いつも心に太陽を♪ in OHIO

明日のハロウィン当日は、毎週金曜日のお楽しみ♪スクールランチでピザを食べる日なので、今日ハロウィンのお弁当を持たせました。



・スモークサーモンごはん
　（かぼちゃっぽく筋を付けたのに写真だと分かりませんね…しかもまだらになっちゃった）
・キャットフィッシュ唐揚げ（竜田揚げにするつもりが片栗粉を買い足すの忘れてた…）
・おばけ卵（帽子をもう少し下につければ、もっとおばけに見えたかな）
・かぼちゃの茶巾
・ウィンナー
・ルイは丸ごとプラム、リオは皮なしりんご（皮がついてると食べてこない）

なんて反省点の多いお弁当でしょう(^_^;)
しかもリオのお弁当はレタスまでお化けになってる・・・



最近また週に１、２回は朝から泣いているリオと向き合うためにこんな簡単なお弁当が多かったので、久しぶりに頑張ってみたけど、かなり無理がありますね。
またボチボチ頑張りま〜す^^

こちらはリオの作品。
強引にかぶらせてみたけどいまいちスパイダーって分かりませんね…
どうみてもタコに見えるのは私だけでしょうか？^^


「 泣いているスパイダーにしたんだ！　これを作りながらスパイダーの足の数を勉強したんだよ 」
　　　　　　　　　　

続いてルイの素敵な歌声をどうぞ〜^^　最近気に入っていつも歌っている曲です。



Trick or Treat, Smell My feet, give me something good to eat,
if you don't I don't care, I'll pull down your underwear!

最後は嬉しくないプレゼントでスイマセン・・・かなりアメリカナイズされてます(>_<)
動物園のTrick or Treatに行った時もサイマイと一緒に、昨日お友達の家の中で！Trick or Treatさせてもらった時も大きいお兄ちゃんと一緒に、ずっとこの歌を歌ってました。
今まではただ 「 Trick or Treat 」 と言って回るだけだと思っていたら、こんな歌を歌いながら回る子供達もいるんですね〜
ちなみにこの歌、学校の先生が教えてくれたんだそうです。

今朝起きると外は真っ暗＆やっぱり雨。
ルイは今朝も興奮して早起き。　６時過ぎには起きてしまいまた１０時間睡眠を切ってしまった…

一応キチンとお化粧して（いつも朝はスッピン＆メガネ。爆！）、雨具を用意して学校に行ってみると１０月末に延期になったとのこと。　ヨカッタァ。

ただ 「 遠足にはママも一緒に行くよ！ 」 とリオに話していたので、通常の授業となり、ママは帰ることを説明すると久々に大泣き(^_^;)
行けるか分からないから 「 しろたん 」 も持って行こうね！って事前にキチンと話しておいたのに！！
ルイに朝早く起こされてしまい、朝から少々不機嫌だったのよね…
毎週水曜日は８時半からジムなので、体育館のある別の校舎まで先生に抱えられていきました。　頑張れ、リオ！！

遠足と言っても８時半に学校を出発、お昼ごはんの１１時までには戻ってくるので今日も普通のお弁当です。
ルイのリクエストで　「　タコライス　弁当　」。



ドカ〜ンと入れてみました。
お肉を入れすぎてレタスが隠れてしまって彩りがイマイチだわ・・・
玉ねぎ、セロリ、にんじんも一緒に炒めて栄養アップ☆
トマトが苦手なリオも、辛さが和らぐのかタコライスの時はトマトも一緒に食べてくれます。
お弁当にクモが入ってたら先生ビックリするかな？！



こちらはリオの大好きなオレオ。　今はハロウィンバージョンです。
ルイは相変わらず甘いものは食べず、「 オレオ嫌い 」 と言ってるので、リオとママで殆ど食べちゃいました^^

今日はリオは学校がお休みだったので、朝からあれやこれやと手を焼く必要がなく、久しぶりにお弁当撮影する時間がありました^^



　◇しそハンバーグ
　◇卵焼き
　◇きんびら
　◇ブロッコリー・トマト・オレンジ・りんご

前は和風ハンバーグの時はお豆腐を入れるのが定番だったけど、ここ１年ほど在庫がたくさんある高野豆腐を入れてます。　誰も気付いてない様子^^



初公開☆パパ弁当^^
ここに載せるのがかなり恥ずかしいパパが自分で選んだガテン系のお弁当箱！
毎朝５時前には出勤するパパがお昼に食べる頃はどれだけ温かいかよく分からないけど、ごはんの量の割りにおかずを入れるスペースが少なくてイマイチ…
でも元体育会系☆お米大好きパパにはこれくらいお米が入るお弁当箱が必須。
日本でパパのお弁当箱も見てきてあげれば良かったな・・・

大根おろしを入れるときんぴらのスペースがなくて、ごはんの上に載せて、なすと大根とわかめのお味噌汁を入れました。　お味噌汁の所におかずを入れてもいいのかな…
彩り用のしそも摘んでおくべきだったと後悔…朝暗くて外に出るのが怖くて断念。


先週の木曜日、ルイは大好きなミートボールスパゲッティーでスクールランチだったので、リオだけ↑よりもう少し小ぶりの手まりおにぎりと、おかずは何だったっけ？？？そうそう、エビのケチャップ炒めと…既に忘れてる恐ろしい脳みそ。　ただただ初のお米のお弁当なのにきれいに完食してきてくれてとても嬉しかった！！

思い出したので追記^^　ブロッコリーとトマトとりんごが入りました。
まだまだお弁当初心者なので、食べ易くて、少な目の量を入れるようにしています。
なんせお昼の後、すぐに帰るので家で何でも食べれるしね♪

ルイの食欲はどんどん男の子っぽくなってきていて日本でも一度もお弁当も給食も残さなかったので、なるべくぎっしり詰めるようにしています。

３月の ひな祭り紹介 に引き続き、今日は「こどもの日」を紹介しに、またまたルイの学校へ行ってきました。



今回もみんな喜んでくれて良かった☆

↑の準備に時間がかかってしまったけど、なんとかこどもの日らしいお弁当も作り上げました♪
（３つあったはずの鱗が２つになってる^_^;)



朝は疲れ果てていたルイだけど、私が学校に居る間は元気そうにしてたのに、お昼にはだいぶ食欲が落ちてお弁当も半分食べるのが精一杯だったそう。
相変わらず週末も睡眠不足なのに今朝も眠いといいつつ早くから起きていて、体調崩すのでは、と心配していたら案の定。
学校でお腹が下り始めたようで　「先生にも注意して見てあげて」と言われていたのですが、とうとう夕飯前に戻してしまい、今夜は水分のみたっぷり取って就寝です。

一瞬お弁当が悪かったかな？と心配になったけど、同じものを食べてるリオも私も大丈夫なので、先週クラスで流行っていた嘔吐下痢症が移ったかなぁ？？？　少し前に出張先でパパもかかっていたのよね。

たまにはゆっくり休んで早く元気になろうね♪

火曜日空手から８時前に家に戻り、お腹空いたという子供達に夕飯第２弾を大急ぎで食べさせて、ルイだけシャワーに入らせ寝かしつけ。　９時過ぎにホッとしたところでランチのメニューに目をやると、木曜、金曜はミートボールパスタ、ピザとルイの大好きメニューで絶対に外せないので、昨日がイースター前（春休み前）の最後のお弁当。去年のイースターは４月だったけど、今年は３月なのよね。しかも月曜日にセントパトリックスデーがあったばかりじゃない！！！

最近すっかり手抜き弁当で相変わらず計画性のない私。
う〜ん、それでもちょっとだけでもイースターの雰囲気にしたいな♪とそれからパンを焼きました。（発酵中にリオの寝かしつけ。）

去年はミッフィーご飯だったけど、今年はミッフィーパン！



チョコペンの在庫があれば目と口は簡単！と思ったけど残念ながら見つからず。
レーズンもなかったので、ドライクランベリーを使ったので少々目が赤いミッフィーでした。

２次発酵中に、うずらの卵に色づけ＆チマチマ飾り付け。



ちょっとだけ、イースターの雰囲気が出たかな？
写真を撮ってると「今日のお弁当どんなの〜？」とルイが覗き込み「わぁ〜ミッフィーだ〜、卵に色が付いてる〜」と喜んでくれたので、遅くまで作業した甲斐がありました。
プラスヨーグルト、そしてスナックにはフルーツ盛り合わせを持って行きました。

いつも１６個のパンを焼きます。
１つにすればいいのに４つもミッフィーパンにして、４つは普通のクリームパン、残り８個は先週リオにねだられていたメロンパン。
成型に時間がかかりいつも以上にパサついているのが気になり「どうしてもＭさんみたいなしっとりパンにならないねぇ・・・」とボヤくとルイから「もっと何回も作ればそのうち上手になるんじゃない？　」と返ってきてた。

それってこの間ママがルイに言った「テニスもバイオリンも何でも最初から上手には出来ないんだよ。　最初から上手だったらつまらないでしょ？　練習して上手になって行くのが楽しんだよ。　いっぱい練習したらそれだけ上手になるんだよ」って言葉の受け売りじゃない。

でもその通り！
「ママもいっぱい練習して頑張りま〜す♪」
でもでも間違えて練習していては一向に上達しないので、何がＭさんと違うのか研究せねば。

「メロンパン、メロンパン」と言っていたリオはクリームパンばかり食べ、メロンパンはルイがひたすら食べてくれました。
ミッフィーパンもクリーム入りの顔をリオが、クリームなしの耳をルイが好んで食べてました。

学校の先生方は手作りパンにも関心を持ってくれているようで今日もルイの担任の先生が他の先生を呼びに行き皆で見てたのだそう。
そんな姿を見ていたルイからは「今度はパンの会をやってあげれば？」と一言。
パンはまだまだ初心者だし、時間がかかるので遠慮しておきま〜す。

そうそう、火曜日のセントパトリックスデーランチは、
ハンバーガーは普通のチーズバーガーで緑色のカップケーキの上にシャムロックが載っていて、牛乳が緑色だったそうです。

ルイがスクールランチで温かいスープが飲めたのが嬉しかったと言うので、今日は彼の好きな「チリスープ」をお弁当にしてみました。

お弁当用の魔法瓶の入れ物が売られていたので早速スパイダーマンを購入。ルイ曰く、米人はこれにスープの他、パスタも入れてくるのだそう。
　

パンは母子共に大好きなTim Hortonsのチリ・コンボを真似て、コッペパンみたいなのを作ろうと思っていたら、ルイから↓の「かぼちゃのちぎりパン」のリクエストが。
引越しの時大変だから、もう料理本は増やすまい･･･と思っていたのに、友達がブログに載せていたとても美味しそうなパンやお菓子をどうしても食べたくなって、日本で２冊、買ってきちゃいました。この本を眺めていると、どれもこれも作ってみたくなります。
　

お料理上手なＭさんに教わったいつもの配合を変えて、初めて本通りの配合で作ってみたら、やっぱりＭさんの方が私好み。かぼちゃんもたくさんあるので倍にしてみたけど、もっともっと多くてもよさそう。また、今度リベンジしてみよっと。
ちなみにこの間のアスパラロールもこの中のもので、配合はＭさんので作りました。

そしてスナックはこの筋が入ったメロン。こんなの日本で見たことありますか？　昨年友達に教えてもらってから、大好きに。夕張メロンのような美味しさ♪　ルイは昨日、一人で半分ペロリと食べました。
　　

ランチは丸ごとの果物（今日はプラム）、スナックはカットしたもの、とルイから細かい指示が(~_~;)　みんなと同じがいいのね〜〜〜

金曜日のピザに引き続き、月曜日はスクールランチを頼んだルイ。週末買い物に行かなかったので、食材が乏しくて（＾＾；）　アメリカンな給食ってどんなだろう･･･母の心配をよそに　「家で食べられないものが食べれる！」ととても気に入ってしまい、「明日からずっとスクールランチにする！！」と言い張る。

でも火曜日は、新しい学校に初めて日本の園児のお弁当を持たせようと、母、張り切っておりました。　ルイの意見を無視し、「カワイイお弁当作ったよ♪」（急いでいて写真なし）と見せると「・・・」無言。　３時に迎えに行き、「お弁当どうだった？」と聞くと、遠慮がちに「スクールランチ食べた」　どういうこと？？？　どうもスクールランチが食べたくて、ホームランチではなく、スクールランチの場所に名前を書いたらしい。　お主、そんな技に出るとは！！！　思わず「ママ、朝早く起きて作ったのに〜！！！」と叫んでしまった・・・。　　その後、しばらく、「週に２回位おうちのお弁当持ってかない？」「ヤダ！」　「じゃぁ、週に１度は？」「ヤダ！　スクールランチがいい！！！」　といった会話が続くのでした。

とりあえず、昨日はスクールランチで、今日はルイの好きな菓子パンならどうだろう？と打診。「クリームパンならいいよ！」　えっ・・・出来ればお昼だからおかずパンがいいのだけど･･･ってな訳で、今日はこんなお弁当にしてみました。　

　
　　　　カメクリームパンとアスパラロールパン

これで食べてこなければ、しばらくお弁当は中止する予定。　本人が楽しく学校に通ってくれることが一番なのでね(-_☆)

日本の幼稚園では、体調崩して早退してきた時とキウイが嫌だった時の２回しかお弁当や給食を残した日がなかったのに、アメリカの学校ではスナックタイムがあるので、そこでお腹が膨らんでしまうようで、いつも残してくる。　今日も写真を撮りながら、少し多い気がしたので、アスパラロールを分解して、１つだけにして入れました。

今日からは早くも夏休みに向けて半日保育に。
週２回のお弁当も昨日で終了。

お弁当の日の火・木はリオのニコニコ教室が早くから始まり
ルイの園バスを待っていると間に合わないので、３人で３０分歩いて通っていて
バタバタと出かけていたこともあって、結局大したお弁当は作らなかったけど
お弁当グッズはたくさんゲットしました。
これでアメリカに戻ってからのお弁当作りも楽しめそうです。

　
　見た目に引かれてネットで買ったこのお弁当箱は小さすぎて失敗でした（泣）

日本は楽しいお弁当になるような食材がたくさん売っていて
買い物も楽しいです♪
ばあばと自転車で買い物に行くのを楽しんでいるルイが買ってきた
「 パトカーのかまぼこ 」なんて、本物のミニカーのような箱に入っていてビックリ。

その名も「 かまぼこトミカ 」　男の子のママじゃないと分からない話かな？

　

自転車でお買い物もアメリカの我が家の周りでは無理な話。
今のうちにいっぱいお買い物、行っておこうね。

お弁当作りに、３度の食事にと、じいじの畑の野菜が大活躍。（↑サンチュとインゲン）
なんだか色々育ててみたくなってきたけど、一番収穫がある時期に一時帰国
するんじゃ無理な話だよね・・・

アメリカにはアーミッシュという電気等の文明の利器を使わずに生活している人たちがいます。

そのアーミッシュの人達だけが作り方を知っているという「パンのたね」を１０日前に
友人からもらいました。
　　　　

常温保存で、最初の５日間はたまにジップロックごとたねをムニュムニュもみもみ、
６日目にたねに小麦粉、砂糖、牛乳を足し、また３日間もみもみ。
そして１０日目に、色々な材料を足し、パンを焼きます。

途中面倒なところもあったけど、どうにか出来上がりました。
みんな油や砂糖の量を適当に変えているので、１０日前に友達にもらったのとは
ちょっと違う味で、これはこれで美味しいパンに仕上がり、友達にも喜んで
もらえました。

　

パンと共にまた４つのたねが出来上がります。
１つは冷凍し、１つは友達にあげました。あと２つ、どうしよう。。
近所のおばあちゃんにでもあげてみようかな。

とっても美味しいパンなのだけど、毎回出来てしまうこのタネが問題。
捨ててしまうのももったいないし、何か策を考えねば。


前日から「明日はウルトラマンのシャツを着ていく！」と言っていたので
ウルトラマン弁当を作ってみました。
オレンジ色のチェダーチーズしかなかったので、ちょっと分かりづらいですね･･･
　

「子供の日」がやってきましたね。オハイオでもささやかにお祝いしています。

　　　お雛様の後は兜が玄関で見張り番？！


　　　　　　　　　　　　　　　　こいのぼりが一年中家の中を泳いでます
　　　　　　　　　　　　



お弁当もこいのぼりで。
最近遊んでばかりで忙しく、手抜きで食パン（一応自家製）。
写真を見て気付いたのだけど、うろこの模様が合ってない（＾＾；）
更に冷凍スマイルポテトを使っちゃいました。
詰めながらこの子に兜をかぶせたい、と思ったけど時間が足りず断念。
お魚のお弁当なんてどうかな？と心配だったけど先生もお友達も
喜んで「Cool！」（かっこいいね）と言ってくれたようなので良かった♪