小さな酒屋の日記

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2007/2/25 15：10

のれそれ　　分類なし

初めて口にしたあなごの稚魚「のれそれ」
つるっと・さらっと　非常に食感の良い口触りで
塩洗いしてポン酢に浸して美味しく食べられます

今までは魚類の旬にはあまり関心が無かった私ですが
この様な新鮮で珍しい物を口にすると興味も沸いてきます

グルメの道にはまって行くのでしょうか．．．．．
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｵｲﾋｨ

小さな酒屋の日記

京都の古い小さな酒屋の日常を書き綴りたいと思います

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2007/2/25 15：10