2006/8/16 17：29
紫野和久傳 西湖 Sweets
今日のデザートは。。。久々に和スイーツです♪♪
紫野和久傳の西湖をいただきました〜
れんこんと和三盆で作られているので、甘さ控えめ＆もっちりとした食感が楽しめます。
冷蔵庫でよく冷やしてから食すと、さらに美味ですよ。
夏の暑い日には、こういう爽やかなスイーツをいただきたくなります。
紫野和久傳の西湖をいただきました〜
れんこんと和三盆で作られているので、甘さ控えめ＆もっちりとした食感が楽しめます。
冷蔵庫でよく冷やしてから食すと、さらに美味ですよ。
夏の暑い日には、こういう爽やかなスイーツをいただきたくなります。
2006/8/12 23：02
アニヴァーサリー Sweets
友人のバースデーパーティーを、新宿ヒルトンホテルにある「音羽亭」で開催しました。
20人程度の参加者と共に大いに食べ大いに飲み、パーティーは大盛況♪♪
浴衣で参加した私は、お腹が苦しくてあまり食べられませんでしたが。。。
それでも、バースデーケーキはしっかり食してきましたよ〜
青山にある「アニヴァーサリー」でオーダーしたバースデーケーキは見た目もキュート!!
中身は、チョコレートのシフォンケーキ＆パッションフルーツです。
甘さ控えめのチョコレートと程よい酸味のパッションフルーツのマリアージュは完璧♪♪
20人程度の参加者と共に大いに食べ大いに飲み、パーティーは大盛況♪♪
浴衣で参加した私は、お腹が苦しくてあまり食べられませんでしたが。。。
それでも、バースデーケーキはしっかり食してきましたよ〜
青山にある「アニヴァーサリー」でオーダーしたバースデーケーキは見た目もキュート!!
中身は、チョコレートのシフォンケーキ＆パッションフルーツです。
甘さ控えめのチョコレートと程よい酸味のパッションフルーツのマリアージュは完璧♪♪
2006/8/11 16：13
ママの森たむら亭 Travel
今日は帰京前に、ママの森たむら亭へ向かいました。
風情のある古民家レストランで、入店前から期待感が高まります!!
デッキ席も用意されているので、山中湖を眼下に素敵なランチタイムが過ごせそうです。
箱は素敵なのですが、肝心のサービス＆料理はいま一歩。
注文を取りにくるのも遅いですし、料理の出し方もう〜ん。。。
私のお膳が配膳された頃には、主人はもう食べ終わってました。
「牛しぐれ煮御膳」＆「雪御膳」をオーダーしたのですが、2800円という価格帯には見合わぬ料理にがっかり。雰囲気代なのかな？？？
風情のある古民家レストランで、入店前から期待感が高まります!!
デッキ席も用意されているので、山中湖を眼下に素敵なランチタイムが過ごせそうです。
箱は素敵なのですが、肝心のサービス＆料理はいま一歩。
注文を取りにくるのも遅いですし、料理の出し方もう〜ん。。。
私のお膳が配膳された頃には、主人はもう食べ終わってました。
「牛しぐれ煮御膳」＆「雪御膳」をオーダーしたのですが、2800円という価格帯には見合わぬ料理にがっかり。雰囲気代なのかな？？？
2006/8/10 20：53
小作 Travel
紅富士の湯で富士急ハイランドの疲れを癒し、向かった先は「小作」です。
ほうとうで有名なお店で、観光シーズンになると駐車場は常に満車状態!!
今日は、趣向を変えて、私はむぎとろ飯、主人は穴子＆海老天重を注文しました。
営業時間がもう少し長ければ、いいのにな〜
ほうとうで有名なお店で、観光シーズンになると駐車場は常に満車状態!!
今日は、趣向を変えて、私はむぎとろ飯、主人は穴子＆海老天重を注文しました。
営業時間がもう少し長ければ、いいのにな〜
2006/8/10 17：42
富士急ハイランド Travel
山中湖から３０分ほど車を走らせると、絶叫マシーンの宝庫「富士急ハイランド」に到着!!
平日とはいえ、夏休み期間中なので、どの乗り物も長蛇の列。
日差しが強くて日射病になりそう。
日傘に随分助けられましたが、足は隠せず、サンダル焼け。。。
２時間並ぶエネルギーが全く沸いてこなかったので、
比較的空いている観覧車やマッドマウス、ハム太郎の空の散歩等を楽しみました♪♪
子供用アトラクションに乗るのは、何年ぶりだろう。
子供ができた時の予行練習みたい〜
私達が乗った唯一の絶叫？？マシーンがグレートザブーン!!
レインコートを購入して着たものの、ジーンズがビチョビチョ。
でも、あの水量は迫力満点でした!!
平日とはいえ、夏休み期間中なので、どの乗り物も長蛇の列。
日差しが強くて日射病になりそう。
日傘に随分助けられましたが、足は隠せず、サンダル焼け。。。
２時間並ぶエネルギーが全く沸いてこなかったので、
比較的空いている観覧車やマッドマウス、ハム太郎の空の散歩等を楽しみました♪♪
子供用アトラクションに乗るのは、何年ぶりだろう。
子供ができた時の予行練習みたい〜
私達が乗った唯一の絶叫？？マシーンがグレートザブーン!!
レインコートを購入して着たものの、ジーンズがビチョビチョ。
でも、あの水量は迫力満点でした!!
2006/8/8 16：01
マ・メゾン Travel
今日のランチは「マ・メゾン」です。
シックな雰囲気漂う、湖畔沿いにあるレストランです。
チーズフォンデュ（野菜＆ムール貝を追加）・白身魚のカルパッチョ・チキンのチーズ焼きと共に、
ハウスワイン（白）のハーフボトルもオーダー♪♪
ほろ酔い気分になってしまい、チーズフォンデュは完食後に撮影したので空っぽです。
チーズフォンデュはクセがなくと〜っても食べやすいので、
チーズ好きだけでなくチーズ初心者にもオススメです。
ワインが驚くほどすすみますよ〜
シックな雰囲気漂う、湖畔沿いにあるレストランです。
チーズフォンデュ（野菜＆ムール貝を追加）・白身魚のカルパッチョ・チキンのチーズ焼きと共に、
ハウスワイン（白）のハーフボトルもオーダー♪♪
ほろ酔い気分になってしまい、チーズフォンデュは完食後に撮影したので空っぽです。
チーズフォンデュはクセがなくと〜っても食べやすいので、
チーズ好きだけでなくチーズ初心者にもオススメです。
ワインが驚くほどすすみますよ〜
2006/8/7 16：26
メルシャン勝沼ワイナリー Travel
山中湖から車で１時間ほど行くと、メルシャン勝沼ワイナリーがあります。
この時期は、醸造場が稼動していませんでしたが、
無料の「ワイナリーツアー」に参加して、簡単なワイン造りの工程を見学しました。
ワインショップには、無料のテイスティングコーナーが設けられています。
有料のテイスティングコーナーでは、シャトーメルシャンを代表する銘柄の試飲ができます。
「甲州きいろ香」 400円/グラス
ボルドー大学の研究室との共同研究によって、日本固有の品種「甲州」の潜在的香りを引き出した辛口白ワインです。
「北信シャルドネ」 700円／グラス
「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」 1200円/グラス
「信州桔梗ヶ原メルロー」 1500円/グラス
国際コンクールでの輝かしい受賞暦を持つ銘柄たちは、どれも驚くほど味わい深く、
国産ワインのレベルの高さを初めて知りました。
品があり、引き際をしっかりと心得た礼儀正しいワイン。。。そんな印象を受けました。
この時期は、醸造場が稼動していませんでしたが、
無料の「ワイナリーツアー」に参加して、簡単なワイン造りの工程を見学しました。
ワインショップには、無料のテイスティングコーナーが設けられています。
有料のテイスティングコーナーでは、シャトーメルシャンを代表する銘柄の試飲ができます。
「甲州きいろ香」 400円/グラス
ボルドー大学の研究室との共同研究によって、日本固有の品種「甲州」の潜在的香りを引き出した辛口白ワインです。
「北信シャルドネ」 700円／グラス
「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」 1200円/グラス
「信州桔梗ヶ原メルロー」 1500円/グラス
国際コンクールでの輝かしい受賞暦を持つ銘柄たちは、どれも驚くほど味わい深く、
国産ワインのレベルの高さを初めて知りました。
品があり、引き際をしっかりと心得た礼儀正しいワイン。。。そんな印象を受けました。
2006/8/7 15：34
キャンティ・コモ Travel
今日のランチは、湖畔にあるカジュアルイタリアンのお店「キャンティ・コモ」です。
テラス席もあるので、お天気のいい日は気持ちよさそう♪♪
真夜中のスパゲッティー、牛タンのマルサラ酒煮こみ＆ガーリックブレッドをオーダーしました。
真夜中のスパゲッティーは、トマトベースのスープスパでピリッと辛いスープの中に魚貝が入っています。
牛タンのマルサラ酒煮こみは、ネーミングから連想するよりも味わいはさっぱり目です。
ガーリックブレッドがオイリーでちょっとＮＧかな。。。
お手ごろなイタリアワインもいろいろと揃っていますよ。
テラス席もあるので、お天気のいい日は気持ちよさそう♪♪
真夜中のスパゲッティー、牛タンのマルサラ酒煮こみ＆ガーリックブレッドをオーダーしました。
真夜中のスパゲッティーは、トマトベースのスープスパでピリッと辛いスープの中に魚貝が入っています。
牛タンのマルサラ酒煮こみは、ネーミングから連想するよりも味わいはさっぱり目です。
ガーリックブレッドがオイリーでちょっとＮＧかな。。。
お手ごろなイタリアワインもいろいろと揃っていますよ。
2006/8/7 14：51
PAPER MOON Travel
山中湖に来たら必食のスイーツが、「ペーパームーン」のマロンケーキ♪♪
残念ながら、夏季は食べられませんが、その他のケーキも絶品!!
今日は、あんずペーストを挟んだチーズケーキ＆レモンカスタードタルトをいただきました。
どちらも爽やかな酸味がアクセントとなって、夏場にぴったりのスイーツです。
ボリュームのあるケーキですが、味わいは甘さ控えめでと〜っても美味ですよ。
残念ながら、夏季は食べられませんが、その他のケーキも絶品!!
今日は、あんずペーストを挟んだチーズケーキ＆レモンカスタードタルトをいただきました。
どちらも爽やかな酸味がアクセントとなって、夏場にぴったりのスイーツです。
ボリュームのあるケーキですが、味わいは甘さ控えめでと〜っても美味ですよ。
2006/8/6 23：32
藤原＠山中湖 Travel
蒸し暑い東京を離れて、涼しい山中湖で暫し休息です♪♪
お昼過ぎに東京を出発しましたが、渋滞に巻き込まれることなくスムーズに別荘へ到着。
簡単に掃除を済ませたあと、主人と二人で紅富士の湯で疲れた体を癒し、
小料理屋「藤原」で夕食を堪能しました。
こちらのお店は、冷酒に合う肴が揃っているので、お酒がと〜ってもすすみます。
お通しからはじまり、
揚げだし豆腐
新鮮なお刺身
鶏つくね焼
酔いがすすんで、画像を取り忘れましたが、
この他にも、茄子のしょうが添えや鶏の塩焼き、豚のちり蒸しもいただきました。
どれも美味しく、大満足!!
〆に、茶蕎麦を食して、ほろ酔い気分で家路につきました。
個室もあるので、ゆっくりと食事を楽しめますよ。
お昼過ぎに東京を出発しましたが、渋滞に巻き込まれることなくスムーズに別荘へ到着。
簡単に掃除を済ませたあと、主人と二人で紅富士の湯で疲れた体を癒し、
小料理屋「藤原」で夕食を堪能しました。
こちらのお店は、冷酒に合う肴が揃っているので、お酒がと〜ってもすすみます。
お通しからはじまり、
揚げだし豆腐
新鮮なお刺身
鶏つくね焼
酔いがすすんで、画像を取り忘れましたが、
この他にも、茄子のしょうが添えや鶏の塩焼き、豚のちり蒸しもいただきました。
どれも美味しく、大満足!!
〆に、茶蕎麦を食して、ほろ酔い気分で家路につきました。
個室もあるので、ゆっくりと食事を楽しめますよ。
