うさぎ妻の戯言

　今回は、私がドイツで食べた美味いもんの数々を紹介します。

　ドイツの食べ物と云えばソーセージですよね　（私の中では）
街の至る所のスタンドで気軽に、しかも安く、そして美味しい焼きたてのソーセージ
（Bratwurst）　が味わえるのは
ドイツ万歳＼(^o^)／って言うぐらいソーセージ好きの私には魅力的なのです。
　今回もいっぱい食べて来ましたよぉ〜〜〜

　パンに挟んでくれます。

　レストランでもソーセージは人気メニュー
下の写真は「カリーヴルスト」　*カレーパウダーとケチャップソースで味付けされてます。

「カリーヴルスト」って歌が　
あるほど、地元の人達には人気があります。カレーとケチャップの相性が抜群なのだ！

　せっかくなので、近所の Kneipe　(クナイペ・居酒屋の事)　にも行ってみました。

　店の雰囲気もなかなか

チョッと変わったソーセージ　　
（挽肉・麦・他）が入っていて、皮は食べずに中身だけ食べます。

　ケルン名物 "ケルシュビア" のお供に食べたのが、
"Eisbein"(アイスバイン)　*骨付きの豚の足を長時間煮込んだ物　（左）
　　　　　　　↓　　　"ぐるぐる巻きのソーセージ"　*付け合わせはホウレンソウ　（右）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　ビールもスッキリ味で美味い

　そして、子供から大人までドイツ人の大好きな料理"Schnitzel"(シュニッツェル）
も食べましたよ！！　*日本で云うと、とんかつ（カツレツ）

　見よこのでかさ　→　　
超ビックサイズ、分かりやすいように、写真上部中央にライターを置いて比べてみました。　
さすがの私も一人では食べられない大きさなので、旦那さまと仲良く頂きました。

お店から、ブタが飛び出している可愛い建物が、そのお店、名の通り、豚肉料理が自慢の店
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　何を食べても、安くて美味しい

　バイエルン地方で食べた名物料理　"Schweinhaxe"(シュヴァイネハクセ)　
*豚のスネ肉のローストも食べ応えありです。
　　　　　　　　↓
　肉に刺さったナイフがリアル・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランケンワインと一緒に頂きました。

　なぜかトルコ民族の多いドイツ、　"Doener Kebap"　(デナーケバプ)　屋さんが
あちらこちらにあります。夜遅くまで空いてるので、夜食にも便利

安くて、満腹になります。　

　最後に、ドイツの銘菓と云えば　"バウムクーヘン"　街のカフェで買って食べました。

　　ドイツ語で、バウムが　『木』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クーヘンが　『ケーキ』　と云う意味です。

　今回の２カ月の滞在で、軽く３�`は体重が増えました。　ハハッ( ^)o(^ )
美味しい物を食べ、美味しいお酒を飲み、食べる事が趣味の私には、たまんない国です。

　日本に帰国して、１週間が経とうとしています。　　　　　　　　　　
今日は２カ月滞在したブレーメンの街並みを写真で紹介します。　

　ブレーメンと云えばブレーメンの音楽隊！　下から、ロバ・犬・猫・ニワトリ
ロバの足に触ると幸せになれると言われています。

その音楽隊像です→

　そして、街の中心マルクト広場には平和と権利のシンボル
ブレーメンを守るローラント像（高さ約１０ｍ）が立っています。
　　　　　　　　　　　　　　　↓
　ローラント像は世界文化遺産です。

　マルクト広場には同じく世界文化遺産の市庁舎（左）と　聖ペトリ大聖堂（右）があります。　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　銀行だって建物がこんなにオシャレ

入組んだ細い路地が迷路を思わせ、木組みの家が可愛い、手工芸職人達の街シュノアー地区

　観光客で賑わうシュノアー地区

シュノアー地区で見つけたカフェ　

　歩行者天国ゼーゲ通りのブタの像

　高層ビルなど無い、素敵な街並みブレーメン、是非皆さんも訪れてみて下さい。

３月１６日（日）

　今日は生まれて初めてサッカー観戦をしました。　
正直それほどサッカーには興味が無く・・・。（サッカーファンの皆様ゴメンナサイ）
　どちらかと云うと見るのもするのも野球派の私でしたが、　
周りの人達（特に旦那のバイト先関係者）の影響も有ったのと、
せっかく、サッカー王国ドイツに来たのだから　一度くらい見てみたいなぁ〜〜〜って
私のミーハー根性に火が付いたのと、ちょうどタイミングが良かったのと
いろいろ重なって本日の運びとなった訳です。
　本日は朝からあいにくの雨模様、　試合は中止かな？って思ってたら
旦那からサッカーは雨でもやるスポーツだよ！と教えられた。　マジでぇぇ〜〜
　友達との待ち合わせの時間になったので、家を出る、

　今日の試合は、ヴェルダー・ブレーメン対ＶfＬヴォルフスブルクで
相手チームには日本人選手　長谷部　誠　がいますが、
もちろん私達はホーム・ヴェルダーブレーメンの応援をしました。

　まずチケット購入！試合前日、突然行く事を決定した私達、当然チケットがありません！
そこで、慣れてる友達に便乗してダフ屋から購入、
最初提示された値段からは４人で€８０.と安くなりましたが、元値の倍の値段です。
ダフ屋って結構良い商売だわ・・・。と感心する私・・・。

これがそのチケットです→　　
　
　さて、初心者の私は友達に連れられ、ファンショップへ　応援をする誰もが何かしら
応援グッズを身にまとっている！にわかファンの私は何も無い、
ファンの人達はこれでもかと云う程、ヴェルダー一色だし、
手頃なマフラーぐらい買おうかな〜？って思ってはみたものの、間もなく日本帰国の私
日本ではチョッと使えないデザイン、グッッとお財布の紐も硬くなった。
　一応、今日の服装はヴェルダーカラーの緑系にしてきたし、これで許して！！
　
　　　　　　　　
　
　さぁ〜いよいよスタジアム内へと移動！！

３月８日（土）

　ここ最近、引き籠り気味の私と旦那、そんな事では良くない！！
せっかくドイツに来ているんだし、どこかに出掛ける事にした。　　　　　　　　
　と言う訳でブレーメンからメトロノーム（電車）でおよそ1.5時間と近い
ヨーロッパ最大の港を持つドイツ第二の都市ハンブルクに行って来ました。　
　朝寝坊をしてしまいこんな時間の電車に乗る事に・・・。　(；一_一)ハハッ

　

　旅のお供はもちろん！ビール◎今回はジュースのような軽い口当たりの物を選んでみました。
　（左）グリーンレモン味　（右）栄養ドリンク＋ビールって感じ

　

　電車は２階建！土曜日と云う事も有りかなり混んでました。
旦那が大阪のおばちゃんの如く２階席を確保、のんびり景色を楽しみながらの移動でした。
　あっと言う間にハンブルクに到着！これがその電車です。ハンブルクの駅にて↓



　先ずは、街の中心に行ってみる事に、教会や市庁舎を見学
ちょうど市庁舎前では、女性の日を祝日に！！と云うデモをしていました。
この写真がその市庁舎　（上）正面より　（下）中庭より





　次は、エルベ川＆倉庫街に行ってみました。日本で運河＆倉庫街と言えば小樽が有名ですが
ここの倉庫街の煉瓦造の建物もなかなか趣があります。

　
　写真中央上が煉瓦造りの建物　

　ただし現在も会社として建物が使われているので、土曜日の今日は観光客しかいませんし
運河と港の辺りは開発途中？で大規模な工事をしていました。
　エルベ川でも見ながらお昼をと考えていましたが、どうやらレストランも余り無い様子
場所を移動する事に、その途中見つけたイタリアンのお店に入る事にしました。

　

階段を下り、レストランへ、川の見える窓際で
ビール（上）カラマリ（中）パスタ（下）を食べました。マジ美味でした。

　

　　　　　　　　　　　　　　

　

　お腹も一杯になったので、また街へ！！この街のシンボル「聖ミヒャエリス教会」へ
　バロック様式のその教会の内装は　とってもロマンティック　　
残念ながら写真撮影禁止との事で写真は有りませんが、
もし行く機会があれば是非立ち寄って下さい。今回はポストカードを購入
　日も暮れかけ、歩き疲れたので、アルスター湖へはS-Bahn(電車)で移動!
ここの名物は湖の噴水　しか〜し本日はお休み？？のようで噴水は上ってませんでした。

　
写真中央、市庁舎の奥に広がってるのがアルスター湖です。　

　湖畔にはオシャレなカフェがあったので、暖を取る事に！！
私と旦那は珍しくアルコール以外のドリンクを注文！！　甘くて美味しかったよん　

きっと疲れてたんだね〜　　

　帰りの電車の中でも、もちろんビールを飲み、夢見心地でブレーメンまで帰って来ました。
雨の予報でしたが、天気に恵まれての１日観光でした。やっぱり私って晴れ女だわ！！

２月２２日（金）
　今日はブレーメンの地ビール「BECK'S」の工場見学に
学校の友達８人と！！行って来ました。　

　まず工場について思った事、皆ドリフの大爆笑状態でやたらと陽気である
どうやら、すでに工場見学が終った人達のようだ！！この光景どっかで？？見た事が・・・。
あっっ！！カナダでワイナリー見学をした時だぁ〜あの時もみんな陽気に笑ってたっけ
その意味は後で判った！ただの酔っ払いである、もちろんあの時は私達もそうなった！！

　皆はクラスも上だし、折角なのでドイツ語のツアーで参加して参りました。
初っ端の見学の注意事項ですら分らなかった私、本当に大丈夫？って感じでスタート
ビデオで説明があったり、いろいろビールの歴史やドイツのビール法などの説明があったようですが　私の目的は最後のビールの試飲ただ一つ！
説明はところどころ、単語だけ聞き取れたので初心者の私としては大満足◎　(^○^)V

　いよいよやって来ました試飲の時間！会場はこんな感じ↓



先ずは２種類のビール（BECK'SとHaake Beck）の飲み比べ↓



スタッフに「どちらがBECK'Sでしょう？と言われ　みんなで考えるが見事ハズレ！
ビールの付け合せに流石ドイツって思わせるプレッツェルが出た、かなり美味い
　その後も試飲会はまだまだ続く、結局５杯ぐらい飲んだ、



旦那は先日の１件以来禁酒していたが、本日はブレーコーと言う事で楽しそうに飲んでいた。
　帰る頃には、みんなドリフの大爆笑になっていた。　　ギャ〜ハッハッハ〜〜　　
　帰り道、突然に行きたくなる、そんな時街にある有料公衆が役に立つ！こんな感じ↓



　さて、話は変わりますが、
　今日は街の中心にあるDOM(教会)でパイプオルガンの演奏があるので行く事にした。
少しほろ酔い加減でしたが、何とも言えない音色にウットリ時折りコックリ　
しながら、楽しいひと時を過ごす、しかも無料！！（勿論DOMに寄付はしますよ）
　初めて聞く生のパイプオルガンは何とも言えない感動を与えてくれます。
下の写真がその様子、中央にあるのがパイプオルガンです。見えるかな？



実は小学生の時、バッハの小フーガト短調を聴いて以来パイプオルガンの大ファンの私
テレビ・ラジオ・CDで聴いた事はあるけど、
まさか！！生演奏で聴けるなんて夢にも思いませんでしたぁ〜〜〜。
　旦那の話によると、北ドイツでは教会でパイプオルガン演奏を聴く機会が結構有るとの事
　もちろん、オーケストラも招いて有料のコンサートもよくあり
クリスマスの時は旦那も有料コンサートを見に行ったそうです。　　　　　　
　ここブレーメンは音大や美大もあり、芸術性に富んだ街のようです。
確かに、旦那のバイト先の店長さんの奥さんはプロのピアニストだし、
バイト仲間にも音大の学生がいるし
私のクラスメートにも、画家がいるし（美大目指してドイツ語勉強中）　
いろんな意味で刺激を受ける街です。天気は最悪だけどね・・・。

　今日は、ドイツに来て初めて有意義に過ごす事ができ、大満足の一日でした。

２月８日（金）

　今日は旦那の働くお店にお披露目？？と言うか挨拶に来ました。
旦那は何時奥さん連れてくるの？？なんて言われていたようで
宿題に追われる平日は辛いので休み前の金曜日に行く事を決め、本日決行！！
　日本からお土産、名古屋名物・なごやん（黄身餡の入ったお饅頭）　　　
ご当地限定・味噌プリッツ（なかなかいけるよ！一度お試しあれ）　　　
そして、店長さんへの出産祝いを持っていざ出陣〜〜〜　　　

　緊張して扉を開ける、店長さんは電話中、パッと見！厳格そうな感じで
私より年下には見えないぐらいの貫禄がある！（ホントに旦那の１歳上？）　
　お店の雰囲気も流石ホテルの中に入ってるレストランだけあるって思わせるし！
今までいろんな日本食レストラン見てきたし働いていたけどかなり好印象でした。　

　本日働いてる皆さんに日頃旦那がお世話になってる事をご挨拶し、店長さんにお土産を渡す。
（実は店長さんの奥さんは私と同じ愛知出身！しかも同い年、境遇は全く違うけど共通点が幾つかあるんです。）　　　　　

　取りあえず皆さんは仕事中なので、私達はビールを頂き、店長さんにお任せで握りを作ってもらい　夫婦で食事を楽しみました。
　
　お店も混みだしたので、常連さん用の特別席に移動し飲み続ける、
時々皆さんが旦那にチョッカイをかけに来て、旦那も何だか楽しそう
本当に良い環境の中で働けてるんだと安心しました。
　しかも、職人の世界なので結構厳しく旦那に指導してくれるおかげか？
旦那が変わったのです。　他の人に言ったら些細な事って笑われるけど！
　今まで何にもしなかった旦那が自主的に私の手伝いをしてくれたり、料理を作ってくれたり、
お茶を入れてくれたり、ゴミ捨てをしてくれたり、
ささやかな旦那の成長を見る事が出来て、遠距離の淋しさを我慢した甲斐があったなぁ〜
って思えたのでした。
　な・の・に〜〜〜！！
この後旦那は大変な事に！！

　私がドイツに来る事は、旦那のお友達や仕事仲間、クラスメートも知ってるらしく
早速来ました観光客が！！
　初日、緊張の趣きで授業が始まるのを待っていたら、
入口の所に日本人らしき女の子が２人、クラスメートかな？って思ってたら
先生とドイツ語で普通に会話、なんだ上級生か！教室間違えたのかな？
すると、日本語で「●●さんの奥さんですか〜？」
あきらかに私に手を振っている（コクン）うなずくと満足したように教室を後にした
いったい何だったんだろう？？？
　休憩時間、今度は別の日本人の女の子が来た！「●●さんの奥さんですか？」
私「はい」女の子「私同じお店で働いてる●●です。これからも宜しくね！」
ハア〜って呆気に取られる私、これじゃぁまるで動物園のパンダじゃん！！
　
　そして、翌週旦那のクラスも午前に移動！
月曜日は旦那も授業に出てたのに、火曜・水曜・木曜と
仕事に疲れて起きれないのを理由にサボりだす
　もちろん私は一人でも学校に通ってますが！！
休憩時間、今日は途中からでも旦那来てるかな？覗き込む
知らない人達が（旦那のクラスメート）手を振って来た！
思わず逃げてしまった。すると、「●●の奥さん？」ってドイツ語で聞いてきた
取りあえず「そうです」と答えると「何で●●（旦那の名前）来てないの？」
「さあ〜こっちが聞きたい！！」ドイツ語では答えられないので、英語で答える！
　翌週も旦那はサボり気味、相変わらずクラスメートには、何で？の質問攻め
トイレですれ違っても、旦那は？って聞かれるし旦那の先生の一人にも！
（彼女は高校時代カナダのOKOTOKSと言う街に留学していて私とも何度か話をした事がある）
「●●は何時になったら学校に来るの！！」って怒られるし　　
私悪くないのに・・・。ドイツ語で「ごめんなさ〜い」って言うのが精一杯でした。　　
　旦那よ！早く帰って来〜〜〜い！！
私もだんだんストレスが溜まりはじめるのである！　　

２月４日（月）

　今日から学校が始まりましたぁ〜
もともと、ドイツ語学校に行く事なんて全く考えてなかったので、正直不安である！！
しかも、今週まで旦那は午後クラス、午前クラスの私は学校にも一人で行かなくてはいけません
　一昨日　旦那に街を案内してもらう時学校までの行き方を教えて貰ったのに？
歩きながら、ブツブツ「アレッ？どこ曲るんだっけ？？」とまるで初めてのお使い状態！！
　　
　何とか、学校に到着！
旦那に言われたように先ず２階の事務所に行き自分の教室を確認、
　カナダやオーストラリアのESLだと、ここでクラス分けのテストとか有るんだろうけど、
当然私は最初から１番下のクラスと決まっての入学なので、テストはありません。　
教室に案内される。たまたま隣に座ったタイの男の子は英語が話せたので色々話に花が咲く
　旦那から、クラスメイトとは英語で会話出来るよ！何て言われてたのに
フタを開けてみたら、英語が話せるのは３，４人南米の人も多くスペイン語が飛び交っている！
　既にドイツ語が話せる人も多く！こりゃぁ〜先が思いやられそうな予感！
しかも私のクラスは１４人かなりの大人数である
　
　先生が来て授業開始！私も日本で挨拶と自己紹介の練習だけしてきた、しか〜し
最初の２時間ほどで私が勉強した内容は終わり、あっという間に知らない世界へ
　初日の感想は、疲れたぁ〜！！これに尽きる！
さあ〜帰って宿題しなくちゃ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　家のが無いので、旦那が学校に来るのを待ち鍵を貰って家路に着く
帰りの道でも、やはり迷子にドイツの道って結構迷路みたい・・・。　　　
　　

２月１日（金）

　飛行機がブレーメンに到着！！やっと旦那に会える
久し振りなので、かなりドキドキ！遠距離っていつまでも気持ちが新鮮でいられるって事では
良いのかも知れませんね〜
　フランクフルトとは違いそれほど広くない空港、流れに身を任せ、いざ到着ロビーへ！！
キョロキョロと辺りを見渡すと、いたぁ〜言葉少なめに再会の挨拶を済ませ
旦那が一言、『家にすぐ行く？それとも１杯飲んでく？』
もちろん『飲む〜』と返事をする私、さっそく再会を祝して空港でカンパ〜イ　
　ブレーメンの地ビールBECK'S(ベックス）を楽しむ！ドイツ語では乾杯を｢Prost」（プロスト）
と言うらしく、もう一度ドイツ語で再会を祝した！
　いよいよ家に！空港からは日本で云う路面電車、カルガリーで云うC-Trainに乗り　　
およそ、２０分車窓からの景色は日本でもカナダでも無い、そうヨーロッパ独特の街並
電車を降り、石畳を歩く事５分、今日から２か月お世話になるお家に到着！！
　私達の部屋はベースメント、日本で云う半地下です。
来る前から、旦那より、余り綺麗では無い事！少し前にカビが大量発生、カビ臭い事！
を聞いていたので、さほど期待はしてませんでしたから、第一印象は思ったより広くてキレイ
と言うものでした。よくよく聞くと、私が来る少し前にカビを大掃除し壁の色も塗り替えたとの事！
　そりゃ〜リフォーム後だもの聞いてた印象とは違うはず、
キレイ好きの私も何とか快適に過ごせそうです。
　カビの原因は、旦那が洗濯物を部屋に干してたから！つまり日本同様湿気が多いって訳
　乾燥したカナダに慣れてる旦那には見過しがちなミスである。
そのカビをこの家の父親役のMs.Kが掃除してくれリフォームもしてくれたそうで、
本当にありがたい話です。キッチンとリビングもリフォーム済み！
旦那がこの家に来た頃とは大違いとの事　タイミングが良かったのね！　
きっとこれも日頃の行いの賜物でしょう〜
　　そしていよいよ、ファミリーと初顔合わせ！ドイツ語が話せない私、超・超・超緊張
家主は英語も話せると聞いて少し安心「ホッ！！」　
　ビックリしたのは、旦那が思った以上にドイツ語が話せていた事　
ファミリーとは英語ではなく、ドイツ語で会話してました。私はもちろん英語です。
　因みに、私のファミリーは父親役で家事全般をこなすMS.Kと母親役のMS.Aのカップルと
MS.Aの娘のMちゃん、ホームステイ中の韓国女性のMS.S、そして私達夫婦です。
上記のカップルに疑問を感じた日本在住の皆さん、愛の形には色々あるのよん
北米では、認知されてる州も多いのでカナダ在住の皆さんは理解できるはず・・・。

　こうして、長い、長〜〜〜い、一日が終わりました。
明日は、街を散策する事に！あ〜ァいろんな意味で疲れました。
おやすみ! Good night! Gute Nacht!

２月１日（金）

　およそ、１３時間のフライトで着いたのは、ドイツの玄関口フランクフルト空港！
１時間遅れて到着した為、乗り換えが気になる
機内でも乗継便のアナウンスがしきりにされてる！私の便は大丈夫だろうか？
寝ぼけ眼なので、時差がよく分からず現地時間が・・・・。あれっ今何時？
　取り合えず、急いで飛行機を降り乗継便のゲートを確認、
同じ飛行機には日本のツアー客もいて、添乗員が他の便に振り替えた事などをお客様に説明している、どうやら乗継便に間に合わなかったようだ！！
　フランクフルト空港は結構入り組んでいて、ゲート移動にも時間がかかる、
ましてやお客様も一緒となると大変なのである、
ふと、昔の自分を思い出す、なんせ元同業者なので・・・。今回は一人で良かった！！
　私の最終目的地はドイツでも　かなり北の街ブレーメンです。
最近、フジテレビ『あいのり』の舞台で登場したので見た方もいるのでは？
なんと！！私も偶然日本で見たんだな〜　　　　　

　今回大変だったのが、機内持ち込み手荷物です。　　　　　　　　　
預け荷物が１個・２０�`と決まってるので、やたらと手荷物が多い
やっぱダントツで重いのがパソコン２台！！旦那のと私の
これをセキュリティーの度に出さなくてはいけません！！
　しかも、セキュリティーでは�]線でブザーが鳴り、靴まで脱がされ、待たされる始末
流した荷物を取りに行くと、係員のチェックが必要との事！
（怪しい物なんて持ってませんってばぁ〜〜もしかして、カミナリ様頭の私が怪しいのかな？？）
　ギリギリでゲートに到着、トイレも我慢してたので行きたい！！！！
神は我に味方した。　出発便が遅れてる〜　ラッキー　
　しか〜し狭い機内では大量の手荷物をブレーメンまで抱える事に！！
普通、危ないからって預かってくれるよね〜、でもそんなの、かんけーねーって感じで
『シートベルトはしてる』って聞かれ『してるよ』って答えたらですって
お陰で、テーブルも出せずにいると、斜め後ろのおじ様が１つ荷物を預かってくれ
何とかドリンクにはありつけました。　　
優しいおじ様に感謝・感謝！でも『Danke schoen！』って言うのが精一杯でした。
　間もなく、ブレーメン到着です。