い頃は毎朝のごとく早朝の由比ヶ浜で走り回って遊んでいたお友達の“こなつ”ちゃん。
懐かしさのあまり、飼い主さんとおしゃべりしつつ、肝心のお写真を撮りそびれてしまったので昔の写真でのご紹介。

柴のミックスで女の子。ボンボンと1歳違いで現在は10歳。
久しぶりの再会であってもお互いに覚えているものなんだな〜っとしみじみしたお散歩
でした。

帰宅後、ゆっくりと休んでいるボンボンなのでした。
今日という日も皆さまにとり、充実した1日でありますように・・・。
今日も爽やかに朝日は照らし、新しい鎌倉の朝を迎えました。
最近はすっかりサマータイム、今朝もボンボンと共に早朝散歩へ行きます。
静かな朝、
ひんやりとした空気、
何とも気持ちの良いことでしょう・・・。
けれど、ほぼ毎朝のごとく電柱の上から鋭い目でみているものがいる。
コイツだっ!!!!弱肉強食の世界たる、ゆっくり時々休む
という高齢のボンボンを狙っているのです・・・。
冗談じゃ〜ないっすよ
!!お願いだから、狙うんじゃないよっ!!
鳶は「ピーヒョロロロロ〜」と鳴きながら飛んでいきましたが。
っと早朝から警戒しつつお散歩をしていたら、懐かしいボンボンの旧友との再会。
若い頃は毎朝のごとく早朝の由比ヶ浜で走り回って遊んでいたお友達の“こなつ”ちゃん。
懐かしさのあまり、飼い主さんとおしゃべりしつつ、肝心のお写真を撮りそびれてしまったので昔の写真でのご紹介。
柴のミックスで女の子。ボンボンと1歳違いで現在は10歳。
久しぶりの再会であってもお互いに覚えているものなんだな〜っとしみじみしたお散歩
でした。
帰宅後、ゆっくりと休んでいるボンボンなのでした。
今日という日も皆さまにとり、充実した1日でありますように・・・。
2007/5/29 7:22
奥の深いお茶 ボンボンママの気持ち
すっかり日中は汗ばむほどの暑さとなりました。
そんな中、我が家ではお茶の作法のお稽古をしているという母と共通の友人を
お招きして、本格的なお抹茶をたてて頂きました。


お茶菓子を用意して。一つひとつの作法に深い意味が込められていて、一度では覚え切れません・・・(苦笑)

作法の始めにはお湯で軽くたてて、洗い流す(お椀を洗う感じ)。
そして、お抹茶粉を適量と再びお湯を入れて、左手で指を揃えてお椀を押さえ、右手で
手首で振るような感じで、始めはお抹茶粉を溶かす感じの軽い慣らしから、少しずつ
速度を上げていき、上下に行き交わせてその動きのまま、左右へ移動していく。

適度な泡立ち加減になったら、「の」の字を描くようにして左手を添えてスッと救いあげる。

「お手前を頂戴いたします。」とお椀を有り難くいただき、2回ほど回してゆっくりと
いただく。実に奥の深い世界でした。
お抹茶は身体に良く、出来る事なら毎日1杯はいただくと抗ガンに良いと友人はいいます。
そして、作法の終え方に道具の置き方も決まっているそうで写真のような置き方で
ご挨拶をして終りになるとのことです。

奥深く、覚えるまでに時間のかかりそうな私ですが、日本の味を少しずつ練習していきたいな〜と想うひと時でした。

そんな中、我が家ではお茶の作法のお稽古をしているという母と共通の友人を
お招きして、本格的なお抹茶をたてて頂きました。
お茶菓子を用意して。一つひとつの作法に深い意味が込められていて、一度では覚え切れません・・・(苦笑)
作法の始めにはお湯で軽くたてて、洗い流す(お椀を洗う感じ)。
そして、お抹茶粉を適量と再びお湯を入れて、左手で指を揃えてお椀を押さえ、右手で
手首で振るような感じで、始めはお抹茶粉を溶かす感じの軽い慣らしから、少しずつ
速度を上げていき、上下に行き交わせてその動きのまま、左右へ移動していく。
適度な泡立ち加減になったら、「の」の字を描くようにして左手を添えてスッと救いあげる。
「お手前を頂戴いたします。」とお椀を有り難くいただき、2回ほど回してゆっくりと
いただく。実に奥の深い世界でした。
お抹茶は身体に良く、出来る事なら毎日1杯はいただくと抗ガンに良いと友人はいいます。
そして、作法の終え方に道具の置き方も決まっているそうで写真のような置き方で
ご挨拶をして終りになるとのことです。
奥深く、覚えるまでに時間のかかりそうな私ですが、日本の味を少しずつ練習していきたいな〜と想うひと時でした。
2007/5/27 16:41
久しぶりの再会 お気楽ボンボン
のデザインが入ったお洒落なワンピースをお召しになった方はどなた??ん?このお鼻は・・・。
毎度お世話になっております、Tina's Groomingさんの営業部長プーチ君・・・ではなく・・・
プー子ちゃんです(笑)
先日、ボンボンにと大きな贈り物に感謝のお礼と、おやつの調達。そして、プーチ君との
2ショット。
「わしゃは本当にホントに有り難き幸せじゃな・・・。」とボンボンの独り言。
そうして、プーチ君と遊んでいると・・・、お洒落なファッションで元気いっぱいいっぱいな凛ちゃんがお忙しい中に登場してくださいました。暑い中にありがとうございました。
そして、Tina's Groomingさんの皆様、時の流れを忘れて長居してしまいまして、本当に
お邪魔致しましたm(_ _)m
そしてそして、何かだいぶ前なごとく遅くなってしまってごめんね・・・ですが、
凛ちゃん、お誕生日おめでとう

(ボンボン&ママ)
えっと、正確な日にちは・・・4月・・・だった?またの機会に教えて下さい。
せっかく凛ちゃんと久しぶりに会えたというのに、ボンボンおじいさんは怠けて
寝ながらのご挨拶・・・、大変失礼しましたm(_ _)m
プーチ君と凛ちゃんとボンボン…、興奮してみたり、まったりしてみたり
楽しいひと時をありがとうございました。そして、ボンボンは持病を抱えていて
時にお見苦しいところをお見せして申し訳ありませんでした。
2007/5/27 0:17
湘南の味 グルメ
私用の用事で仕事を早めに切り上げた義姉から連絡あり、夕食を一緒にとることに
、久しぶりに【海の幸】が回る回転寿司へ行ってきましたよ〜。

湘南ならではの味からスタート。
江ノ島に行けば、さざえもあちらこちらで食せるけれど、ボンボンの生活を中心に動くとなると、勢いで行けば行けるだろうけど、なかなかそうもいかず、身近でさざえを戴けるありがたさに感謝。
そして、湘南の味のもうひとつに上げられるのが“しらす”。

生のしらすごはん。美味。そういえば長谷駅の近くにしらすの専門店があったな〜。
今でも存在しているかな。近々、久しぶりに行ってみようかと。

あじも美味しく戴きました。
それにしても、海の幸をいただくと何だか身体が元気になるように感じます。
バランスのとれた食生活って大事ですね。
そして、最後の〆もしらす(釜揚げ)で締めくくりました。

本当の〆は、

ガリガリ君のアイスでクールダウンしました。
いつも、ガリガリ君は何故かソーダー味にしてしまうのですが、今日はヨーグルトの味に。なかなか美味しかったです。以上、グルメレポートをお届けしました(笑)
、久しぶりに【海の幸】が回る回転寿司へ行ってきましたよ〜。湘南ならではの味からスタート。
江ノ島に行けば、さざえもあちらこちらで食せるけれど、ボンボンの生活を中心に動くとなると、勢いで行けば行けるだろうけど、なかなかそうもいかず、身近でさざえを戴けるありがたさに感謝。
そして、湘南の味のもうひとつに上げられるのが“しらす”。
生のしらすごはん。美味。そういえば長谷駅の近くにしらすの専門店があったな〜。
今でも存在しているかな。近々、久しぶりに行ってみようかと。
あじも美味しく戴きました。
それにしても、海の幸をいただくと何だか身体が元気になるように感じます。
バランスのとれた食生活って大事ですね。
そして、最後の〆もしらす(釜揚げ)で締めくくりました。
本当の〆は、
ガリガリ君のアイスでクールダウンしました。
いつも、ガリガリ君は何故かソーダー味にしてしまうのですが、今日はヨーグルトの味に。なかなか美味しかったです。以上、グルメレポートをお届けしました(笑)
2007/5/24 20:47
インテリアのいろいろ ボンボンママの気持ち
この季節、窓を開けていると爽やかな風が抜けていく・・・
最近は老いていく両親との考え方とのズレ、いわゆるジェネレーションギャップというものを感じてしまうこの頃です・・・。昔からの勢いというか、感情任せというのやら…。
我が家の特徴(親戚も含めて)は時にまるで気まぐれのごとく、ストレス発散のごとく
何でもかんでも、物を捨てたがる時があり(病的に)そのたびに気持ちがぶつかるありさま。
今の時代はテレビのCMを通しても、
「ごみを減らそう!繰り返し使おう!資源を大切に!!」 というスローガンまでも
ある時代でありながら、まだまだ充分に使える可愛らしいプランターもいくつか隅に重ねておいてあったりする私、中身を入れ替えればまたインテリアの一部にと使えるものでも、自らが携ってない部門だと、サッサと捨てようとする我が家の問題行動の誰かさん。
ごみの分別も出来ない人は困りもの
毎度、捨てる直前にチェック!!捨てる必要のないものは再び戻す争いな我が家。
この度も、危うく捨てられる存在になっていたプランターをもどし、観葉植物を購入して、インテリア化しました。

室内にグリーンのものがあると、空気の清浄にも役立つし、良いですよね〜。

癒しにもなって。
そして、数日前に当ブログでアップしたバラの写真をプリントし、インテリアで楽しもうと額に納めてみました。

私があれこれと作業をしている間、ボンボンは・・・

気持ち良さそうに寝ているのでした。いいね〜、キミは
でも、ボンボンさんもいろいろと頑張ってくれていることに有り難き幸せです。

最近は老いていく両親との考え方とのズレ、いわゆるジェネレーションギャップというものを感じてしまうこの頃です・・・。昔からの勢いというか、感情任せというのやら…。
我が家の特徴(親戚も含めて)は時にまるで気まぐれのごとく、ストレス発散のごとく
何でもかんでも、物を捨てたがる時があり(病的に)そのたびに気持ちがぶつかるありさま。
今の時代はテレビのCMを通しても、
「ごみを減らそう!繰り返し使おう!資源を大切に!!」 というスローガンまでも
ある時代でありながら、まだまだ充分に使える可愛らしいプランターもいくつか隅に重ねておいてあったりする私、中身を入れ替えればまたインテリアの一部にと使えるものでも、自らが携ってない部門だと、サッサと捨てようとする我が家の問題行動の誰かさん。
ごみの分別も出来ない人は困りもの

毎度、捨てる直前にチェック!!捨てる必要のないものは再び戻す争いな我が家。
この度も、危うく捨てられる存在になっていたプランターをもどし、観葉植物を購入して、インテリア化しました。
室内にグリーンのものがあると、空気の清浄にも役立つし、良いですよね〜。
癒しにもなって。
そして、数日前に当ブログでアップしたバラの写真をプリントし、インテリアで楽しもうと額に納めてみました。
私があれこれと作業をしている間、ボンボンは・・・
気持ち良さそうに寝ているのでした。いいね〜、キミは

でも、ボンボンさんもいろいろと頑張ってくれていることに有り難き幸せです。
2007/5/22 20:19
夏支度の生活 お買い物
このところ、風は心地よく抜けるものの少しずつ夏へ・・・と向かっているんだな〜と
身に染みます。ホームセンターを覗くと、青々と爽やかな薫りのい草コーナーがあり、
欲しい頃かな〜とも思いますが、しばらくは我慢、ガマン・・・。お値段と睨みっこか・・な。
それでも薫りをかいでしまうと・・・と、今日のところは室内スリッパを新調してしまおうと購入しました。

若草色系にしてみたりして。
先日、我が家の梅をシロップに・・・と漬けたものは日々少しずつ変化をして、

だいぶ漬かってきましたよ。いい感じ。
そして、皆々様に気にかけていただいておりますボンボンはこの時期からもぅ暑さが
応えてきている様子。日頃のお散歩は家周辺を本当におトイレ程度の短いお散歩しか
していませんが、この暑さが身体に応えてしまうらしく、ちょっと歩いては立ち止まって休んだり、またちょっと歩いては休む・・・、時に通りすがりのお友達ワンちゃんとご挨拶した後には興奮しすぎて、しばらくは動けず、道の隅でへばりついてしまいます・・・。

通りすがりのいろいろな方から、「大丈夫ですか〜??」とご心配いただいてしまったり、
ボンボンにはお散歩がだんだんとしんどくなってしまうのかな〜と考えてしまうこの頃です。家からのホンの距離でもカートが必要!?になりつつあるのかな。
高齢になると真冬の寒さも大敵ですが、真夏の暑さも大敵。ボンボンの目線で考えて、
極力、負担にならない環境を考えていかなければいけない時かな〜と想うママであります。
そうそう、昨日だったか、インターネット上をいろいろ見ていましたら、オーストラリアやアメリカではすでに人気らしく、日本では珍しい感覚の犬種で
オーストラリアン・ラブラドゥードルをご存知ですか?
犬名の通り、ラブラドールとプードルを交配させて出来た犬種だとか。
毛の色はラブラドールだけど、毛の質はプードル。
写真を観るとまるでテディーベアーのようにも見えて、可愛いかも。
ぜひ、クリックを
それでは、このへんで。
身に染みます。ホームセンターを覗くと、青々と爽やかな薫りのい草コーナーがあり、
欲しい頃かな〜とも思いますが、しばらくは我慢、ガマン・・・。お値段と睨みっこか・・な。
それでも薫りをかいでしまうと・・・と、今日のところは室内スリッパを新調してしまおうと購入しました。
若草色系にしてみたりして。
先日、我が家の梅をシロップに・・・と漬けたものは日々少しずつ変化をして、
だいぶ漬かってきましたよ。いい感じ。
そして、皆々様に気にかけていただいておりますボンボンはこの時期からもぅ暑さが
応えてきている様子。日頃のお散歩は家周辺を本当におトイレ程度の短いお散歩しか
していませんが、この暑さが身体に応えてしまうらしく、ちょっと歩いては立ち止まって休んだり、またちょっと歩いては休む・・・、時に通りすがりのお友達ワンちゃんとご挨拶した後には興奮しすぎて、しばらくは動けず、道の隅でへばりついてしまいます・・・。
通りすがりのいろいろな方から、「大丈夫ですか〜??」とご心配いただいてしまったり、
ボンボンにはお散歩がだんだんとしんどくなってしまうのかな〜と考えてしまうこの頃です。家からのホンの距離でもカートが必要!?になりつつあるのかな。
高齢になると真冬の寒さも大敵ですが、真夏の暑さも大敵。ボンボンの目線で考えて、
極力、負担にならない環境を考えていかなければいけない時かな〜と想うママであります。
そうそう、昨日だったか、インターネット上をいろいろ見ていましたら、オーストラリアやアメリカではすでに人気らしく、日本では珍しい感覚の犬種で
オーストラリアン・ラブラドゥードルをご存知ですか?
犬名の通り、ラブラドールとプードルを交配させて出来た犬種だとか。
毛の色はラブラドールだけど、毛の質はプードル。
写真を観るとまるでテディーベアーのようにも見えて、可愛いかも。
ぜひ、クリックを

http://breeding.petst.jp/breeding/breeder_intro.php
それでは、このへんで。
2007/5/18 21:01
バーベキュー in YUIGAHAMA イベント情報
日頃より大変お世話になっていますTina's Groomingさんより、由比ヶ浜商店街のイベント、バーベキューに参加させていただきました。お天気にも恵まれ、久しぶりに観る由比ヶ浜の海も青々と見えました。

海に到着するなり、バーベキューの扱いに馴れていらっしゃる男性方が手際よく、火を起し、お肉もお野菜も・・・と焼いてくださり、すっかりお任せしてしまいました。

ジュ〜、ジュ〜と焼いている上では、カラスやら鳶やらの群れが仕切りなしに狙い撃ち。

食べるのも気が落ち着かず・・・といったところでしょうか。

楽しく歓談されるTina's Groomingさんの皆様と、

プーチ君です。
「お肉が焼けた」、「お野菜が焼けた〜」、なんぞ、会場も賑やかに歓談を楽しむ。

私はあまり面識のある方はおりませんでしたが、ワンちゃん連れの方がもう一方、

ムック君とご挨拶をさせていただきました。
プーチ君とムック君。本当は仲良く遊びたいのに、素直になれず・・・って仲良くなるまでに時間が必要だったかな??
それでも、真後ろにムック君がいることを気がつかないプーチ君でありました(笑)

食べている合間を見計らいつつ、日頃はお店で頑張っているプーチ君はストレスを発散!!
広い砂浜を走り回ります。

ボールを飛ばして、取りに行くプーチ君。

戻ってきました。

走る、走る、走って、もやもやを軽くしちゃえ☆
ワンちゃんが元気に走りまわる姿を見るというのは、見届けている側も心地よいものですよね。
夕方あたりまで、会は続き、楽しい一日となりました。バーベキューにあたり、準備をされてきた方、お誘い下さいましたTinaさま、スタッフさま、そしてプーチ君。楽しいお誘いを心より感謝いたします。ありがとうございました。
帰宅をしてからはお留守蕃を頑張っていたボンボンにおやつとお散歩と・・・。
また日を改めてボンボンと共にお礼と兼ねてお店に伺います。
海に到着するなり、バーベキューの扱いに馴れていらっしゃる男性方が手際よく、火を起し、お肉もお野菜も・・・と焼いてくださり、すっかりお任せしてしまいました。
ジュ〜、ジュ〜と焼いている上では、カラスやら鳶やらの群れが仕切りなしに狙い撃ち。
食べるのも気が落ち着かず・・・といったところでしょうか。
楽しく歓談されるTina's Groomingさんの皆様と、
プーチ君です。
「お肉が焼けた」、「お野菜が焼けた〜」、なんぞ、会場も賑やかに歓談を楽しむ。
私はあまり面識のある方はおりませんでしたが、ワンちゃん連れの方がもう一方、
ムック君とご挨拶をさせていただきました。
プーチ君とムック君。本当は仲良く遊びたいのに、素直になれず・・・って仲良くなるまでに時間が必要だったかな??
それでも、真後ろにムック君がいることを気がつかないプーチ君でありました(笑)
食べている合間を見計らいつつ、日頃はお店で頑張っているプーチ君はストレスを発散!!
広い砂浜を走り回ります。
ボールを飛ばして、取りに行くプーチ君。
戻ってきました。
走る、走る、走って、もやもやを軽くしちゃえ☆
ワンちゃんが元気に走りまわる姿を見るというのは、見届けている側も心地よいものですよね。
夕方あたりまで、会は続き、楽しい一日となりました。バーベキューにあたり、準備をされてきた方、お誘い下さいましたTinaさま、スタッフさま、そしてプーチ君。楽しいお誘いを心より感謝いたします。ありがとうございました。
帰宅をしてからはお留守蕃を頑張っていたボンボンにおやつとお散歩と・・・。
また日を改めてボンボンと共にお礼と兼ねてお店に伺います。
2007/5/16 19:26
鎌倉の薔薇色 鎌倉の情報
近所にあるちょっとしたバラまつりを見てきました。


と俳句の描かれたここは鎌倉文学館。
新緑の季節、天然のマイナスイオンが抜けるこちらのトンネルを抜けていくと

今が季節なバラ庭園が広がります。(バラは後ほど公開)
まずは資料館を周ってみたりする。館内は撮影禁止でしたので情報的にまとめると
文学の道ならではの、芥川龍之介の作品や、夏目漱石、の執筆作品などの展示をされて
いました。そして、休憩所から見渡せる鎌倉のパノラマをご覧下さい。

かすか向こうには由比ヶ浜海岸を見渡せます。






そして、主なる目的バラ庭園へ降りてみると・・・数種類もののバラで色鮮やかになっていました。ここより一挙公開!!しばし、【鎌倉の薔薇色】に酔いしれてください(笑)

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いかがですか??本当にたくさんの薔薇があるものですね・・・、そして思わず紅茶を戴きたくなるような錯覚も覚えます。実際に庭園でお弁当を食べてもいいそうですが、各自でカラスや鳶にはご注意とのことです。バラまつりは6月3日まで開催されているそうです。
ぜひ生の薔薇を満喫されてはいかがでしょうか。
まだつぼみではありましたが、”鎌倉”と命名された薔薇もありました。

庭園では写生をされている方もいらして、拝見させていただいちゃいました。

そして実際の建物です。上手ですよね〜

と俳句の描かれたここは鎌倉文学館。
新緑の季節、天然のマイナスイオンが抜けるこちらのトンネルを抜けていくと
今が季節なバラ庭園が広がります。(バラは後ほど公開)
まずは資料館を周ってみたりする。館内は撮影禁止でしたので情報的にまとめると
文学の道ならではの、芥川龍之介の作品や、夏目漱石、の執筆作品などの展示をされて
いました。そして、休憩所から見渡せる鎌倉のパノラマをご覧下さい。
かすか向こうには由比ヶ浜海岸を見渡せます。






そして、主なる目的バラ庭園へ降りてみると・・・数種類もののバラで色鮮やかになっていました。ここより一挙公開!!しばし、【鎌倉の薔薇色】に酔いしれてください(笑)
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いかがですか??本当にたくさんの薔薇があるものですね・・・、そして思わず紅茶を戴きたくなるような錯覚も覚えます。実際に庭園でお弁当を食べてもいいそうですが、各自でカラスや鳶にはご注意とのことです。バラまつりは6月3日まで開催されているそうです。
ぜひ生の薔薇を満喫されてはいかがでしょうか。
まだつぼみではありましたが、”鎌倉”と命名された薔薇もありました。
庭園では写生をされている方もいらして、拝見させていただいちゃいました。
そして実際の建物です。上手ですよね〜

2007/5/14 21:22
DEAR... ボンボンママの気持ち
今日は”母の日” ↑はThank you Mama と描かれたタグ。
『いつなる時代でも、母は強し!!』というものですね。
どんな良い時でも、どんな困難な時でも、受け止めてくれるありがたい存在だと想います。
・・・・・・っと言いつつも普段は些細なことで口げんかの耐えない親子だったりもしますが

そして私個人的には、義姉にも感謝ですね・・・。
義姉は4年ほど前に実のお母様を亡くされ、どんなに深い悲しみを乗り越えたことでしょう・・・。義姉も口にはしませんが、この日が来る度に心のどこかで寂しさを覚えているのに、兄をたてて母に素敵なお花(プリザーブドフラワー)を戴いたのです。
横からだとこんな感じ
お嫁さんという立場あってのこととも思いますが。
義姉はとても明るいキャラで、すぐそばにいるだけでパ、パ、パ、パ〜〜〜ン!!!!と
明るくしてくれるムードメーカーな人です。そして、お洒落なお店をいろいろとご存知で
勉強になります。
そういえば、昨年の母のお誕生日の時もプリザーブドフラワーを戴いたときのも
お洒落なお花だったな〜と想い、写真に納めてみました。
プリザーブドのお花はいつ眺めても、生のお花と違い新鮮な時のままの状態でケースから
出せばかすかに香りも楽しめるメリットがあるのでお洒落ですね・・・。
義姉にどこのお店?? と訪ねると
「はなひろ」さん
http://www.hanahiro.co.jpという
お店だそうです。言われてみれば、何気にお店を覗いたことをあったかも!!とふと思い出した私なのでした。
母の日・・・、ん〜〜、何か微妙に引っかかるような…、あの方に
を向けてみましょう。「・・・・・・・・・・」
「な、なんじゃよ〜、わしゃはいつだって感謝しておるわいっ!!!!」
だそうでございます。(笑)
2007/5/13 17:20
Japanese apricot グルメ
今年2月頃、我が家の庭先に色鮮やかに咲き誇った紅梅の木。

ふと見れば、たくさんの青梅の実をあちらこちらにとつけて育っていました。
中には、まだ育ち中の実もありましたが、とりあえずザルに摘んでみること
取れる、取れる〜。

第一回目の収穫分はごく簡単なものを・・・と考えて、

まずは、1個1個丁寧に水洗いをした後、アク抜きをすること3時間。
そして、数回ほど流水でサーッと洗った後はふきんで完全に水気をとる。
その後、1個ずつの梅に竹串で数箇所、穴を作る(浸透しやすくなる効果の為)
すべての梅に穴を作ったら、梅用の容器が一番ベストですが、なければ大きめな容器を
用意して、グラニュー糖を容器の底に敷き詰めて、梅を入れて、またグラニュー糖を
入れて・・・の繰り返しをして容器いっぱいに詰める。

これが、1カ月〜1カ月半ごろには“自家製 梅シロップ”の出来上がり。
梅シロップはドリンクにも、ゼリーにも、ドレッシングにも・・・といろいろ用途を選べる
のがメリットでしょうか。
これからの季節は本格的な夏の到来の前に、梅雨というものが・・・
それと同時に食品も何かと傷みやすい季節になるので、梅の活躍が欠かせないと思います。「梅があれば医者知らず」と昔の人は言っていたそうですが、人のごはんもワンのごはんも気をつけなければですね。天然のクエン酸を取り入れて、日々の力になりますことを・・・。
ふと見れば、たくさんの青梅の実をあちらこちらにとつけて育っていました。
中には、まだ育ち中の実もありましたが、とりあえずザルに摘んでみること
取れる、取れる〜。
第一回目の収穫分はごく簡単なものを・・・と考えて、
まずは、1個1個丁寧に水洗いをした後、アク抜きをすること3時間。
そして、数回ほど流水でサーッと洗った後はふきんで完全に水気をとる。
その後、1個ずつの梅に竹串で数箇所、穴を作る(浸透しやすくなる効果の為)
すべての梅に穴を作ったら、梅用の容器が一番ベストですが、なければ大きめな容器を
用意して、グラニュー糖を容器の底に敷き詰めて、梅を入れて、またグラニュー糖を
入れて・・・の繰り返しをして容器いっぱいに詰める。
これが、1カ月〜1カ月半ごろには“自家製 梅シロップ”の出来上がり。
梅シロップはドリンクにも、ゼリーにも、ドレッシングにも・・・といろいろ用途を選べる
のがメリットでしょうか。
これからの季節は本格的な夏の到来の前に、梅雨というものが・・・

それと同時に食品も何かと傷みやすい季節になるので、梅の活躍が欠かせないと思います。「梅があれば医者知らず」と昔の人は言っていたそうですが、人のごはんもワンのごはんも気をつけなければですね。天然のクエン酸を取り入れて、日々の力になりますことを・・・。
