2008/11/21 23：30
二度咲きの桜 脇野沢にて
むつ市脇野沢の民家の庭で
ピンク色の桜の花がいま満開なんです。
新聞やテレビでも報じられていましたけど
地元では有名な二度咲き桜だったという。
毎年必ず春と秋に咲くことで知られ、
近所の人たちの目を楽しませていました。
なぜ２度も咲くのか、季節外れのサクラは
春にだけ咲くソメイヨシノなのか、
秋に咲くジュウガツザクラかフユザクラか、
専門家でないのでわかりません。
けれども雪降るなかでのサクラの花見は
なんだか風情を感じますね。
2008/11/13 20：29
その名はポーラスター 脇野沢にて
青森・脇野沢・佐井を結ぶ定期航路に
期待の新造船が就航しました。
その名は「ポーラスター」北極星です。
前の「ほくと」に比べ一回りサイズを大きく、
アルミ製だった船を鋼鉄製にすることで
重くて揺れに強く、安定性を増しています。
定員を減らし、バリアフリーにして
船内はゆったりとした作りでした。
なぜ脇野沢なのか、その理由はただ一つ、
大湊港では唯一の交通機関とは言えずに
準離島航路の適用が難しくなるから。
そもそも赤字で国や県、市町村の補助金が
運行に不可欠な路線だそうです。
地元住民の足という役割以外の
貨物輸送や観光ルートの充実のような
利用増を増やす取り組みが必要です。
ＰＲ不足でもあり、課題は山積みですよ。
2008/10/27 23：36
供養と感謝を 脇野沢にて
きょうはイノシシの供養祭に参列してきました。
ここむつ市脇野沢では３０年前からイノシシの飼育を始めました。
いまでは３００頭が大きく育てられ、年間７０頭が出荷されます。
偉い方々が代表してイノシシのかたどった石碑に玉串を捧げました。
１１月からの今年度出荷開始を前に、まずはイノシシの供養です。
続いて会場を室内に移して感謝会です。１００人の出席者が乾杯し、
１５種類のイノシシ料理を試食しました。ボタン鍋はもちろんのこと
『しし肉キムチサラダ風』、『モモ肉のチャーシュー』などなど、
よくもこうも考え出したというバリエーションです。
予想よりもあっさりしていて、成分的にも脂肪分が他の肉より少なく
ヘルシーな『イノシシのお肉』。値段がやや割高なのがネックです。
私のおすすめはシシ肉のラーメン。
お肉の柔らかさと、じっくりにこんだシシ肉のスープ。
なんとも言えないあっさり目のラーメンは他に類を見ません。
１１月から３月はイノシシ祭りとして脇野沢地区の食堂や民宿で
イノシシ料理が食べられます。事前にメニューを問い合わせして
どうしても食べたいメニューは予約して、ぜひこの素晴らしい
脇野沢特産のうまいものを食べてはみませんか？
2008/8/23 22：41
茗荷畑 脇野沢にて
脇野沢のミョウガ畑に行ってきました。
７月末から収穫が始まって、いまが旬です。
田楽に酢味噌和え、薬味と美味しいミョウガ。
畑に行ってから知ったのは、
畑にはミョウガが地面に顔を出していたこと。
蕾だったんですね。
肩ほどの高さまで伸びた茎を分け入って
根本を見るとあちこちに出ていました。
こいつだけはサルが食べないんだとか。
美味しいのにね。
2008/8/12 21：30
お出迎えか 脇野沢にて
お盆を前に脇野沢地区を通りかかったら
街の通りのあちこちに大漁旗がかけられていました。
ちょうど街路灯の下に結び付けられていたんです。
帰省してきた人たちに「お帰りなさい」という
出迎えの気持ちの表れなんでしょうか。
2008/8/1 20：04
モンキーとドッグ？ 脇野沢にて
サルの被害が昔から続いているむつ市脇野沢地区に
サル対策の新兵器がやってきました。
その名は「ゴン太」と「はな」のモンキードッグ。
ジャーマンシェパードの2頭は、サルの群れを山へと追い払うのに
効果があり、農作物被害に悩む住民たちの期待の星です。
まさに「犬猿の仲」ですかね。
2008/7/31 23：28
みょうな・・・ 脇野沢にて
むつ市のいちばん西側、脇野沢地区では
特産の「みょうが」が収穫の時期を迎えています。
サルの被害が著しい脇野沢では、サルがなぜか食べない
みょうがの栽培が続いてきました。
そうめんの薬味や、天ぷらや酢のものにしても美味しいみょうが。
いまが旬の食べ物です。
何とも言えない独特な香りが存在感をあらわしています。
2008/7/26 21：30
シシ肉 脇野沢にて
むつ市脇野沢の道の駅でフェアです。
メインは特産のイノブタのバーベキュー。
イノシシが有名なのだが、冬しか出荷できないことから
イノシシとブタを高配させたイノブタも生産しているとのこと。
このシシ肉の味はというと、豚肉よりも低脂肪で低カロリー、
それでいてやわらかくておいしいと好評。
あとは値段かな。一度はおいでください。
2008/6/5 20：11
責任の所在は？ 脇野沢にて
むつ市脇野沢の山に不法投棄が見つかった。旧採石場だったやや広い場所に、解体した家屋の廃材などを１０年以上前から埋めていたらしい。驚いたのは不法投棄を許していたのが当時の脇野沢村だったというから、頭をかしげたくなる。村が業者に埋設場所を指示する書類が出てきたのだ。そもそも産業廃棄物は県の許可が必要で、水質などに影響が出ないようきちんとした施設整備が前提。しかし、ここではそのまま埋めたあと土をかぶせてまた埋めるという、サンドイッチのような方法で少なくとも１万立方㍍が埋まっているとされている。問題はこの撤去だ。数千万円はかかるのではないだろうか。これも合併後のむつ市が支払わなければならない。極めて厳しい財政状態のなかで、こんな支出はかなり痛いはずだ。さぁ、誰が責任をとるのだろうか、曖昧なままで税金を使うのか、これからの市の対応に注目だ。
2008/5/20 5：36
犬猿の仲？ 脇野沢にて
ジャーマンシェパードのゴンタとハナ。２歳未満の犬ですが、実は県内初のモンキードッグを目指して訓練中です、モンキードッグはサルを追い払う犬のことで、すでに長野県などで活躍しています。ここ脇野沢でもサルの食害対策には頭を悩ませていて、電気柵の整備などを急いでいますが、まだまだ被害なしにはほど遠い状態です。ゴンタとハナは大型犬ならではで、持続力にやや難があるものの、指示には忠実に従って、勢いよくサルを追いかけていきましたよ。サルのほうは人の気配くらいじゃ全く動かないのに、犬が姿を見せただけで警戒の泣き声をあげて、あっという間に逃げてしまいます。これがホントの犬猿の仲？配備はおそらく８月頃だそうですが、ともかく早く来て活躍してほしいです。
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