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2005/9/30 11：11
Kahaluu Beach ハワイ島のあれこれ
ＭＴＢ（マウンテンバイク）に乗るようになって、
週に２～３回はもっぱら朝に走っています。
日差しがきつくなる前の時間は、本当に気持ちがいいです。
徐々に距離が伸びてきて、最近の折り返し地点は
Kahaluu Beach（カハルウ・ビーチ）です。
おそらく家から５km近く離れたところにあるのかな、おおまかな地図上では。
溶岩に覆われたハワイ島では、海岸線もほとんどが黒い岩に囲まれています。
だから、砂浜のあるところがすべてではなく点在しているのです。
ここKahaluu Beachは、コナのダウンタウンからも近くて、
アクセスがよいことから、日中はビーチで楽しむ人がたくさんいます。
まだ朝早いため、空いていますが、徐々に車で人が集まってきます。
このビーチは、海亀に出会えることでも有名！
のんびりと岩肌についた苔を食む姿が見られます。
海亀に倣ってのんびりと一日を過ごすのに最適な場所です。
週に２～３回はもっぱら朝に走っています。
日差しがきつくなる前の時間は、本当に気持ちがいいです。
徐々に距離が伸びてきて、最近の折り返し地点は
Kahaluu Beach（カハルウ・ビーチ）です。
おそらく家から５km近く離れたところにあるのかな、おおまかな地図上では。
溶岩に覆われたハワイ島では、海岸線もほとんどが黒い岩に囲まれています。
だから、砂浜のあるところがすべてではなく点在しているのです。
ここKahaluu Beachは、コナのダウンタウンからも近くて、
アクセスがよいことから、日中はビーチで楽しむ人がたくさんいます。
まだ朝早いため、空いていますが、徐々に車で人が集まってきます。
このビーチは、海亀に出会えることでも有名！
のんびりと岩肌についた苔を食む姿が見られます。
海亀に倣ってのんびりと一日を過ごすのに最適な場所です。
2005/9/29 13：27
Aioli's Restaurant ハワイ島のあれこれ
おととい行ったワイメアでは、アイオリーズでランチをしました。
夜はフルサービスのお店のようですが、
ランチはレジカウンターでオーダーをして、席で待つという形式。
夫は、丸麦とターキーのスープとToday's lunchを。
白いパンにローストビーフがはさんであります。
それを手前のソースにつけて食べるのですが、
このソースはとてもあっさりしています。
このポテトもさくさくでクセになる美味しさです。
（フレンチポテト好きの私としては、合格！です☆）
私は、Wagyu burger を。
夫からは「ハワイで和牛？！」と言われたのですが、
パーカーランチの和牛種って思ったんですね…え？！違うのかな？？
全体的にあっさりしているけど、ちゃんと味がついていて、
バランスのよい味のように思いました。
何といっても野菜が新鮮でおいしかったのが、うれしい！
他に飲み物も頼んで、２人で＄２５ちょっととお手軽です。
また行きたいと思います♪
あ、でもワイメアのほかのレストランにも行ってみたいなー。
夜はフルサービスのお店のようですが、
ランチはレジカウンターでオーダーをして、席で待つという形式。
夫は、丸麦とターキーのスープとToday's lunchを。
白いパンにローストビーフがはさんであります。
それを手前のソースにつけて食べるのですが、
このソースはとてもあっさりしています。
このポテトもさくさくでクセになる美味しさです。
（フレンチポテト好きの私としては、合格！です☆）
私は、Wagyu burger を。
夫からは「ハワイで和牛？！」と言われたのですが、
パーカーランチの和牛種って思ったんですね…え？！違うのかな？？
全体的にあっさりしているけど、ちゃんと味がついていて、
バランスのよい味のように思いました。
何といっても野菜が新鮮でおいしかったのが、うれしい！
他に飲み物も頼んで、２人で＄２５ちょっととお手軽です。
また行きたいと思います♪
あ、でもワイメアのほかのレストランにも行ってみたいなー。
2005/9/28 11：39
Daylight Donuts ハワイ島のあれこれ
夫が休みの日の朝は歩きに行こう！と思って、起きたのだけど、
「ドーナツが食べたいよねー」との話になったので、
ドーナツを食べに行くということで目的変更。車で行きました（＾＾）
だって、歩きでだとたぶん行けない距離にあるのですもの…（笑）
最初の目的がフィットネスなのに、ドーナツしかも車で、なんて
本末転倒もいいとこですね。（＾＾；）
どっちかというと楽しいことを優先してしまう私たち…（＾皿＾）
朝なのに、ひっきりなしにお客さんが訪れています。
アメリカなのに、ここのドーナツはそれほど甘くありませんよ。
大きめサイズでもコーヒーと一緒に２個ペロリといけちゃいました。
大好きです♪
ケアウホウのショッピングセンター内にこのドーナツショップはあります。
朝６時からやっているハワイらしい早起きのお店ですよ！
そのかわり夕方４時には閉まってしまいます。もし行かれるときはご注意を☆
「ドーナツが食べたいよねー」との話になったので、
ドーナツを食べに行くということで目的変更。車で行きました（＾＾）
だって、歩きでだとたぶん行けない距離にあるのですもの…（笑）
最初の目的がフィットネスなのに、ドーナツしかも車で、なんて
本末転倒もいいとこですね。（＾＾；）
どっちかというと楽しいことを優先してしまう私たち…（＾皿＾）
朝なのに、ひっきりなしにお客さんが訪れています。
アメリカなのに、ここのドーナツはそれほど甘くありませんよ。
大きめサイズでもコーヒーと一緒に２個ペロリといけちゃいました。
大好きです♪
ケアウホウのショッピングセンター内にこのドーナツショップはあります。
朝６時からやっているハワイらしい早起きのお店ですよ！
そのかわり夕方４時には閉まってしまいます。もし行かれるときはご注意を☆
2005/9/27 19：41
ワイメアに行く ハワイ島のあれこれ
ワイメア（Waimea）に行ってきました。
ハワイ島の北、ちょうどコナとヒロの中間にあります。
家から約１時間。
行けども行けども果てしない道のりが続きます。
ワイメアは、東京23区の1.5倍の広さを持つパーカー牧場とともに発展した街で
別名をカムエラ（Kamuela）とも呼ばれています。
ここではカウボーイのことをパニオロと呼ばれています。
牧場では、牛と馬が飼育されているそうです。
標高が高いので、ハワイでありながら、とても涼しい気候です。
私はミニスカート、素足、サンダルというハワイでは普通のはずの格好で行ったのですが、風が強くてとても寒かったです。（でも、涼しいというのは知っていたので、カーディガンはちゃんと持参して行きましたよ。）
この気候を生かして作られた野菜は美味しいと評判です！
ハワイ島の北、ちょうどコナとヒロの中間にあります。
家から約１時間。
行けども行けども果てしない道のりが続きます。
ワイメアは、東京23区の1.5倍の広さを持つパーカー牧場とともに発展した街で
別名をカムエラ（Kamuela）とも呼ばれています。
ここではカウボーイのことをパニオロと呼ばれています。
牧場では、牛と馬が飼育されているそうです。
標高が高いので、ハワイでありながら、とても涼しい気候です。
私はミニスカート、素足、サンダルというハワイでは普通のはずの格好で行ったのですが、風が強くてとても寒かったです。（でも、涼しいというのは知っていたので、カーディガンはちゃんと持参して行きましたよ。）
この気候を生かして作られた野菜は美味しいと評判です！
2005/9/26 17：04
ラスク お菓子作りの記録
ちょっと私のなかで驚いたことが…。
食パンが余っていたので、昨日の夕方、「明日はラスクを作ろう！」と思い立ち、
お砂糖が残り少なかったから、夫に仕事帰りに買ってきてもらっていました。
で、朝起きて、心地いい暮らしさんのブログを見たら、ラスクを作ったとのこと。
なんだか以心伝心な出来事で、ちょっとビックリしちゃいました。
心地いい暮らしさん、私たち通じ合ってるのかも知れませんね…ウフフ。（＾艸＾）
さて、私のラスクです。
はちみつを使って、香りを楽しみました！
もう１種類は、はちみつ入りのバターにアーモンド粉を足して、
食感と香ばしさを出してみました。
奥の白っぽいのがアーモンド入りです。
さくさくと、やはり手作りは美味しいですね！
心地いい暮らしさんのラスクは、
こちらからご覧くださいね。
作り方も丁寧に載せてくれています♪
食パンが余っていたので、昨日の夕方、「明日はラスクを作ろう！」と思い立ち、
お砂糖が残り少なかったから、夫に仕事帰りに買ってきてもらっていました。
で、朝起きて、心地いい暮らしさんのブログを見たら、ラスクを作ったとのこと。
なんだか以心伝心な出来事で、ちょっとビックリしちゃいました。
心地いい暮らしさん、私たち通じ合ってるのかも知れませんね…ウフフ。（＾艸＾）
さて、私のラスクです。
はちみつを使って、香りを楽しみました！
もう１種類は、はちみつ入りのバターにアーモンド粉を足して、
食感と香ばしさを出してみました。
奥の白っぽいのがアーモンド入りです。
さくさくと、やはり手作りは美味しいですね！
心地いい暮らしさんのラスクは、
こちらからご覧くださいね。
作り方も丁寧に載せてくれています♪
2005/9/25 15：31
ミシンの前で 日々のくらし
今日は一日、ミシンの前に。
何を作ったでもなく、ただただ布をはいでいました。
小さな布の切れ端をつなげていく地味な作業。
地味だけど結構好きなんです。
一枚の布になっていくとこれで何を作ろうか、
思いを巡らすのも楽しい時間。
握り鋏は私の宝物。
京都・有次の握り鋏です。
私の名前入り。使うたびに笑みがこぼれます。
何を作ったでもなく、ただただ布をはいでいました。
小さな布の切れ端をつなげていく地味な作業。
地味だけど結構好きなんです。
一枚の布になっていくとこれで何を作ろうか、
思いを巡らすのも楽しい時間。
握り鋏は私の宝物。
京都・有次の握り鋏です。
私の名前入り。使うたびに笑みがこぼれます。
2005/9/24 12：49
Hulihee Palace ハワイ島のあれこれ
史跡めぐりは、この看板を目印に！
フリヘエ宮殿は、カメハメハ大王の義理の弟でハワイ島初代総督であった、
ジョン・アダムス・クアキニによって、１８３８年に建てられました。
中は、王家の調度品などが展示された博物館になっています。
入場料は＄６。中は残念ながら撮影禁止です。
カイルア・コナのちょうど真ん中にあります。
芝生の広い庭からは、海がもちろん望めますよ！
フリヘエ宮殿は、カメハメハ大王の義理の弟でハワイ島初代総督であった、
ジョン・アダムス・クアキニによって、１８３８年に建てられました。
中は、王家の調度品などが展示された博物館になっています。
入場料は＄６。中は残念ながら撮影禁止です。
カイルア・コナのちょうど真ん中にあります。
芝生の広い庭からは、海がもちろん望めますよ！
2005/9/23 16：36
クランベリーのクラフティー お菓子作りの記録
生クリームを買い置きしていたので、クラフティーを作りました。
焼きプリンのような味わい。
甘酸っぱいクランベリーがアクセントです。
あたたかいのも美味しいですが、冷やしても！
ハワイではやはり冷たく冷やしていただきます☆
焼きプリンのような味わい。
甘酸っぱいクランベリーがアクセントです。
あたたかいのも美味しいですが、冷やしても！
ハワイではやはり冷たく冷やしていただきます☆
2005/9/22 16：04
コーンマフィン お菓子作りの記録
せっかくアメリカに住んでいるのだから、
市販のケーキミックスなんかも使ってみたいとは常々思っていました。
とっても種類も豊富だし♪
見かけはとっても美味しそう☆
（中には、え？と思うものもあるけど…）
スーパーで売り場に行くたびにわくわくしています。
だけど、この手のお菓子キットで作ったお菓子を
何度も食べたことのあるうちの夫からは、
「買ってもいいけど、激甘だから、作ったら自分で全部処理せい」と言われていて、
夫の強力胃袋の協力なしにはとてもとても買う勇気がなかったのです。
そこまで言われちゃね…。
でも、このコーンマフィンの素がセールになっているのを見つけました！
コーンマフィンだったら甘さもそれほどではなさそうじゃない？
１箱４０セント！
っていうことは、日本円で５０円もしないんですよ～！
これなら、失敗しても後悔しないかも…（笑）
買い！！！
早速作ってみましたよ～。
コーンマフィンの素以外には、卵１個と牛乳、バターを入れ、混ぜるだけです。
それから、家にあったくるみを散らしてみました。
先日買ったシリコン型を使って
マフィンの生地の量に対してシリコン型が妙に大きすぎだけど、
それはご愛嬌ということで。（＾＾）
食べてみると、コーンの粒々がヘルシーな感じがします☆
そして、甘さのほうは…ほんのり甘くてこれは美味しいです♪
あー、良かった！（＾▽＾）
これなら食べてもらえそうです。
そして…他の種類にも挑戦したくなってきました（笑）
市販のケーキミックスなんかも使ってみたいとは常々思っていました。
とっても種類も豊富だし♪
見かけはとっても美味しそう☆
（中には、え？と思うものもあるけど…）
スーパーで売り場に行くたびにわくわくしています。
だけど、この手のお菓子キットで作ったお菓子を
何度も食べたことのあるうちの夫からは、
「買ってもいいけど、激甘だから、作ったら自分で全部処理せい」と言われていて、
夫の強力胃袋の協力なしにはとてもとても買う勇気がなかったのです。
そこまで言われちゃね…。
でも、このコーンマフィンの素がセールになっているのを見つけました！
コーンマフィンだったら甘さもそれほどではなさそうじゃない？
１箱４０セント！
っていうことは、日本円で５０円もしないんですよ～！
これなら、失敗しても後悔しないかも…（笑）
買い！！！
早速作ってみましたよ～。
コーンマフィンの素以外には、卵１個と牛乳、バターを入れ、混ぜるだけです。
それから、家にあったくるみを散らしてみました。
先日買ったシリコン型を使って
マフィンの生地の量に対してシリコン型が妙に大きすぎだけど、
それはご愛嬌ということで。（＾＾）
食べてみると、コーンの粒々がヘルシーな感じがします☆
そして、甘さのほうは…ほんのり甘くてこれは美味しいです♪
あー、良かった！（＾▽＾）
これなら食べてもらえそうです。
そして…他の種類にも挑戦したくなってきました（笑）
2005/9/21 11：04
コーヒーを飲みに 日々のくらし
ハワイでウォーキングするなら、朝か夕方。
日中は日差しが強すぎて、あっついんですね。
私は断然朝がいいと思います。
朝に心地いい風に吹かれるほうが一日の始まりにふさわしい気がします。
で、いつものジムでのエクササイズのかわりに街まで歩きに行ってきました。
朝のコーヒーを飲みに行くことが今日の目的。
早朝とはいえ、帽子とサングラスとスニーカーの完全防備で出かけます。
家からまっすぐの道を歩いて30分弱。
話しながら行くには、ちょうどよい距離。
Island Lava Java（アイランド・ラバ・ジャバ）です。
外のパラソルからは、こんな景色が！
眺めているだけで時間が経って、帰りたくなくなってしまいます。
朝ごはんは、このシナモンロールとコーヒーで。
このお店はちゃんとしたブレックファーストメニューもありますよ。
かなりメニュー数も豊富！
街中をぷらっと歩いて、家に帰ったら、たっぷり２時間。
もう太陽も高くなって、日差しもきつくなったから、家でゆっくり休みます。
日中は日差しが強すぎて、あっついんですね。
私は断然朝がいいと思います。
朝に心地いい風に吹かれるほうが一日の始まりにふさわしい気がします。
で、いつものジムでのエクササイズのかわりに街まで歩きに行ってきました。
朝のコーヒーを飲みに行くことが今日の目的。
早朝とはいえ、帽子とサングラスとスニーカーの完全防備で出かけます。
家からまっすぐの道を歩いて30分弱。
話しながら行くには、ちょうどよい距離。
Island Lava Java（アイランド・ラバ・ジャバ）です。
外のパラソルからは、こんな景色が！
眺めているだけで時間が経って、帰りたくなくなってしまいます。
朝ごはんは、このシナモンロールとコーヒーで。
このお店はちゃんとしたブレックファーストメニューもありますよ。
かなりメニュー数も豊富！
街中をぷらっと歩いて、家に帰ったら、たっぷり２時間。
もう太陽も高くなって、日差しもきつくなったから、家でゆっくり休みます。
