Fragrance Muse/フラグランス・ミューズ

めっきり秋らしい今日この頃いかがお過ごしでしょうか？早いものでもう10月を迎え、そうこうするうちに今年も後3か月！皆様の　残り２００８年が、充実したした素敵な年になりますように〜

先週9月27日（土）は　モデルでもあり今はワイン文筆家・映画プロデュース・ジュエリーデザイナーと多彩にこなされ、たべるの＜食に関する総合情報サイト＞の主宰でもある、沢樹　舞さん　と食空間プロデューサー山本　侑貴子　さん　のコラボ

パピエ・コレに行って参りました。。

ワイン2種とイタリアの2種類のお水に合う、お料理の実演＆試食とテーブルコーディネイト、あっという間に2時間半は過ぎてしまいました〜♪

場所は代々木：服部栄養専門学校　山本　侑貴子　さん　沢樹　舞さん　＜お二人ともとっても美しい！＞

舞さんがお料理開始　

　下から　クリームチーズの蜂蜜と黒胡椒かけ
焼きナスとトマトのマリネ
秋刀魚のバルサミコ焼き
ジャガイモの煮転がしアンチョビ風味

続いて山本侑貴子さんのテーブルコーディネイト　

シックに秋の装い〜♪

その後は、しっかりランチョンマットを製作してお料理・ワイン2種・お水2種をイタダキマース。。。。　　　

　　　　　

　　　　　　　　

帰りには、お土産にワイン・お水・ランチョンマットキット・今日のお料理のレシピなんだかとってもホクホクな気分で帰路につきました〜お二人の気さくなお人柄が感じられとっても楽しいイベントでした。抽選に当選して本当にラッキー！
一緒に行った　M　ちゃんも肉じゃがとはちょっと違ったじゃがいものレシピに感激しておりました。。楽しい会に参加させて頂いて有難う！ございました。。。
またこのような機会がありましたら是非参加させて頂きたいと思っています。。。
もちろん次回パーティーをする時には、今日のレシピが登場となるでしょう！

皆様に感謝。。

Read More では、舞さんと侑貴子さんのfotoを