2006/7/31  11:30

お饅頭  和菓子

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「くりや」さんの美味しい薯蕷(じょうよう)饅頭をお土産に持ってきてくれました。
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久しぶりの美味しい和菓子で大喜びです。
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大好きな<こしあん>で嬉しいです。

http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=4874&shp=141

2006/7/30  20:21

ブルーベリーソース  NY・手作りお菓子

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ヨーグルト用にソースを作りました。ジャムまでいかない柔らかいものです。
ブルーベリー・レモン果汁・お砂糖を使い自己流で作りましたが美味しく出来上がりました。

2006/7/29  12:22

ストリートパフォーマンス  NY・風景

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タイムズスクエア名物のネイキッド・カウボーイです。
(裸のイケメン・カウボーイ)
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一緒に写真を撮ろうと皆さん列になっていましたよ。
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ポーズまで指定して思い出つくりのお手伝いをしてくれています。
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普通の下着に<手書き>での衣装でした!!


2006/7/28  11:47

JFK空港  NY・風景

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今日は京都から母・姪が遊びに来てくれました。
12時間30分の長旅の最終、ジョンF.ケネディ空港に迎えに行きました。
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待ち時間に空港内を撮影しましたが・・・
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売店しかありません。
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明日からは観光・買い物・・・忙しくなりそうです。

2006/7/27  10:04

シープメドウ  NY・風景

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セントラルパークには「シープメドウ」という場所があります。
以前は実際に羊を放牧していたそうです。
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<芝生保護のために11月上旬から4月中旬までは閉鎖>
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水着で日光浴をする人もいましたよ。
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今回は、ももママさんhttp://diary.jp.aol.com/ruu9d9/が通われている「シープメドウ」・・・
のコメントを見て以前セントラルパークに行き撮った写真があったので紹介しました。
お陰で勉強になりました。ももママさんありがとう!

http://www.centralpark.com/pages/attractions/sheep-meadow.html

2006/7/26  13:25

FREE KNITTING LESSONS  NY・編み物


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楽しみにしていた編物の無料イベントに参加しました。

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公園なのでみなさんが自由にベンチに座り楽しまれているので、
空いているテーブル・ベンチを寄せ集めて教室を作ります。
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女性8人・男性一人の参加者で初心者コースが始まりました。太い毛糸・太い棒針を使って。私には少し簡単でしたが、隣に座られた外国の方(本当に初心者)に教えることが出来たので良い経験が出来ました。英語の勉強にもなりました。

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場所はブライアントパーク内 GRILLの前です。
毎週月曜日PM3〜4:30に開催されているようです!!(期間限定で)

もしかして毛糸・針もプレゼントかな・すごいイベント??と思いましたが返却でした・・・。でもお店で使える10%offのpassをもらいました。

http://WWW.KNITNEWYORK.COM


2006/7/25  21:36

お食事マフィン  NY・手作りお菓子

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朝食でも食べれるものが欲しかったので
「森岡 梨さん」のレシピ本を参考に作りました。
お砂糖の使用量は、通常の1/4です。
コーングリッツ・粗びき黒こしょうなどを加えます。

コーングリッツ・・・プチプチとした独特の食感と香ばしさのために使うそうです。

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「コーングリッツ」を購入したのは、はじめての事でした。

箱をあけるとこんなふうでした。
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とうもろこしを粉砕した胚乳の部分で、コーンフラワー、コーンミールよりも粒子の粗いものです。

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2006/7/24  12:30

マンゴーゼリー  NY・手作りお菓子

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はじめてマンゴーデサートを作りました。
いつも生食だったので、
今回はマンゴーをフードプロセッサーでペースト状にして、
粉寒天・レモン果汁を加えて冷蔵庫で冷やし固めました。

美味しいマンゴーがあるうちにペースト状にして冷凍保存しようかと思いました。



2006/7/23  13:46

ドーナツマフィン  NY・手作りお菓子

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ドーナツが食べたくなったので
マフィンでドーナツ風のものを作りました。
マフィン型が使いたくて・・・(嬉しくて)!
マフィンにバターを刷毛で塗りお砂糖をまぶしました。
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お砂糖はグラニュー糖とシナモンを混ぜました。

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可愛いく出来上がりました。
マフィン型のおかげで楽しい時間を過ごすことができました。

2006/7/22  23:02

マフィン型  NY・手作りお菓子

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ついにマフィン型を購入しました。
嬉しくて、嬉しくて!!
久しぶりの喜びです(型を購入してこんなに嬉しいのは)
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カップケーキ用のペーパー
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たくさんキッチン用品があり楽しいお店でした。
***移転されるそです(E8th Broadwayに)***
http://www.broadwaypanhandler.com


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