ギャンブル (1)
2005/9/30 22：34
夜歩く ミステリーゾーン
ハヤカワミステリー文庫でジョン・ディクスン・カーの処女作『夜歩く』が重刷された
作品自体は有名でいつでもどこでも東京創元社で読めるからあまり誰も気にしたことがないだろうが、30年前くらいにハヤカワミステリー文庫で出ていたんだよね。思い出したように重刷。
作品自体は有名でいつでもどこでも東京創元社で読めるからあまり誰も気にしたことがないだろうが、30年前くらいにハヤカワミステリー文庫で出ていたんだよね。思い出したように重刷。
2005/9/29 22：56
秋麺-井出商店「鴨肉」 食事ゾーン
井出商店の秋麺はカレーつけ麺。
麺は細麺で井出商店で普段だしている中華そばと太さは同じくらい。
彩りの食材は鴨肉と言うことだが、あまり目立っておらず
むしろシメジ、椎茸、秋茄子といったところの方が目立つ
その上に木の実のフレークがかかっていたので何かと思ったらアーモンドだった。
旬の食材は秋茄子だったけと勘違いするほど「鴨肉」はどこにあるのかわからない状態
とても秋麺紹介で書いてあるように『惜しげもなく使用』したとは思えない。
大体紹介記事では鴨肉のローストが5切れも乗っているじゃないか。
麺は細麺で井出商店で普段だしている中華そばと太さは同じくらい。
彩りの食材は鴨肉と言うことだが、あまり目立っておらず
むしろシメジ、椎茸、秋茄子といったところの方が目立つ
その上に木の実のフレークがかかっていたので何かと思ったらアーモンドだった。
旬の食材は秋茄子だったけと勘違いするほど「鴨肉」はどこにあるのかわからない状態
とても秋麺紹介で書いてあるように『惜しげもなく使用』したとは思えない。
大体紹介記事では鴨肉のローストが5切れも乗っているじゃないか。
2005/9/28 22：31
秋麺-けやき「男爵芋」 食事ゾーン
夏麺と同様かなり変わったらーめん。夏麺はビールジョッキに乗ってだされて見た目のインパクトは異様だったが今回は普通に器に入っている。
スープは冷製で旬の食材「男爵芋」からのみで取ったものらしい。洋風のじゃがいもスープだね。この上に男爵芋のマッシュポテトとフライを乗せ、申し訳程度に肉気として生ハム。
まず、麺を食べて、その後スープを絡ませて食べたり、スープを飲んでくれと食べ方の指導をされたが、無視してスープから飲んだ。意外に味がない。失敗作かと思ったが麺を食べるとしまった麺が小麦の味を存分に醸し出しておいしい。次にスープと麺を一緒に食べてみると、スープの男爵芋の味がよく出てきて狙いどころがわかった。マッシュポテトやポテトのフライと一緒に食べると正しく男爵芋のフレーバーが口の中に溢れるね。正直言って夏麺は奇抜な外見とは裏腹に何を食べさせたいのか分からなかったが、こちらはラーメンを食べさせられているのか疑問に思うのはともかくとして、男爵芋にこだわったのが食べて取れる。
スープは冷製で旬の食材「男爵芋」からのみで取ったものらしい。洋風のじゃがいもスープだね。この上に男爵芋のマッシュポテトとフライを乗せ、申し訳程度に肉気として生ハム。
まず、麺を食べて、その後スープを絡ませて食べたり、スープを飲んでくれと食べ方の指導をされたが、無視してスープから飲んだ。意外に味がない。失敗作かと思ったが麺を食べるとしまった麺が小麦の味を存分に醸し出しておいしい。次にスープと麺を一緒に食べてみると、スープの男爵芋の味がよく出てきて狙いどころがわかった。マッシュポテトやポテトのフライと一緒に食べると正しく男爵芋のフレーバーが口の中に溢れるね。正直言って夏麺は奇抜な外見とは裏腹に何を食べさせたいのか分からなかったが、こちらはラーメンを食べさせられているのか疑問に思うのはともかくとして、男爵芋にこだわったのが食べて取れる。
2005/9/27 22：18
＜創立60周年記念リバイバル・フェア＞ ミステリーゾーン
早川書房の創立60周年記念＜創立60周年記念リバイバル・フェア＞
文庫本、単行本、HPBと暫く刷られていなかった作品を並べている
ジョン・ディクスン・カーの「夜歩く」なんぞは30年近く前にでて、一度も刷を重ねることが無かったのだが今回思い出したようにリバイバルだ。早川書房としてはもっと早くだしたかったみたいだが意外に希望が集まらなかったみたいで。ま、東京創元社で読めますから。
文庫本、単行本、HPBと暫く刷られていなかった作品を並べている
ジョン・ディクスン・カーの「夜歩く」なんぞは30年近く前にでて、一度も刷を重ねることが無かったのだが今回思い出したようにリバイバルだ。早川書房としてはもっと早くだしたかったみたいだが意外に希望が集まらなかったみたいで。ま、東京創元社で読めますから。
2005/9/26 0：00
タントリックス ディスカバリー パズルゾーン
3枚以上のパネルを組んで一本の輪にするパズル。勿論ただ並べるだけではないけど
何枚のブロックを使って何色の輪を作るかは指定されている。ただし、10の倍数だけは3色とも輪を形成できるらしい。そしてタントリックスを買い足すことによって次々に難易度を上げていくことが可能らしい。世界記録は130枚とのこと。
2005/9/25 23：19
秋麺-春木屋「新米」 食事ゾーン
春木屋の秋麺は旬の食材に「新米」を使用。
どこに使うのか疑問に思っていたが麺に練り込んだらしい。
その特製の麺を使用した塩ラーメンが新作だ。
器の中には新米は出てこないので、見た目は普通のラーメン。春木屋といえばしょうゆラーメンしか無いみたいなので塩ラーメンは珍しいんだけど。スープをそそると普通だ。普通の塩ラーメンだ。で、麺を食べるとこの麺が違う。本当に練り込んだ米の味が広がるため、今まで食べていた麺とは別物を食べている気がする。確かに麺はうまい。
ただ、麺の自己主張が強すぎてこれといって他に強調するものが無いラーメンになってしまったと思うんだが。
どこに使うのか疑問に思っていたが麺に練り込んだらしい。
その特製の麺を使用した塩ラーメンが新作だ。
器の中には新米は出てこないので、見た目は普通のラーメン。春木屋といえばしょうゆラーメンしか無いみたいなので塩ラーメンは珍しいんだけど。スープをそそると普通だ。普通の塩ラーメンだ。で、麺を食べるとこの麺が違う。本当に練り込んだ米の味が広がるため、今まで食べていた麺とは別物を食べている気がする。確かに麺はうまい。
ただ、麺の自己主張が強すぎてこれといって他に強調するものが無いラーメンになってしまったと思うんだが。
2005/9/24 8：54
秋麺-蜂屋「秋鮭」 食事ゾーン
蜂屋の秋麺、食材は「秋鮭」
スープは塩をベースに蜂屋の特徴である焦がしラードでアクセントをつけている。具は秋鮭のマリネと男爵芋のマッシュポテト。それににんじんかと思ったら冷たい野菜ゼリーが乗せられていた。定番のチャーシューと野菜も。
秋鮭が申し訳程度にしか乗せられていないのでこれが旬の食材かい？という疑問がわく。塩ベースのスープも相変わらず焦がしラードが自己主張が強いのでいまいち。私は焦がしラードは嫌いではないが別に焦がしラードの味一辺倒にしてくれなくてもいいしね。
スープは塩をベースに蜂屋の特徴である焦がしラードでアクセントをつけている。具は秋鮭のマリネと男爵芋のマッシュポテト。それににんじんかと思ったら冷たい野菜ゼリーが乗せられていた。定番のチャーシューと野菜も。
秋鮭が申し訳程度にしか乗せられていないのでこれが旬の食材かい？という疑問がわく。塩ベースのスープも相変わらず焦がしラードが自己主張が強いのでいまいち。私は焦がしラードは嫌いではないが別に焦がしラードの味一辺倒にしてくれなくてもいいしね。
2005/9/23 20：33
東京の夜は温泉で更けて リラクゼーションゾーン
東京ドームシティの中にある都市型温泉施設Spa Laqua。当然楽しむのは夜景だ。取りあえずヒーリングバーデ内の低温サウナでじっくりと汗を出してその後にほてった身体を鎮めながら見る夜景は格別。
身体を温めた後は充実したマッサージ施設で何かしらの施術を受けて（タイ式マッサージはなかなかハードだ）リラックスしたら更にまた低温サウナで汗を出して・・・
温泉に入ってないじゃん。
この記事のトラックバック先
http://diary.jp.aol.com/trackbackcafe/103.html
身体を温めた後は充実したマッサージ施設で何かしらの施術を受けて（タイ式マッサージはなかなかハードだ）リラックスしたら更にまた低温サウナで汗を出して・・・
温泉に入ってないじゃん。
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2005/9/22 23：37
頭のよくなる図形パズル パズルゾーン
最近こういうパズルがはやりなようで。
テトリスタイプのキューブを使って図形を作るゲームだ
学習研究社発売 製作クロノス 価格は1500円税込み
テトリスタイプのキューブを使って図形を作るゲームだ
学習研究社発売 製作クロノス 価格は1500円税込み
2005/9/21 22：55
秋麺-ふくちゃんラーメン「蓮芋」 食事ゾーン
蓮芋を使ったしょうゆラーメン。濃厚豚骨で有名なふくちゃんラーメンからとても想像できない。中華風のとろみをつけたしょうゆラーメンで、急いで食べるとまず間違いなく火傷するぞ。
彩りとしては蓮芋の他にぎんなん、シメジといった秋の食材。しかし、秋の食材は菌糸系が多いね。
普通の中華料理屋のしょうゆラーメンに厳選された具が乗っている作品。しかし、ふくちゃんラーメンらしくないというのだけは事実。
彩りとしては蓮芋の他にぎんなん、シメジといった秋の食材。しかし、秋の食材は菌糸系が多いね。
普通の中華料理屋のしょうゆラーメンに厳選された具が乗っている作品。しかし、ふくちゃんラーメンらしくないというのだけは事実。
