2008/10/31  23:00

拉麺発源館〜横店  中国国内出張

横店にある国際会議中心大酒店にて宿泊しています

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ホテルのビュッフェ朝食
中華系が充実しています

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昼食は横店の街中にある沃麺の専門店に連れて行ってもらいました

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つまみ
味付けの鶏の足

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沃麺
さて、上に載っかっている肉は何でしょう?!

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注文したのは、豚の尻尾入り沃麺
これが美味いんだ・・・・・・

2008/10/30  23:00

横店2  中国国内出張

料理は続きます

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スパゲッティのような麺料理

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餃子

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手羽先

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骨付き牛肉

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卵焼きですが、丸くなっているとこにはご飯が・・・・・・
不思議な味でした

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豆苗(?)

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豆腐

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肉ではありません
芋です

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刺身が出てきました
見たこともない魚です

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しゃぶしゃぶにして食べるようです
いくら私でも見たことのない魚の刺身じゃ、怖くて食べられないですからね

今宵も美味しくいただきました


2008/10/29  23:00

横店1  中国国内出張

出張で映画の街「横店」へやってきました
ホテルで夕食です

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冷菜から

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昼間から酒を飲まされたので、優しく麺をオーダー

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横店の名物「沃麺」です

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まぁ、うどんみたいなものです

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海老

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小アワビと言ってたけど・・・・・・

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土瓶蒸し


2008/10/26  23:00

結婚式2〜福記  蘇州暮らし

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蟹の茶わん蒸し

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清蒸

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毛血旺
豚の血を固めたものが入った辛いスープ

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インゲンの炒め物

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ホタテ

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貝です

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キノコの炒め物

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セロリと百合根の炒め物

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豚のモモ肉

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点心

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ホーレン草

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農家風スープ

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伊勢海老の唐揚げ

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ネギ入りのパン

皆から肖像権侵害だと批判されるので、新郎、新婦の写真はなしです
(いつも後からちゃんと承認は取ってるけど・・・・・・)

2008/10/25  23:00

結婚式1〜福記  蘇州暮らし

同僚の結婚式に参加しました

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冷菜が8点

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酒は当然、白酒

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南京の酒のようです

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伊勢海老の刺身

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宮保鶏丁かな?

2008/10/24  23:00

海鮮レストラン〜天津  中国国内出張

昼食は別の海鮮レストランへ

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ネギの和え物

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ピーマンの和え物
干しエビがアクセント

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カシューナッツと海鮮の炒め物

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小魚の和え物

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海老

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干し貝柱と野菜の炒め物

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またもや鹿肉

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小魚のフライ

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ホタテ

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白菜と春雨

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ヒラメの清蒸

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最後は麺で終了

仕事も順調に終了し、蘇州に戻ります

2008/10/23  23:00

天津での食事、再び2  中国国内出張

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ホタテ

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中国鱒の清蒸

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店からのサービスと言って、土瓶を持ってきました

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土瓶の中には内臓やら、よくわからないものがたくさん入っていました

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スープをいただきます
濃厚な、そして力が湧いて出てくるようなスープでした

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これは海の蟹ですね

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卵(?)もたっぷり

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胡麻の点心

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餡子の点心

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これは中に大根みたいなものが入っていました
これも点心ですね

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最後は伊勢海老のお粥

天津は海鮮が美味しく、今回も満足いっぱいの食事でした


2008/10/22  23:00

天津での食事、再び1  中国国内出張

済南から車で4時間かけて天津に向かいました
すぐに夕食が待っていました

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今回もまたアザラシのいるレストランでした

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今回も餌をあげながら遊びます

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冷菜の大根

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鶏の足

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海老

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広東料理によく出る三種類の豚肉料理

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茶樹茹

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伊勢海老の刺身

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鹿肉の炒め物
予想と違って臭くありませんでした
鹿肉と聞かない限りは全くわかりません


2008/10/21  23:00

三輪車  中国国内出張

済南で面白い車を見つけました

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三輪車です

小さくて可愛い感じがします
ちなみにガソリン車です

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正面からのスタイルもまぁまぁ
聞いてみると、電動もあるらしい

田舎のほうが進んでいる?!

2008/10/20  23:00

サソリの唐揚げ  中国国内出張

山東省済南の部品業者へ行きました
仕事も終了し、昼食になりました

普段と同じような中華を食べましたが、一品だけ特産が出てきました

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前回も食べたサソリの唐揚げ

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尻尾の針までちゃんとあります
養殖なので、毒は無いそう・・・・・・

味は、全くなし
ただの歯ごたえだけ

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