冷蔵庫不腐敗神話：はじけ猫の花とワインのある生活

2008/4/4 15：26

冷蔵庫不腐敗神話　　ひとりごと

おし！久しぶりに文句たれてみますか。

先日の新聞に載っていた記事。

とあるスーパーにオヤジが血相を変えて怒鳴りこんで来たという。
「おたくの店じゃ、腐った刺身を売っているのか！」と。

慌てたスーパー側、よぉ～くオヤジの話を聞いてみると
なんと購入したのが3～4日前。
それじゃあ、いくら冷蔵庫に入れていたって臭ってくるわなあ。

冷蔵庫は、決して食品が腐らない魔法の箱ではありません。

最近の冷蔵庫は光触媒でうんたらかんたら、
エアカーテンで冷気が逃げないだの、いろんな機能がついていてすごい。

だけどさ、いくらそんな機能がついていたとしても
やっぱりちゃんと賞味期限やら消費期限を確認して使いきるのが常識。
特に、生鮮食料品は意外に足が早いので注意よねえ。

たはは。
そんな偉そうなことを言っているあたしも、
先日、仕込んだ塩豚残り1/4ほどをポイするハメに・・・。
あ～らもったいない。

塩まみれだったからなあ。油断した。
ドリップが出るので、
毎日包んだキッチンペーパーとラップを
取り替えなくちゃいけなかったんだなあ。

母も、よく食品を腐らせていたっけか。（笑）
いやいや、笑い事では済まされないのよねえ。

今はまだ、値上がり、きぃっ！と怒っても
ちゃんと物資は入手できるし、
ニッポンにいれば飢える、ということはピンとこないかもしれない。

でも。
世界中ではその日の食事に困っている人が大勢いる、という事実。
毎日、餓死者が万単位で出ている、という事実。
リンク先のCherryさんが、関連記事をアップされているのでTBです。
それから、トップ記事↑でも紹介しているけど
是非FREE Riceにアクセスしてお米を国連に寄付しませう♪

冷蔵庫を過信して、くれぐれも貴重な食料を腐らせないように
これからはきちっと注意するわ～。
豚さん、ごめんなさいね～っ！！

それにしても、世界的な穀物市場の値上がり。
ぜったいにどこかで儲けて、ほくそ笑んでしるヤツ、いるよね！！
またパンやらウドンやらパスタが値上がりだ～っ！！！
ご飯に回帰しますかねえ・・・。

さて。
最後にテーマとは全く関係がないんだけどさ。

最近、またボタニカルアート（と言っても塗り絵だな）に再び挑戦中。
ゆっくり音楽を聴きながら無心に取り組んでいると
なんだか嫌なことも憂鬱なことも、み～んな忘れちゃうから不思議♪

やりかけの、薔薇。
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