2008/6/26  20:20

かに責め  食べるもの

朝いちでピンポン♪

大きな発泡スチロールの箱を2つ抱えた馴染みのヤマトのおじさんがインターフォンに映っていた。

「カニみたいよ」
「え゛ーっ!?」と思わず顔をしかめた私を見て、「すみませんねぇ」となぜか恐縮するおじさん。

夫が関係会社から強制的に買わされてるグルメ便。またカニを頼んだらしい。確かこの前もカニが大量に来たよなぁ。どんだけカニが好きなのかと思うが、実際はほとんど食べない。じゃあ、なんでカニ頼むんだよ!?シーフード全て受け付けない娘(-.-;)
私と娘で全部摂取しろというのか!?今回届いたのは『かにのせいろ蒸し』の他、かにの食べ比べシリーズでずわい、たらば、毛がに。冷凍庫で保存と書かれてあるが、冷凍庫になんて入れるスペースはないのだ。仕方がないので、さっそく夕飯に食べたが、剥くのに手が痛くなりムカッ、中身を出すのにイライラ、まったくなんなんだ、これは!?とプリプリしながら食べるのは私ぐらいかもしれない。誰か全部剥いてくれないかなぁ。もう当分カニは要りませんデス(-.-;)

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今日は隣町のヨーカ堂に行ってみたら、食料品売り場でささやかな北海道フェアをやっていた。で、こんなのを買って来た。

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(絵に惹かれて…ビールのおつまみに)

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(ナポリンって何??)

限定品や新製品につくづく弱いよなぁ^^;

この辺では明日あたりから夏物のバーゲンが始まるみたい。週末あたり行ってみるかなぁ。

2008/3/27  20:55

はまりもの  食べるもの


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研いだお米に混ぜるだけの簡単さとなんとなく身体によさそーなのが気に入ってる。

「十七」以上はあるのかな?

今日はいつもの「いい加減スイーツ」(一応、りんごとくるみのケーキね)を製作。いつものように家にあるもので間に合わせるので、料理本にある仕上がりとは全然別物になってしまった。

んー・・・やっぱりビミョーな味わい(-.-;)

「おいしいよ!」と言ってくれる娘たち、こういうときは優しいね。

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2008/2/23  17:37

バウムクーヘンとお好み焼き  食べるもの

池袋に戻り、デジカメ購入を考えている大阪人に付き合って量販店をいくつか見た後、お茶していたら、「そういえば、ねんりん家というところがいつも行列になってんねんけど…」という話題になり、一度話の種に食べてみようかということになった。

行列といっても10人ほどが並んでるだけで、あのときに比べたらたいしたことはない。

製造日と賞味期限が同じ(今日作ったものを今日中に食べろ)タイプと少し日持ちがするタイプとあるらしい。みんな大量に購入していくが、今日中にそんなに食べられるのか??お試しということで、私は「今日中」を、大阪人は「日持ちする」方を一切れずつ買った。

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家に帰って娘たちと食べてみたけれど、正直言って、なぜ並んでまで買うほどの人気があるのかいまひとつわからない。甘いし、パサパサしてるし、フツーのバウムクーヘンって感じ。店舗が少ないから希少価値なのかなぁ。

もうひとつ、大阪人がどうしても食べてみて!と言ってスーパーで買ってくれたのがこちら

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さっそく今日のお昼に作ってみた。

お好み焼きカップの中にはこんなにいろんなものが入ってて、ほんとに混ぜて焼くだけ。
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ホットプレートを出すのが面倒で、フライパンで焼いてみたけど、びっくりするくらいふんわりできて、ほんとにおいしい♪いつも家で作ってる固いお好み焼き(made by 夫)はもう食べられないよ。うどんの方もお揚げが2枚入ってて、上品なだしで美味。おいしい関西ランチでした。

2008/2/11  20:02

餃子  食べるもの

例の中国産餃子の一件で刺激されたのか、家庭内での餃子熱が高まり、久しぶりに夕飯に作ることにした。

うちで頻繁に使う冷凍物はうどんやコーン、お弁当用のスパゲティにパイシートあたり。コロッケはバクハツするし、餃子も皮がくっついてはがれ、うまく焼き上げることができずに一度切りになってしまった。

そんなわけで餃子はお店で買ってくるか、自分で作るかしかないのだが、ちまちまと餡を皮に包んで作り上げる地味で面倒な作業があまり好きでなく、そう頻繁に食卓には上らないのだ。

心して食べよ!次はいつ食べられるかわからないよっ!

久しぶりのホームメイド餃子はなかなか美味で(自画自賛)、あっという間になくなってしまった。

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(いかにも自家製という感じの豪快な出来栄え。やっぱりお供はビールでしょ)


2007/11/13  15:05

きなこ菓子  食べるもの

知らなかったけど、最近(ずっと前から?)ちまたでは黄な粉のお菓子がブームなのだとか?

黄な粉は実は好きではないんです。子供の頃に食べた黄な粉をつけて食べるちまきが甘ったるくてどうにも苦手だった。黄な粉を食べると、たいていゲホッとむせるか、ブハッと咳き込むか。大豆の粉だからパッとしない味だしね。

そんなわけで黄な粉関連の食品は手に取ったことはほとんどなく、先日のチロルチョコ「京きなこ」がほとんどお初。娘たちは好きらしいけど、自分が好きじゃないのでおやつに購入することもまったくといっていいほどなかった。

ところが、先日のPTAの作業部会で誰かがお茶請けに持ってきたお菓子がとてもおいしかったんです。

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しみチョコはいろんなところで出していて好きだったんだけど、「しみこみきなこ」なるものは初めて。私と同じく初めて食べるという人たちも「おいしい、おいしい♪」と大好評。

娘たちにも食べさせたいと、さっそく、いつも行くスーパーで探してみたけれど見当たらず。がっかりして買ってみたのがこちら

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でも、こちらも口に入れると溶けてしまう頼りない食感がよく、上品な甘さでなかなかおいしい。きなこって意外とおいしかったのねと再認識。

で、今日はなんとすぐ近所のお店で「しっとりきなこ」を発見。灯台下暗しです。

さて、おやつにちょっと頂いて、これから個人面談のため中学校へ行ってきます。





2007/10/30  21:11

本日もまたスイーツ  食べるもの

今日は外に出るつもりでいたが、なんとなくダラダラとしてるうちに11時近くになってしまった。10時半を過ぎると一気に出かける気分が失せてしまう私。家にいることに決めて、ずっと見て見ぬ振りをしていたお風呂場の掃除をすることにした。いったん始めるとそれほど苦ではないのだけど、なかなか手をつけようとしないタイル目地のカビとり。塩素系の薬剤のおかげで見違えるようにきれいになった浴室を見るとこんなことでも充実感があるんだなぁ。

お昼を済ませた後、冬物のセーターなどを茶箱から取り出して引き出しにしまう。一年ぶりに見る冬物は皆一様に暗い色、濃い色ばかり。季節柄といえばそうなのだろうけど、淡い色目のものが一枚もない。少しきれいな色の服も着ないといっそう老けて見えてしまうよなぁ。でも、やっぱり、黒を着たときが一番キレイに見えると信じてる私。喪服美人という言葉もあるしさ。

去年は足が痛くてほとんど履かなかったブーツも出しておいた。オーソドックスな黒のロング。今年はブーティが流行りみたいだけど、どうも自分には似合わないような気がする。

さてと・・・

昨日に引き続いて今日もスイーツ作り。なぜかというとこんな本を買ってしまったから。

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勿論、自分が食べたいものしか作るつもりはなく、今一番食べたいものが「パンプキンプリン」だった。今日は冷凍かぼちゃを使ったので、裏ごしの手間をのぞけば意外と簡単に作ることができた。

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いやぁ、初めて作ったにしては上出来。娘から「その辺のお店のかぼちゃプリンよりもずっとおいしいよ」とお褒めの言葉を頂戴し、だよね?だよね??と自画自賛。

とりあえず、食べたいものは昨日、今日で作ったから、当分はもう作らないと思うけど。



2007/10/14  22:11

ベチャパイ  食べるもの

今日は珍しく娘はお出かけ。ヲタ友とコミケに行くんだとかで、さすがに今朝は自分で起きて支度をしていた。朝ごはんを一緒に食べた後、うれしそうにお出かけ。待ち合わせ駅までちゃんと行けるか、少し緊張気味だったが。考えてみると、高校に上がるまで一人で電車に乗ったことがなかったのだ。友達と都内まで出かけることもほとんどお初。「高校生になるとそういうことも許されるのかぁ」と娘。そういう出不精のあんたもひとりで電車に乗ったことないよね。

娘が出かけた後、夫が起きてくる。洗濯、掃除をしながら娘を起こす。夫と二人っきりだとどうにも落ち着かないので、娘の存在は欠かせない。何度も何度も執拗に起こし、ようやく11時近くになってのろのろと起きてきた。

娘がブランチを食べている間、チョー簡単アップルパイを製作。

野菜即売所で紅玉を見つけたので購入していた。このまま食べても甘酸っぱくて好きなのだけど、どうしても紅玉を買うとアップルパイもどきを作ることになっている。

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大雑把な性格のせいか、テクニックがないせいか、何を作っても美しくは作れない。毎度のごとくサクッとしたパイにはならず、ベチャっとしている(しっとりという言い方もできるが)。見た目より味だよ、味!

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(いかにもベチャっとしてますなぁ)

相変わらず家族以外には絶対に食べさせられない代物だけど、ま、食後の紅茶にはまずまずだったかも。


2007/9/14  21:00

故郷の香り  食べるもの

故郷の友人から送られてきた。

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もう何年も帰っていない故郷の匂いがして、懐かしい気持ちでいっぱいになった。

「高尾」なんていう品種があるんだなぁ。初めて知った。

友人も2年前、ガンになった父親の看病をした経験を持っていて、「大変さはよくわかる。頑張ってね。でも、無理しないようにね」と温かいメールももらった。

朝からほんわかいい気持ちになったよ。ありがとう。




2007/9/4  20:15

初物  食べるもの

今日はいつものスーパーと野菜即売所めぐり。
昨夜もよく眠れず、今日は朝からいつにも増してボンヤリしていたが、早く出かけて早く帰ってこようと重い腰をあげた。

久しぶりの快晴。夏が戻ったような天気だったが、予報では今日一日限りの晴天らしい。

今日は火曜日。このあたりのスーパーはどこも特売日なので、いつもより早めに家を出た。それなのに、10時前で結構台数が多い平面駐車場は満車。98円均一の野菜売り場にはたくさんの人たちが群がっていた。みんな何時に家を出てきたの??

魚や肉、飲み物なんかをカゴに入れてふとアイスクリーム売り場の前を通ると、「ハーゲンダッツ188円!」のポップ。祝・夏休み終了ということで(?)新発売の「ビターキャラメル」を1個だけお買い上げ。ひとりお昼ごはんのあとに頂きました。ふふふ…。

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(ナイショだよ)

続いて寄った野菜即売所でこっちも初物。
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(30粒で300円)

思わず買っちゃったけど、考えてみたらこの皮を剥かなきゃ食べられないんだった。

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指が痛くなり、さらにひとまわりちいさくなってしまった栗チャンたち。

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結局、栗ご飯にして食べてみたのだけど、まずかった〜(ToT) ちょっと早すぎたのか、性質が悪かったのか、味のない栗でした(-.-;)

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(大失敗)

2007/8/16  20:48

ミネストローネ  食べるもの

今日は娘がミネストローネを作ってくれました。

この時期、ズッキーニや茄子なんかの夏野菜を使ったラタトゥーユやミネストローネは頻繁に食卓に上がるのだけど、このミネストローネはなぜか娘が作る方が圧倒的に美味しい。なんでだろう??

今日はトマト缶なしのフレッシュのみで、初めてパプリカも入れてみたらしい。

本当においしかったよ〜♪

また作ってね(^^)

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