2008/4/10  23:05

春に食べたい☆よもぎパン  Food

今夜は「よもぎパン」に挑戦! リーンの生地で作ってみました。

手捏ねのレシピを使ってパン焼き機で作るといつも生地がべちゃべちゃに
なってしまうんですよね・・・きっと水分を減らさないといけないんでしょけど
今回もすっかり忘れてしまい、成型がきれいに出来なくて形がイマイチですが
よもぎの香りが爽やかに広がって、なかなか美味しそうに出来上がりました♪



リーンのパンにあんこってどうだろう・・・と思いつつ、よもぎの香りを邪魔しない
程度に入れてみました。



外はカリっ! 中はもっちもちに仕上がって、つぶ餡との相性もバッチリ☆



あんこ好きなリオは早速試食。 出来たてパンは美味しすぎて幸せだね♪
ルイよ、ごめん! 昼寝なしの君は先に寝てもらいました(^_^;)

明日はこれをもってプレイタイムに行ってきます。
どうか明日までこの状態を保っておくれ!!!(^^)



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