Mail
2008/10/8 23：53
<秋のレッスン>持ち物のお知らせです 分類なし
こんなに直前になってしまいました、ごめんなさい。
○先週もお伝えしましたが、ルリジューズを２種類作ります。
ショコラ＆プラリネ風味とキャラメル風味です。
だいたいですが、直径が７〜８cm高さが９cmくらいあります。
どのように入れるかにもよりますが、２２cm×１６cmくらいの箱が一番いいように思います。
もちろんピッタリの大きさの箱でなくていいです、困った場合はやや大きめの箱（タッパー、
缶など）をお持ちくださいね。
○もう一品は、マロン風味のティラミスです。
ルリジューズのクレーム・パティシエールで卵白がものすごく余ってしまい、悩みに悩んだ
末の一品です。
こちらを仕込む容器は準備してありますので、なにもなくて大丈夫です。
どちらも保冷剤があった方がいいと思います。
では、１０日（金）からみなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしていま〜す♪
○先週もお伝えしましたが、ルリジューズを２種類作ります。
ショコラ＆プラリネ風味とキャラメル風味です。
だいたいですが、直径が７〜８cm高さが９cmくらいあります。
どのように入れるかにもよりますが、２２cm×１６cmくらいの箱が一番いいように思います。
もちろんピッタリの大きさの箱でなくていいです、困った場合はやや大きめの箱（タッパー、
缶など）をお持ちくださいね。
○もう一品は、マロン風味のティラミスです。
ルリジューズのクレーム・パティシエールで卵白がものすごく余ってしまい、悩みに悩んだ
末の一品です。
こちらを仕込む容器は準備してありますので、なにもなくて大丈夫です。
どちらも保冷剤があった方がいいと思います。
では、１０日（金）からみなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしていま〜す♪
