2008/9/28 15：36
光の森が完成 大間にて
大間小学校で先月から進められてきたプロジェクトが先週、ようやく完成しました。
『光の森プロジェクトin大間』は大間産・青森ヒバの巨木６本を使ったオブジェづくり、栃木県那須町在住の彫刻家・向井勝實さんが作り手です。
実は向井さんは大間出身で、創立１３５周年の記念に母校に作品を残そうと、雨の日も風の日も暑い日も、熱い思いをこめて、ひとりチェンソーとノミで彫り上げてきました。
この１か月の間には小学校の子どもたちや、同級生を含む地元住民、それに見学に訪れた大勢の旅の人たちが体験し、思い思いのひとノミを入れてました。
終盤にはにわか弟子の大工さん方が急遽応援にかけつけ、納期ぎりぎりでようやく仕上がったオブジェ。高さ８メートルを超える巨大で美しい姿を見せてくれました。
制作を見守り、触れてきた日々とたくさんの思い出が、地元の人たちの心にこのオブジェの姿とともに永遠に残ることでしょう。
2008/9/27 20：29
ご当地グルメ？ むつにて
『青森ご当地グルメinむつ』なるイベントが初めて開かれました。
強い風が吹き付けては、雨が降ったり止んだりのあいにくの天気でしたが、
むつ来さまい館駐車場にはオープン前から大勢の人が詰めかけていました。
ちょうど隣のイベント広場でも農業・漁業のイベントがあって、相乗効果のようです。
青森・生姜味噌おでん、黒石・つゆやきそば、八戸・せんべい汁は有名どころですが、
脇でひそかに人気があった五所川原の立佞武多ラーメンは初めてでした。
驚いたのは今月商品化されたばかりの『大湊海軍コロッケ』を買い求める長い列。
揚げる時間とお客さんの数に対応しきれずに、雨の中も１０分くらい待っていました。
これで本当にコロッケ一つで下北の町おこしができるかも・・・
（今回は写真２枚組です）2008/9/24 22：40
カボチャ料理 むつにて
むつ市で一球入魂かぼちゃを使った料理コンクールが開かれました。
ことしで２回目となるコンクールには生産農家を中心に、
地元の女性たちの力作が揃った５２点の作品が出品されました。
団子にしたり、パイにしたり、ケーキにしてみたり、スープにしたり、
コロッケにしてみたりと、さまざまなアイデアでカボチャ料理を展開。
メロン並みの糖度を誇る甘いカボチャは、
女性陣の創作意欲をかき立てたようです。
試食してみましたが、どれも甘みを生かして美味しかったです。
審査する方は大変だったみたい。
2008/9/21 21：59
旬のマグロ 大間にて
大間漁港には連日マグロが水揚げされています。
それも２００㌔クラスの大物が次々と、日に数本は釣り上げられてます。
目の前にすると巨大な姿に「よくも１本釣りで釣り上げた」と漁師の腕に
驚いています。
新鮮さがモットーの大間のマグロは測定後すぐに冷凍庫に入れられて
築地へ向かう直前に箱詰めされて出荷。
ことしは水揚げが去年の半分からようやく7割程度まで回復してきて、
型もいいことから値段もよくて、少しは期待を持てるのではと思います。
最盛期は１０月から１１月。
無理をしないで、いっぱいいっぱいマグロを捕ってきてほしい。
2008/9/18 20：03
ファーストクラス 風間浦にて
日本航空の国際線ファーストクラスの機内食に
つがる市の『タカミメロン』、鶴田町のさくらんぼ『ダイアナブライト』、
南部町の洋ナシ『ゼネラルレクラーク』が提供されているのは
知っていたが、
風間浦村の『ヒバのはし』が
添えられているのは気づきませんでした。
抗菌性があって香りと手触りがいいと好評だそうです。
間伐材などで作られて、エコを訴えているとのこと。
作っている社長さんは『箸みたいに私も世界に飛んで行きたい』と
残念がってましたが、まずは下北のヒバが海外に広がっていることは
大変めでたいと思います。
2008/9/15 23：06
大畑まつり 大畑にて
大畑町でも秋祭りの『大畑まつり』が開かれています。
ことしは昼のお渡りを見てきました。
八幡宮を出発した行列が町を練り歩いて行きます。
驚いたのは前方の神楽が
それぞれ１軒１軒門打ちしながら進んでいくのです。
５つの神楽が次々と門打ちする風景には驚きました。
それぞれ商店や家々ではご祝儀を何回包むのでしょう。
なので、期待していた７台の山車は
ゆっくりゆっくり１台１台距離を置いて進んでいましたよ。
夜とは違う風情にびっくりです。
2008/9/13 23：19
川内まつり 川内にて
むつ市川内町の川内まつりを見てきました。八幡宮例大祭の秋祭りです。
夕方５時、各町内から出陣してきた祭り行列が
八幡宮に向かって集まってきました。
先頭は御神体を納めたみこし、そして神楽や稚児行列などが続き、
大黒様などを乗せた５台の華麗な山車が
威勢のよい掛け声とともにぶつかるくらいの荒々しい場面も見せながら
交差点を勢いよく進んでいきます。
山車としては、田名部まつりの山車よりも一回りも大きく、
県内随一の大きさを誇るとのこと。
その勇壮さとスケールの大きさには驚きました。
2008/9/10 20：58
防波堤に夢 大間にて
大間町の奥戸漁港では地元の小学生たちが
防波堤のコンクリートをキャンバスにして
絵を描いています。
テーマは夢の海・・・イルカが飛び跳ねています。
灰色の無機質な壁にカラフルな絵を描いて
自分たちの親を含む地元の漁師の人たちを
励ましたいという願いをこめた子供たちの奮闘。
６年生の卒業記念も兼ねている製作作業は
今月末まで続きます。
2008/9/8 23：47
海軍コロッケ むつにて
大湊海軍コロッケの認定審査会を見学してきました。
揚げ油に牛の脂「ヘット」を使い、
地元の食材を使うといった認定条件に
むつ市内のレストランや惣菜店、居酒屋など１１店が
合わせて１５種類のコロッケをエントリーしました。
陸奥湾産のホタテを丸ごと入れたり、独特のカレー味を封じ込めたり
はたまたフレンチ風など、それぞれがひと味もふた味も工夫されていて
さすが、プロが追及したコロッケの味は美味しいです。
さて下北の食文化に新たな一ページが開けるか
大湊海軍コロッケの今後に大いに期待したいと思います。
2008/9/4 21：59
一球入魂 むつにて
下北名産の『一球入魂かぼちゃ』の出荷が始まりました。
メロン並みの糖度と、独特のホクホク感を持つカボチャ。
ことしは天候不順で全体ではやや小ぶり。
甘みも思うように上がらなかったことから
糖度を上げる乾燥作業は去年よりやや長めになりました。
いまの出来栄えは最高で、とっても美味しいカボチャです。
早くも買いだめして、自宅で乾燥させながら食べごろを待ってます。
ホントホント、期待！期待！
Mail
