2008/5/20 14：41
お好み焼き万能セット 分類なし
「当地方独特の団欒料理にして古くより知られ近年に至り
関西にも味はいある料理として喜ばれ居る焼物にて
次に簡単に作り方を申します」
この様な文章から始まるお好み焼き万能セットの説明書きは
読めば読むほど時代感の変化を感じさせます
お好み焼きの発祥は戦後直後の大阪であろう説が一般的ですが
実は明確ではなく、東京だという方もおられる様です
この説明文に記載された当地方は一体どこを指すのか疑問ですが
箱には製造地も製造社名も全く記載されていません
中の鉄板は全く使われた形跡も無く
綺麗なままで放置されていました
いつか暇な時にこの二重底になった分厚い鉄板を使い
炭火でお好み焼きを焼きたいと思います
関西にも味はいある料理として喜ばれ居る焼物にて
次に簡単に作り方を申します」
この様な文章から始まるお好み焼き万能セットの説明書きは
読めば読むほど時代感の変化を感じさせます
お好み焼きの発祥は戦後直後の大阪であろう説が一般的ですが
実は明確ではなく、東京だという方もおられる様です
この説明文に記載された当地方は一体どこを指すのか疑問ですが
箱には製造地も製造社名も全く記載されていません
中の鉄板は全く使われた形跡も無く
綺麗なままで放置されていました
いつか暇な時にこの二重底になった分厚い鉄板を使い
炭火でお好み焼きを焼きたいと思います
