ふゆさくらＤＩＡＲＹ

今日も暑い暑いヒューストンでした。（溶けそう〜〜〜。汗）
なので、ランチのデザートとして息子達にジェラートを作ってあげました。
というより、私が食べたかったからと言う方がしっくりくるかな♪笑



作り方はめちゃめちゃシンプルです。凍らしたバナナ一本をクイジナート君に投入し、クラッシュ！
そこへ適量の生クリームを少しずつ入れてはスイッチＯＮし、滑らかになったらできあがり♪



今日はお砂糖を入れず、バナナの甘さ＆トッピングのブルーベリーの甘さだけだったのですがおいしかったな〜♪息子たちも喜んでくれました。＾＾
もっと甘いのがお好きな方はお砂糖やを加えたり、ハチミツを上からかけたりしてもＯＫだと思います。チョコシロップをかけても合いそう〜♪♪♪


♪バナナが一本ありましたぁ〜〜〜♪

我が家の冷凍庫にはこんな感じで皮をむいたバナナが何本も凍っています。でもクイジナート君の負担を考えると、小さく切ってから凍らしておく方が賢明かと思いました。あまりにもバナナがカチンコチンだったので、クイジナート君大暴れでしたから・・・。汗

さて、最近作ったもう一品のスイーツはこちら〜↓



「パンナコッタ　ｗｉｔｈ　ブルーベリーソース♪」
サンマルコスのアウトレットモールにて偶然の再会を果たした友人のお宅に後日遊びに伺ったときに持参しました。レアチーズにしようか迷ったのですが、よりこちらの方が好き嫌いがないかな〜と思ったら、大正解♪友人の一人がレアチーズが苦手だったようです。ほっ♪

パンナコッタは山本麗子さんのレシピで作りました。バニラビーンズを丸ごと一本分使うのでとても香りがいいんですよ〜。上のソースは冷凍庫に眠るブルーベリーを使って、思いつきで作りました。がっ！車で移動中にラップをしてあったにも関わらず、漏れてしまいがっくり。。。こちらもゼラチンで固めてしまえばよかったなぁ〜。。。
とにもかくにも喜んでもらえたのでよかったですけど♪＾＾


さて、スイーツと言えば、今日は夕方からプールにてＭＯ家の次女、Ｋちゃんのバースデープールパーティー！Ｏのピアノレッスン後、大あわてで駆け付けました。



１４人ものちびっ子大集合〜☆ワイワイとプールをすっかり占拠しちゃってました。
もう子ども達は遊んで泳いで大騒ぎな上に、こんなに美味しそうなものが目の前に！


ケーキ名人、Ｔちゃん手作りのアンパンマン＆ロールパンナちゃんケーキ♪を前ににっこり微笑む主役のＫちゃん♪６歳、おめでとう〜！


その後はブルーベルアイスタイム〜！トッピングもチョコにマシュマロにナッツと選びたい放題♪
↑食べてるときだけ静かな子ども達。笑

もう、「ケーキもアイスもおかわりしてね〜♪大きいピザもあるよ〜♪」というあり得ない幸せな状況に、ＴもＯもしっかりおかわりしてガッツんガッツンいただいておりました。

いや〜ん、母としてちょっぴり恥ずかしいわ〜。＾＾；

・・・なーんて書きつつ、自分もしっかりケーキをおかわりしました。爆
（だって美味しすぎだったんだもーん。＾＾）