姉妹のショップ運営日記＆日々のこと

少し遅ればせながら・・ですが、前回バリに行った時の写真を同行してくれたお友達からいただき、私達姉妹とはまた違った視点で撮られていて新鮮でした。抜粋して今回食べ物の写真を掲載させていただきました！

すごく美味しそうなスイーツ・・カフェモカというカフェで、コーヒーや紅茶と一緒に好きなお菓子やキッシュなどを選ぶとってもお洒落なカフェ！暑い時は、歩いているだけで疲れて甘い物もいただきたくなりますよね〜　そんな時にほっと一息つける場所はありがたいものです。うーんどれにしよう・・とかなり迷ったあげく、ほうれん草とナッツが入っているキッシュと小さいケーキを選びました！関係ないですが、アンネ・フランク（ナチス時代に収容所に入れられてしまったユダヤ系の少女、隠れ家で物語を書いていました。）の書いた短編小説の中に「リタ」というお話しがあるのですが、その中の挿絵がこんな風な可愛らしいお菓子が並べられていたのを思い出してしまいました。短いお話しなのですが、すごく印象的で小さい頃、何度も何度もその絵に見入っていました。それくらい、食べ物にまつわるお話しや写真って強烈な印象を残しますよねえ・・（なぜか溜息）　


ここもすごく気に入ってしまったカフェ。ウブドにあり、田んぼが隣りに普通にあるという、素晴らしい景色。こんな風に自然と一体化しているようなカフェはステキですねえ　そしてご覧ください！ほうれん草とかぼちゃのオーガニックスープです★この緑黄色野菜の目にも鮮やかな色合い、目と舌ですっかり堪能しました！奥にあるのは春巻です。


それぞれに美しい色合いのフルーツジュースを注文！キャロットジュースに、ライチジュースなど・・暑い熱帯の島で飲むフルーツジュースは最高！（夏の日本はかなり暑いので似た気分を味わえるかも・・）バリではランチョンマットや、グラスを置くマット、ナプキンの折方までそれぞれに工夫が凝らしてあり、センスの良さを感じます。遊び心があるんですね〜　見ていて本当に楽しいです。食べ物の盛り付け方とかもどこか日本と違う面白い盛り付けとかあったりしてとっても楽しい。


必ずといっていいくらい寄るビンタンマーケットで・・　下に置いてあるのはラグビーボールみたいなパパイヤ。でかさが違う〜　


下は朝食に食べたブブル・アヤム。バリのお粥です。さっぱりした味は日本人の口にも良く合い、朝食にはぴったりでした。


カフェワヤンというウブドで有名なレストラン、チョコレートケーキが美味しいと評判とガイドブックに出ています。ここでニンジンケーキをオーダー、お友達はココナッツケーキ。


こちらはチャプチャイというバリのお料理。ほとんど野菜でさっぱりした炒め物。少しとろーりとさせてあるので中華料理みたい。辛いのが苦手な人にもお奨めです★

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