サイト紹介 8) ノルマンディーの畑より
ノルマンディーの畑より滝つぼヒメの自然との共生の日記
◆移動パン屋さん ◆絶品の苺 ◆ピーチ・ジャム
◆私の畑 ◆豊作のじゃがいも ◆馬車
◆豊作のキャベツ ◆ブラックベリー ◆ネコのムームー
◆レタスのポテトチップ・サラダ ◆夜の猫の襲撃
◆グラジオラス ◆ランマストーニー ◆バイバイきゅうりちゃん
◆がんばるコージェット ◆迷惑な落ち葉 ◆りんごピューレ
Trackback169
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フランクフルト、ドイツで健康と美容のことなら⇒ KHSヘルスケア
2008/3/24 18:12
リンゴ・ピューレ 8) ノルマンディーの畑より
今年はリンゴが沢山取れました。

生でも食べましたが、食べきれないので、リンゴのピューレを作る事にしました。
リンゴを洗って、剥いて、果肉だけにして煮込み、少しお砂糖を入れます。

リンゴ・ピューレはデザートとしてそのままでも食べられますし、パイなどをつくる事もできますが、我が家では、食べきれないので、小分けにして冷凍します。

リンゴ・ピューレは、ポークに良く合うので、我が家ではローストポークの付け合せなどに使います。
Trackback173
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なら、海外への通話料金を大幅に節約できます!
生でも食べましたが、食べきれないので、リンゴのピューレを作る事にしました。
リンゴを洗って、剥いて、果肉だけにして煮込み、少しお砂糖を入れます。
リンゴ・ピューレはデザートとしてそのままでも食べられますし、パイなどをつくる事もできますが、我が家では、食べきれないので、小分けにして冷凍します。
リンゴ・ピューレは、ポークに良く合うので、我が家ではローストポークの付け合せなどに使います。
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2008/3/24 9:46
迷惑な落ち葉 8) ノルマンディーの畑より
秋になると毎年、迷惑するのが落ち葉です。
私の家には沢山の木があり、家の前の道路にも沢山落ち葉が舞い散るので、大変な近所迷惑となってしまうため、この時期は、毎日のように落ち葉の掃除をしなければなりません。
必死になって落ち葉をかき集めて片付けた途端、さーっと強風が吹くと、また大量の落ち葉が落ちてきて、あっと言う間に散らかってしまい、苦労が「水の泡」。
今日も、掃除したばかりの道が、すぐにこんなに散らかってしまいました。
先日、やっと片付けて家に入った途端、凄い嵐になってしまい、「少なくとも、近所の人は、掃いていたところを見ていたかい?」と、夫も大笑いでした。
集めた落ち葉はすべて積んで「堆肥」を作ります。こうして我が家では毎年、大量の堆肥ができあがるのでした。

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私の家には沢山の木があり、家の前の道路にも沢山落ち葉が舞い散るので、大変な近所迷惑となってしまうため、この時期は、毎日のように落ち葉の掃除をしなければなりません。
必死になって落ち葉をかき集めて片付けた途端、さーっと強風が吹くと、また大量の落ち葉が落ちてきて、あっと言う間に散らかってしまい、苦労が「水の泡」。
今日も、掃除したばかりの道が、すぐにこんなに散らかってしまいました。
先日、やっと片付けて家に入った途端、凄い嵐になってしまい、「少なくとも、近所の人は、掃いていたところを見ていたかい?」と、夫も大笑いでした。
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2008/3/24 5:24
がんばるコージェット 8) ノルマンディーの畑より
10月31日 10月最後の日。子供達はハロウィーンの準備で忙しくしております。今日は何だか天気も悪く、雨が降ったり、止んだり、、、。それでもこの子達はがんばるのかしら、、、。
今年は例年になく秋が暖かかったので、夏野菜のコージェットがまだ頑張って実をつけています。コージェットは大きくて黄色い綺麗な花を咲かせ、あっと言う間にきゅうり程度の大きさとなり、、、その位のサイズのうちに収穫しないと、、、すぐに巨大なウリになってしまいます。
去年は苗を3本も植え、毎日毎日ウリになって行くコージェットに追いまくられて散々な目に合ったので、今年は一本だけを植えました。この一本が頑張った! 夏のうちは毎日毎日コージェットがなり、一本ずつ食べていました。最近では流石にペースが落ちましたが、まだまだ頑張るコージェット! 今日も一本、収穫しました。 今年はこれが最後かな? と思いながら収穫し続けて来たコージェット。取立てはまったく味が違います。

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今年は例年になく秋が暖かかったので、夏野菜のコージェットがまだ頑張って実をつけています。コージェットは大きくて黄色い綺麗な花を咲かせ、あっと言う間にきゅうり程度の大きさとなり、、、その位のサイズのうちに収穫しないと、、、すぐに巨大なウリになってしまいます。
去年は苗を3本も植え、毎日毎日ウリになって行くコージェットに追いまくられて散々な目に合ったので、今年は一本だけを植えました。この一本が頑張った! 夏のうちは毎日毎日コージェットがなり、一本ずつ食べていました。最近では流石にペースが落ちましたが、まだまだ頑張るコージェット! 今日も一本、収穫しました。 今年はこれが最後かな? と思いながら収穫し続けて来たコージェット。取立てはまったく味が違います。
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2008/3/8 23:50
バイバイきゅうりちゃん 8) ノルマンディーの畑より
10月30日 久しぶりの投稿です。
ヨーロッパでは昨日から冬時間が始まり、なんとなく朝寝坊な気分。子供達もハーフタームで2週間お休みなので、今日は月曜日だと言うのに、週末気分です。
さて、昨日は遂に私の愛するきゅうりを片付けました。今年の秋はずっと暖かかったので、例年になく、長い間収穫できたきゅうりでしたが、やはり限界と見え、葉っぱが枯れてしまったのであります。
今年は3本植えたきゅうりの苗。私が3週間、日本に行っている間にムシに食われ、残ったのは1本だけでしたが、この1本が頑張ってくれました!
取立ての野菜は何でも美味しいですが、きゅうり程、味が違う野菜はないと思います。取立てのきゅうりを初めて食べた時、まるでメロンみたいで、「メロンときゅうりって、同じウリ科の仲間なのね」と、初めて気がついたものでした。
また、来年、苗を買ってきゅうりを楽しむまで、、、バイバイきゅうりちゃん!

Trackback167
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ビジネス・パーク・フーフル
フランクフルト、ドイツを中心に、世界を舞台に活躍する人々や
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さて、昨日は遂に私の愛するきゅうりを片付けました。今年の秋はずっと暖かかったので、例年になく、長い間収穫できたきゅうりでしたが、やはり限界と見え、葉っぱが枯れてしまったのであります。
今年は3本植えたきゅうりの苗。私が3週間、日本に行っている間にムシに食われ、残ったのは1本だけでしたが、この1本が頑張ってくれました!
取立ての野菜は何でも美味しいですが、きゅうり程、味が違う野菜はないと思います。取立てのきゅうりを初めて食べた時、まるでメロンみたいで、「メロンときゅうりって、同じウリ科の仲間なのね」と、初めて気がついたものでした。
また、来年、苗を買ってきゅうりを楽しむまで、、、バイバイきゅうりちゃん!
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2008/3/8 7:57
ランマストーニー 8) ノルマンディーの畑より
8月28日(月)
南西フランスのシャトー、ランマストーニーに一週間程、行っていました。スイミングプールもついている素敵なお城でした。

Trackback166
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2008/3/8 6:54
グラジオラス 8) ノルマンディーの畑より
8月19日
今日は早起きをしました。まだこちらは朝の7時です。外はまだ薄暗いので、天気はよくわかりませんが、雲が出ていないので、きっと晴れだと思います。
さて、私の畑では沢山のお花を植えています。私はお花が大好きで、家の中に花を欠かさないようにしたい人なのですが、お花代も結構高いので、馬鹿になりません。せっかくお庭があるので、家のお花は自前にしようと思って、球根を沢山植えました。下はグラジオラスを生けた写真です。

グラジオラス、葉物はミント

以前、お花を習った事もあり、「基本の型」を教えて頂いたのですが、今では型にこだわらず、それぞれのお花の持ち味を生かして、適当に生けています。
岡田茂吉によれば、「お花からエネルギーが出る」のだそうで、見た目だけではなく、身体にも良いし、運も良くなる、、、という事だそうです。理屈はともかく、お花のある暮らしって、いいですよね。
Trackback165
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今日は早起きをしました。まだこちらは朝の7時です。外はまだ薄暗いので、天気はよくわかりませんが、雲が出ていないので、きっと晴れだと思います。さて、私の畑では沢山のお花を植えています。私はお花が大好きで、家の中に花を欠かさないようにしたい人なのですが、お花代も結構高いので、馬鹿になりません。せっかくお庭があるので、家のお花は自前にしようと思って、球根を沢山植えました。下はグラジオラスを生けた写真です。
グラジオラス、葉物はミント
以前、お花を習った事もあり、「基本の型」を教えて頂いたのですが、今では型にこだわらず、それぞれのお花の持ち味を生かして、適当に生けています。
岡田茂吉によれば、「お花からエネルギーが出る」のだそうで、見た目だけではなく、身体にも良いし、運も良くなる、、、という事だそうです。理屈はともかく、お花のある暮らしって、いいですよね。
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2008/3/8 2:59
夜の猫の襲撃 8) ノルマンディーの畑より
8月18日
今日は良い天気です。
でも、私はちょっと寝不足、、、。
というのも夕べはムームーが夜、私のベッドに何度も飛び込んできました。
彼女は私のベッドでは寝てはいけない事を知っているので、わざと私の寝ている隙を狙って襲って来るのです。
気が付いて蹴っ飛ばしても、またしばらくしてほとぼりが冷めると、また乗って来る。また、気が付いて蹴っ飛ばしても、また乗って来る。と、夕べは何度もこれの繰り返しで、眠い私はもう諦めてしまいました。
最後に夫のベッドを襲った彼女は、夫にダッコされて子供達の部屋に追いやられた様子です。

ずるそうな顔のムームー
ムームーは「ダメとわかっていても、自分のやりたい事は隙を狙ってやる」という方針のようで、こうして自分の「自由になる境界線」を増やして行くのでした。
まったく凄い猫です。
Trackback164
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彼女は私のベッドでは寝てはいけない事を知っているので、わざと私の寝ている隙を狙って襲って来るのです。
気が付いて蹴っ飛ばしても、またしばらくしてほとぼりが冷めると、また乗って来る。また、気が付いて蹴っ飛ばしても、また乗って来る。と、夕べは何度もこれの繰り返しで、眠い私はもう諦めてしまいました。
最後に夫のベッドを襲った彼女は、夫にダッコされて子供達の部屋に追いやられた様子です。
ずるそうな顔のムームー
ムームーは「ダメとわかっていても、自分のやりたい事は隙を狙ってやる」という方針のようで、こうして自分の「自由になる境界線」を増やして行くのでした。
まったく凄い猫です。
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2008/3/8 1:36
レタスのポテトチップ・サラダ 8) ノルマンディーの畑より
8月16日
今日は夫の両親が来ているので、私は嫁です。なので、晴れていても、畑をやっている場合ではありません!
今日は、お勧めレシピをご紹介します。
レタスのポテトチップ・サラダ

私の畑のレタス
レタスをよく水で洗い、水気を切ります。
お酢に少し砂糖を加えて混ぜ、そこにマヨネーズを入れてドレッシングを造ります。
レタスを入れて、ポテトチップの子袋を袋の中で粉々にしたものをふりかけ、

レタスとポテトチップ
よく混ぜて出来上がり。

レタスのポテトチップ・サラダ
Trackback163
今日は夫の両親が来ているので、私は嫁です。なので、晴れていても、畑をやっている場合ではありません!今日は、お勧めレシピをご紹介します。
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私の畑のレタス
レタスをよく水で洗い、水気を切ります。
お酢に少し砂糖を加えて混ぜ、そこにマヨネーズを入れてドレッシングを造ります。
レタスを入れて、ポテトチップの子袋を袋の中で粉々にしたものをふりかけ、
レタスとポテトチップ
よく混ぜて出来上がり。
レタスのポテトチップ・サラダ
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2008/3/7 21:40
ネコのムームー 8) ノルマンディーの畑より
8月15日
良かった。今日はお天気でした。でも我が家では夫の両親が来るので、大掃除で忙しく、畑どころではありませんでした。さて、今日は我が家に居候しているメス猫ムームーをご紹介します。
ムームー
ムームーはもともとは近所のオヘーリーちゃんの家の猫だったのですが、いつの頃からか我が家が気に入って、我が家に住みつくようになりました。オヘーリーによれば、ムームーは今年で12歳だそうです。
オヘーリーはムームーの他にも、ムームーと同じ色とサイズの犬と、ハムスターも飼っています。(他にも鶏とかウサギも飼っていますが、これらは食用です。)
オヘーリーはその頃、ハムスターを飼い出したばかりで、「欲しいならあげるわ」という事だったので、我が家で飼う事にしたのでした。
もう一匹、近所には黒猫のカンディーという猫もいます。カンディーはまだ今年生まれたばかりの黒いメス猫です。
カンディーも近所のエリーザちゃんの家の猫なのですが、この猫も我が家が気に入って、我が家に住みつこうと必死に努力しており、私が庭に出ると必ず、どこからともなく登場し、私の足にまとわり付いて、ゴロゴロやって私から離れないのでした。
ところが、ムームーはカンディーが大嫌い。私がカンディーをかわいがるとムームーは嫉妬をし、カンディーがムームーに近寄ろうとすると、「ガーッ」と唸って脅します。
それでもカンディーは必死で我が家にやって来て、玄関で待機しており、ドアが開いた隙に家の中に侵入し、ムームーのえさを食べたりします。
ある日、ムームーは、カンディーの事で堪忍袋の尾を切らし、家出をしてしまいました。3日も帰って来なくなったのです。
私が畑で作業をしている時だけ、どこからともなくやって来て、私が働いているのを見ていました。
ムームーの家出は、「カンディーか自分か、どちらが欲しいのか、決めなさい」というはっきりとした意思表示でした。
ムームーの事は夫が可愛がっていたのであり、私は特に可愛がっていたわけではなかったのですが、いなくなってみると寂しいもので、私もムームーをとても恋しく思いました。
私はムームーに誤り、カンディーが近づいて来たので追いやりました。そしてムームーは私達がカンディーではなく、ムームーを選んだ事をはっきりと見極めると、また、我が家に帰って来てくれました。
「あの女か、私か、どちらかを選びなさい。両方はダメ。あの女が欲しいなら私は出て行くわ!」というはっきりとした意思表示。ムームーは学ぶ事の多い凄い猫です。
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