いつも心に太陽を♪ in OHIO

話は前後しますが、サンクスギビングの前日からお休みになる学校が多い中、ルイ・リオの学校はお昼までありました。

と言ってもお勉強はなく、イベントのみ。
毎年プレスクーラーはみんなで古い物語の中に出てくる　「　ストーンスープ　」　を作ります。



どんなお話かというと・・・

食べ物と泊まる場所を求め、疲れた旅人がある村にたどり着きます。
ところが村人は食料を捕られまいと、すべて隠してしまうんです。
困った旅人は 「 私の魔法の石で美味しいスープを作ってみなさんにごちそうしましょう 」 と言って火をおこし、大鍋に湯をたぎらせた中に石ころをそっと入れました。周りは見物人でいっぱいです。しぱらくすると旅人は、スープを一匙味見して　「　悪くない　」　とつぷやきました。　打ち解けてきたある村人が 「 石だけじゃかわいそうだ、私は少しだけどにんじんをいれてあげる 」 そして 「 じゃあ私はじゃがいも 」 と続き、ストーンスープには次々といろいろな野菜が入り、ものすごく美味しいスープをみんなで食べる事ができました。　めでたし、めでたし　というものです。

食べ物を分け合う所がサンクスギビングの由来と同じなので、毎年この時期に生徒達で野菜を持ち寄り、スープを作り、みんなで食べるようです。

またリオのクラスでお手伝いをしてきました(*^-^*)v

今日は、11月の第四木曜日。
アメリカではクリスマスに次ぐ盛大な祝日、Thanksgiving(サンクスギビング）／感謝祭で４連休中の我が家。

サンクスギビングの由来については去年の記事を参考にしてもらうとして…
今年はのんびり過ごすことにしたので、ルイのリクエストで伝統的なターキー（七面鳥）でお祝いしました♪



もっと近くに寄ってみましょうか(*^-^*)

　　　　　

昨日は土曜日に集めた落ち葉を使って、焼き芋を作りました(*^-^*)v

今日はパパの誕生日で、ここ１ヶ月ほどずっとルイに催促されていたモンブランをロールケーキで作りました。
（あら？　ロウソクが１本少なかったわ・・・）

先週の金曜の我が家での定例会の日は、近所のパブリックスクールに通う心臓病の中学生を救う為のスパゲッティー・ディナーという、金額の一部が手術の費用に寄付される、というものが開催され、少しでもお役に立てればと私達もテイクアウトで参加させて頂きました。

全米病院ランキングで10年間連続で第一位に輝いているクリーブランド・クリニックの心臓科で手術を受ける準備を進めているそうです。　
日本からもたくさんのお医者様がお仕事で来られていて、我が家も健康診断で使っている病院です。
そういえば、リオの心臓の最初の担当医も一昨年、ここからクリーブランド・クリニックへ移って行かれたっけ。

パスタに合わせて友人がサラダを作ってきてくれることになっていたので、もう１品くらい何か…と思い、先日のディップと同時に作ったのがパイの包み焼き。
切る前の写真を撮り忘れてしまったけど、サラダの右側がそれです。



中身は何でもいいと思うのですが、私が１０年も前に教わったレシピは、

１．パイシートにターキーブレスト、ねぎ、バージニアハム、チーズ、ほうれん草を重ね
　　オレガノを振り掛け、ロールケーキのようにクルクル巻く。
２．表面に卵を塗り、３７５°Ｆ（１９０℃）で約３０分焼く。

１０年前はバージニアハムをオーダーする時、発音が悪くて苦労したけど、先日久々にオーダーしたら一発で通じました^^　ヤッタ〜！！！

今日１１時半にリオをお迎えに行き、タグフットボール？（子供ルールのアメリカンフットボール）をお友達と楽しむルイの姿を目にして安心して家に戻ると、今度はリオが泣きながら「お腹が痛い」と訴える。

帰りの車の中で学校でウンチをしたと言う会話をしたばかりだったから、タイミング的にもしかしてルイと私の病気が移ったかな？と心配になりつつ、落ち着かせて、バケツを横に置き、とりあえずお昼寝させてみた。
けど眠りが浅く、何度も起きてはお腹をさすって「お腹が痛い」と泣く。

気持ち悪くてムカムカしてるのを上手く伝えられなくて「お腹が痛い」と言ってるのかな？
痛い場所が私達の胃と違って下の方。　もしかして盲腸？ 膀胱炎？？
もう少し様子をみようかと思いつつ、あまりにも泣くので念の為、掛かり付けの小児科のドクターへ電話。
幸いルイをお迎えに行った後、ちょうどいい時間に先生が空いていたので、何とかそれまで頑張らせて、家を出る前にトイレに行かせるとおしっこをしながら「お腹イタイ！！」と大泣き。
え〜これって最悪、イマージェンシールーム行きもありえる？？？と長丁場の準備を整えてバケツを持たせ病院に向かうと、待ってる間に安心したのか「トイレ」と。

用を足しながらなんと「学校でウンチ出来なかったの」・・・と言い出した。

え？　だってさっき「学校でウンチした」って言ったよね？　本当にしたかチェックした時「ミセス・バーケットが来て拭いてくれた」「スナックタイムの前にしたよ」「下痢じゃなくて普通のウンチだった」って言ったよねぇ？？？

そんなウソつかなければ、すぐにちゃんとゆっくりトイレに行かせたのに…
何時間も苦しむ必要なかったのに…痛みを訴え始めてから３時間半以上が経っていた。

トイレを終えた途端　「ウンチがお腹を痛くしてただけだったよ」　とあっという間にいつもの騒がしい元気なリオに戻りました。
もう人騒がせな・・・

学校に通い始めて数日後、リオが学校で用を足した時に自分で拭くのを嫌がり、先生も拭いてくれず汚れたまま帰ってきたことがあったのです。
初めてのことなんだから一度くらい拭いてくれてもいいのに…と内心かなり憤慨のママ。

その時に「学校側ではトイレのお手伝いはしないので、自分でやらせてください」と言われていたものの、何でもやってもらうのが好きなリオ。　それ以降もほとんど「ママ拭いて〜学校ではちゃんと自分で拭くから」と言って私に拭かせていたのです。
でも時々は自分でも拭いていることもあったので、全く心配していなかったのに、こんなことになるなんて。　　これからはやっぱりちゃんと自分でやらせないと。

きっと学校でウンチをするのが怖かったんだね。　小さな体で色々考えているんだね。
私達の病気が移ったとばかり思っていたので、とりあえず何ともなくて良かった^^
けど心配しすぎてママは疲れました。。。
それからアポをキャンセルして戻ってきたとさ。

＜アーティチョークハーツの缶詰に載っているコッテリレシピ＞

　・アーティチョークハーツ　　缶詰１個
　・パルメザンチーズ　　　　　１カップ
　・マヨネーズ　　　　　　　　　１カップ

＜さっぱりレシピ＞

　・アーティチョークハーツ　　缶詰１個
　・パルメザンチーズ　　　　　１カップ
　・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ３　
　・レモン汁　　　　　　　　　　大さじ１　（日本のマヨネーズを使う時は必要なし）

アーティチョークを細かく刻み、それ以外の材料を混ぜ、耐熱容器に入れ
焼き色が付くまで３７５°Ｆ（１９０℃）で３０分焼く。

金曜日の定例会でＭさんが作ってきてくれたフランスパンに合わせて作りました。

ハロウィンが終わった途端、お店はクリスマス一色。　ジングルベルまで流れているオハイオ。
すっかり家にいる時間が長くなり、今日もまったりの一日。

子供達は１０月早々にインフルエンザの予防接種をうけたけど、親がまだだったので、お昼頃から近所のスーパーでうってもらってきました。

アメリカではスーパーの中にある薬局で、アポなしでいつでもうってもらえるんですよ〜便利ですよね♪



常駐の看護師さんがうってくれるんですが全く痛みもないし、保険もちゃんと効いて我が家はタダです^^

　　　　　　　　

お昼はボーイズのお願いに負けて、またもやマック。



ハッピーミールのおもちゃは今公開中の「マダガスカル２」。
結構面白いらしいですよ。
でもね、今朝「カンフーパンダ」のＤＶＤを子供達と見てたのだけど、英語がさっぱりで朝から眠くて仕方なく、途中で見るのを諦めたoldmoon。　なかなか英語での映画は楽しめません・・・

カンフーパンダの中でマダガスカル２のコマーシャルが出てきた途端、子供達は「　You got to move it, move it!」と大盛り上がり♪　見たいって言い出すかな…

今日は大きなぼたん雪。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルイ、まゆげに雪がついてるよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

今チャングムに漬かっていると書いたけど、少し前まではＮＨＫでやっていた「上海タイフーン」にハマってました。

いや〜久しぶりにドキドキしましたよ。　ピーターホー、カッコいいですね☆
中国にも中国語にも今まではあまり良い印象がなかったけど、このドラマを見てちょっと興味が湧いてきました。
中国語ってなかなかいい響きじゃない♪と中国語習っちゃおうかな、なんて思ったりしている時期もありました^^　影響されすぎな私…英語には限界を感じてるので気分新たに他の言語もいいかなと思いましてね(^_^;)

中国に駐在している友人の話を聞いているので、住むのはかなり怖いけど、ちょっと覗きに行きたいな。　日本に本帰国した暁にはアジアを色々と回ってみたいです。

そして女性が頑張っている姿にもかなり感化されました。
今まで楽な道ばかり選んできて、がむしゃらに何かを頑張ったことがない私が、珍しく何か自分の為に頑張りたい！なんて気持ちになってる(≧∀≦)

子供達にも夢中になれるものを見つけて欲しいと常々思っているけど、自分自身も何か見つけたい。
爪を自分で切っているルイの姿を見て、私がしてあげられることってだんだん少なくなって行くのよね…とちょっと感傷的な気分になって、子供が巣立った後、しっかり自分の道を歩いていけるように自分自身もちゃんとしないと！と強く感じた一瞬でした。
これからもっと大変になる？子育てを楽しみつつ、他の幸せ探しも少しずつ始めよう！

主題歌の「幸せになろう」がまたストーリーにマッチしていてとても良いのです。
独身の頃だったら、絶対にカラオケで歌ってる(笑）
みんな、幸せになろうね☆

mihimaru GT - 幸せになろう


新しいこともいいけど、やっぱり継続は力なり。　何かをモノにするには継続ですよね。　
ふゆさくらさんの所で聴いてから、ずっと耳に残っている曲です。

SEAMO - Continue PV


You Tubeでお気に入りの曲を聞きながらパソコンを使っているoldmoonです♪

昨日からとうとう雪がパラパラと舞い始めたオハイオ。
まだ地面に積もるほどではないけど、屋根の上や滑り台が薄っすらと雪で覆われています。

そんな日は鍋でしょ！・・・ということで昨日はパパにお肉をスライスしてもらい、早速”しゃぶしゃぶ”を堪能しました^^



我が家では汁物にすいとんやニョッキ（和風か洋風の言い方の違いですね^^）がよく入るのですが、最近手抜で韓国のお餅・トック(楕円形で薄くカットされた雑煮用もち／RICE OVALETTS）を代わりに使うことが多く、今回お鍋にも入れてみたら子供達が大喜びでした♪
すいとんや日本のお餅は長時間煮込むと溶けてしまうけど、このお餅はかなり長い間原形を保ってくれるので、お薦めです！


そしてこちらは、その昔韓国でも王様しか食べられなかったという宮廷料理「参鶏湯（サムゲタン）」。
内臓を取り出した若鳥、丸ごと一羽の中に、もち米、高麗人参、にんにく、なつめ、栗などを詰め込みコツコツと煮込んだものです。



韓国食材店に置いてあるこんなパッケージを使えば簡単に作れちゃうんですよ〜♪
と言っても我が家では、鶏やターキーなどお肉をドカ〜ンと使ったお料理はパパの担当^^
いつもは小さい鶏が２つ入っているものを使っているのですが、今回は大きいのを１つ使ってみたところ、やっぱり小さい鶏の方が軟らかくて短時間で仕上がっていいかもしれません。

本来は夏バテ防止に食べるスタミナ料理のようですが、我が家では寒い冬をこれで乗り切ろうと思います^^
パワーあり過ぎでこれを食べた日の夜は子供達がなかなか寝ないのが玉に瑕ですが、ルイの大好物の１つで時々リクエストされるんです。

更に我が家はここ最近またもや「チャングム」にどっぷり漬かってます^^