2008/8/1  6:36

南国気分♪ヨーグルトのババロア  Dessert receip

友人のお母さんのレシピで我が家も大好きな夏に嬉しいデザートをご紹介!

ヨーグルトのババロアです♪

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◇材料
 ヨーグルト 300cc
 ゼラチン  10〜12g(水大5でふやかしておく)
 砂糖    40g
 牛乳    200cc

 生クリーム 200cc
 砂糖    40g

 パイン缶(小) シロップ大3

◇作り方
 1.お鍋に牛乳・ふやかしたゼラチン・砂糖を合わせて煮溶かす。 →冷ましておく

 2.生クリームに砂糖を入れて8分立てにする

 3.生クリームにヨーグルトと1(牛乳を冷ましたもの)、パイン&シロップを入れて
   混ぜ冷蔵庫で冷やして固める


大好きなカクテル・ピナコラーダを彷彿させるデザートで、牛乳の変わりにココナッツミルクを使えば、トロピカルなデザートに♪ 南の島にいるような気分になれるかも?!

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