2005/11/30  22:26

前倒し  分類なし
奥さんが明日は遅番なので、結婚記念日を前倒しで今日やってます。

2005/11/29  22:34

強敵出現!  作る
なめして干している鹿皮を大家さんが見て「気持ち悪い、近所から質問ガ来る、臭い!見て気持が悪く御飯が食べれなかった!置いてあるバイクが多い?」と苦情が来ました。
今、裏返して干してます、あと4日は干さないと。
その後なめしに入ります。

2005/11/28  20:58

復活!だけど  分類なし
洗濯機が復活しました、海水ホースの詰りでした、これで当分使えます。
しかし石油ファンヒーターが不調に勘弁してくれー、基板ぽいんですねーこれが。

2005/11/27  19:21

頑張る  園芸道
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ランタナの花,

今年はランタナが頑張って未だ咲いてます(少ないけど)
去年は九月くらいで終りましたが、今年は近所の方のアドバイスを受けたので(そのお宅はは未だバンバン咲いてます)来年は負けないぞ―

2005/11/27  15:48

作業開始  作る

生皮を広げました。
袋から出すと、血が滴り生肉がかなり付いてます。
これをナイフで削ります。

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開始から4時間やっと中心が終りました、いーかげん手がだるい。
お茶碗2杯位のクズ肉が出ました、(まだ食べれる範囲内なんだけどゴミ!)


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板に貼り付け乾燥3〜4日くらいですか?
それから端の肉等を掻き落します。
しかし、弾の跡が20もあった、撃ち込み過ぎだよ。
作業中通行人から質問を受けまくり「これは何ですか?何をしているのですか?」が1番多かった。
やはり都会では珍しい光景なんでしょうね。

2005/11/27  15:03

不思議なものが?  奥さんの事

バナナの葉?

帰宅して冷蔵庫を開けると????葉のロールが沢山。
どう見てもバナナの葉の様な???
何か料理にでも使うのでしょうか?

2005/11/26  21:30

壊れた  分類なし
我家の洗濯機が御臨終しました。
電気屋に見に行くと、五万以上するんですねー困ったなー何とか直らないものか?
無理かな―日曜は、皮のなめしをしながらリサイクルショップでも行って見るかな?

2005/11/25  23:32

なめし  分類なし
友人から、先日「日本カモシカの皮なめせない?」と電話が有りまして。
エゾシカなら一回あるよ」と答えたら、今日来ました、生肉、脂肪が付いたモロの生皮です。
今度の日曜は皮の掃除(肉と脂肪の剥しと脱塩出来れば乾燥)で1日終りそうです。
写真は後日UPします。

2005/11/23  23:09

ヒット!  食事

ビールが進む!

奥さんが作ってくれた、トムヤム直訳だとエビの和え物日本風に言えばエビの辛味噌合え?かな?
これが御飯も良いですけど、ビールが合う!白身の魚何かで作っても美味いかも。
今度、作り方教わりましょう。

2005/11/22  23:24

明日も  分類なし
明日も早い5時半起き、早く寝ましょ。
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