2006/1/29  14:23

今日の1日  生活
今日は天気もいいのでスーパーに買い物。帰ってすぐ牡蠣雑炊を
作る。買い物に行く前から今日の昼は牡蠣雑炊をしようと決まっていたので
牡蠣を1パック買ってくる。女房からいきなり指名が来たのであたしが作った。
初めての挑戦。まず、牡蠣をザルに入れて塩を少しかけてごしごしと洗う。
かなり汚れが出てきた。材料を切ってる間に土鍋でご飯を煮る。沸騰してきたら
牡蠣を入れ味噌で味付けをしてしいたけ、かまぼこ、にら、卵、水菜の切ったものを入れる。
これで美味しい牡蠣雑炊が出来た。たまにはいいもんだ。これで一つレパートリーが増えた。
スーパーの帰り道、楽天の室内練習場を作っているのを見た。前から聞いてはいたが
ここだったんだーと改めてゲットー。時々、見に行けるナーと又仕事が一つ増えた。

2006/1/25  14:35

冬は鍋  生活
FUUTAさんところで鍋の話しが出ていましたが、我が家も一昨日はもつ鍋でした。もつ鍋は何にいいかは分かりませんが、ただ美味しいからやりました。実のところ、もつ鍋ってあまりやらないんですが最近はやわらかいもつが出ているので一度食べてみたいなーと思っていたら、ちょうどそれらしきものがあったので買ってきてやりました。味噌仕立てで野菜を一杯入れて
、キムチを入れてちょっと辛めにしたら本当に美味しい。ちょうど一杯飲み屋にあるモツ煮込のような味であった。
我が家では週に2回ぐらい鍋をやる。今はたら鍋をよくやる。寒のたらだから美味しい。
何もないときは湯どうふ、だしに昆布を入れて、最後は昆布も食べる。
アンコ鍋もいいが最近は高くって食べられない。

2006/1/21  15:26

東北の山並み  分類なし
近くのホームセンターの屋上から撮った東北の山々。いかにも冬らしい風景である。
この山は船形山と言って近くにスキー場もある。
新緑の山もいいが、雪山も豪快でいいなー。夏はこの山々を見ながら駐車場で弁当を食べたりする。ここから見るパノラマの風景は格別だ。
クリックして大きくするとスキー場と奥の方に蔵王の山々が見える
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2006/1/19  11:05

今日は外は大荒れ  分類なし
昨日の夜は地震があったし、又、夜中から風が強くなったしで
今日は朝から天気は大荒れだ。気温も低いし、恐らく-気温ではないか?!!
粉雪は舞ってるし、まるで昨日、今日の株式市場みたいだ。
それにしても株は荒れてるね。株をやらなくって良かったとゆう感じだ。
最近は偽装、偽装と言って日本中偽装だらけである。考えてみれば世の中には偽装と
灰色と正装しかないんだから、偽装は真近にいつもあると思わなければいけない。
さて、今日の株式市場はどうなったかな

2006/1/14  14:48

今日はどんと祭  分類なし
今日はどんと祭だ。お正月の松飾、玄関飾り、去年使ったお守りなどを
神社に持っていって、ご祈祷をあげてもらいながら御払いをしてもらう日だ。
我が家も今朝、玄関飾りをはずし、去年お世話になった家内安全、交通安全などの
お守りを神社に持っていった。そして明日は小正月である。
小正月とは旧暦のお正月で今では松の内で忙しかった女性のお正月らしい。
地域によっては色々な行事がある。東北は一般的には刺身などあまり手のかからない
ご馳走を食べるらしい。そうすると又奥さん方は忙しくなる。つまり、いつまでたっても
奥さんは忙しい。
小正月が過ぎれば節分で刻一刻春が近づいている。

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2006/1/12  14:31

今日は食パンを作った  料理
料理とゆうほどではないが、寒くって外に出られないので食パンを作った。
今、外は+1℃である。風が吹いているから体感温度はもっと低いだろう。
裏日本の人達のことを考えるとこんなものは寒さに入らないが
それにしても今年は寒い。散歩に行こうとしたら女房には止められるし、
うちにいてもあまりすることがないし困ったものだ。今、図書館から水上勉の本を
4冊ほど借りてきているがやっと一冊読みだしたところだ。でも、先月は2冊読んだ。
「五番町夕霧楼」「雁の寺」の2冊である。読み応えがあった。
今読んでいるのは「霧と影」である。推理小説である。
           私が焼いたパン
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2006/1/8  11:09

薄っすら雪化粧  生活
朝、起きたら薄っすら雪が積もっていた。昨日の天気を考えていたら今日は雪は
降らないと思っていた。昨日、出かけておいて良かったなー。昨日は図書館、買い物
外食と、寒さと雪でこの4〜5日出来なかったことをやってきた。
やはり今年は例年になく寒い。日本海側の人は本当に大変だ。特にお年よりだけのうちは
大変だ!!
今日はうれしいニュースが飛びこんできた。赤ちゃんが無事開放されたとのこと。
朝一番にそのことを聞いてほっとした。元気で何よりだった。

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2006/1/4  15:19

蜂屋柿  生活
蜂屋柿が干し終わって完成した
今日は蜂屋柿を美味しくいただいた。11月27日に干して約1ヶ月と10日で
渋味もなく美味しく食べられた。やわらかく甘味があって本当に美味しい。
お店で売っているのを見ると4〜5個で500円ぐらいする。
いつも買いたかったがもったいなくって買えない。
それを自分で作ったから好きなだけ食べれる。雀にも4個ほどあげた。
雀もおいしいことはよく知っている。渋柿の時は全然、寄ってこなかったが
甘くなりだしたら寄ってきた。
リンゴをむいて木にぶら下げていてもリンゴは余りつつかないが柿はよく食べる。
それだけ甘いんだろう!!
来年は雀対策もしなければいけない。

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2006/1/1  14:46

初詣  生活
今日は近くの神社にお守えりしました。この2、3年はいつも
同じところに行っている。大体、初詣は地元の神社にお守えりするのが
良いと言われているので最近はそうしている。
これといって特別良いこともないが悪いこともない。この1年無病息災に暮らせれば良いなー
と思っている。野菜作りをしながら四季折々を感じて小鳥のさえずりを聞きながら
1年を過ごせたら良いナーと思う。
            地元の守り神です。                    クリックすると元のサイズで表示します
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