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2008/8/27  21：19

こだわり醤油　　日記
かつお昆布醤油を頂きました

以前種子島でトコブシとか注文した時に店の人が「この醤油で食べて下さい」と言われて口にしたのと良く似ています

トロミがあって少々甘め

その場で食べるには違和感が無いけど、大阪で口にすると何か違う

野沢菜や信州ソバを買って帰って口にしても、あれっ？、と思うのと同じ

料理の味は場所や雰囲気にも左右されるのが良く分かりました

ゆず＆かぼす　柑橘果汁蜂蜜飲料の方は、お湯で割るとハチレモの様で美味しかったです

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