2008/10/18 6:50
さつまいも グルメ・クッキング
掘ってきたお芋で作りました。
大学イモで〜す♪

大学イモの作り方を検索していたら、
「揚げないのでヘルシー」って言葉に惹かれて、
炊飯器で作ってみました♪
確かに簡単に作れるし、
揚げてないからヘルシーかも知れないけど、
大学イモ・・・・って感じじゃぁないよね。
油のコクって大事。
大学イモで〜す♪
大学イモの作り方を検索していたら、
「揚げないのでヘルシー」って言葉に惹かれて、
炊飯器で作ってみました♪
確かに簡単に作れるし、
揚げてないからヘルシーかも知れないけど、
大学イモ・・・・って感じじゃぁないよね。
油のコクって大事。
2008/10/17 23:38
夕食 グルメ・クッキング
今日の夕食は・・・。

義母が北海道からお取り寄せ♪
ちょっと小さかったけど、
身はぎっしり詰まってて美味しかったです。
義母が北海道からお取り寄せ♪
ちょっと小さかったけど、
身はぎっしり詰まってて美味しかったです。
2008/9/29 7:44
カスタードプリン グルメ・クッキング

急に食べたくなって、作りました♪
卵をケチったからあんまり美味しくなかった(泣)
2008/9/9 6:36
山梨のおばさんからお土産をもらってきました。
大量の「うずら豆」
圧力鍋で下茹でし(8分くらい)、
そのあと豆と同量の砂糖で煮ること1時間弱。
美味しい煮豆が出来ました♪

大量の「うずら豆」
圧力鍋で下茹でし(8分くらい)、
そのあと豆と同量の砂糖で煮ること1時間弱。
美味しい煮豆が出来ました♪
2008/9/3 7:00
お気に入り グルメ・クッキング
お気に入りのドーナツやさん♪
ケーキドーナツって言うのかな、
ベイクドーナツと言って、
油で揚げていないドーナツなのです。
なので、ふわふわあまーいドーナツとはちょっと違うんです。
定番の味のほかに、季節ごとの限定の味があって、
今は「コーヒープラリネ」。
これ、かなりお気に入りです♪
ケーキドーナツって言うのかな、
ベイクドーナツと言って、
油で揚げていないドーナツなのです。
なので、ふわふわあまーいドーナツとはちょっと違うんです。
定番の味のほかに、季節ごとの限定の味があって、
今は「コーヒープラリネ」。
これ、かなりお気に入りです♪
2008/7/21 8:14
料理 グルメ・クッキング
ビールが飲みたい!!
という願いは叶わなかったので、
夕食はビールに合うものを作りました♪
2種類のアボカドディップ

スペアリブ

満足満足
という願いは叶わなかったので、
夕食はビールに合うものを作りました♪
2種類のアボカドディップ
スペアリブ
満足満足

2008/4/7 6:55
ホテルでランチ♪ グルメ・クッキング
4月5日のことです。
友人3人と皇居近くのパレスホテルでランチをしました。
美味しいお料理とお酒、
そして愉快な仲間とのおしゃべりをしながらの食事は、
とってもとっても楽しかったです
その後、皇居東御苑あたりをお散歩
入り口ではこんな札をもらい・・・

まだまだお花見できましたよ♪
皇居って思ったほど桜がないんですね。

銀座もぶらぶらしました

とーっても楽しい一日でした
友人3人と皇居近くのパレスホテルでランチをしました。
美味しいお料理とお酒、
そして愉快な仲間とのおしゃべりをしながらの食事は、
とってもとっても楽しかったです

その後、皇居東御苑あたりをお散歩
入り口ではこんな札をもらい・・・
まだまだお花見できましたよ♪
皇居って思ったほど桜がないんですね。
銀座もぶらぶらしました
とーっても楽しい一日でした

2008/3/12 22:22
夕飯 グルメ・クッキング
毎日「キュー○ー3分クッキング」
を見るのが楽しみなのですが、
うちのお義父さんは、
ごちゃごちゃした料理が嫌いなのと、
(見た目がシンプルじゃないと箸もつけない・・)
食べたことがない料理も嫌いなので、
番組を参考にして作ることはあまりないんです。
私は、おいしそうだなぁ〜と思うものの、
いやいやこれは家では食べない料理だぞ・・。
って言うことが多いのです。
で、今日は「ぶりの香味ソース」だったので、
チャレンジしてみました。
美味しかったんだけど、にんにくがちょっと辛かった。
でも、お義父さんもお義母さんも完食でしたよ♪
よかったぁぁぁぁ
を見るのが楽しみなのですが、
うちのお義父さんは、
ごちゃごちゃした料理が嫌いなのと、
(見た目がシンプルじゃないと箸もつけない・・)
食べたことがない料理も嫌いなので、
番組を参考にして作ることはあまりないんです。
私は、おいしそうだなぁ〜と思うものの、
いやいやこれは家では食べない料理だぞ・・。
って言うことが多いのです。
で、今日は「ぶりの香味ソース」だったので、
チャレンジしてみました。
美味しかったんだけど、にんにくがちょっと辛かった。
でも、お義父さんもお義母さんも完食でしたよ♪
よかったぁぁぁぁ

2008/2/26 8:20
トッポギ グルメ・クッキング
お義母さんが、大久保の韓国街に行って来て、
(ヨン様のキーホルダーとか、書類挟みとか、
ポラリスのネックレスとか、
いろいろ買うのが好きみたいです)
私にはおみやげに「トッポギ」を買ってきてくれました♪
めちゃめちゃ辛いけど、ちょっと甘くも感じたり、
お餅がもちもちしていて、
ついついもう一つもう一つ・・・と後をひきます。
おいしいですよ。
(ヨン様のキーホルダーとか、書類挟みとか、
ポラリスのネックレスとか、
いろいろ買うのが好きみたいです)
私にはおみやげに「トッポギ」を買ってきてくれました♪
めちゃめちゃ辛いけど、ちょっと甘くも感じたり、
お餅がもちもちしていて、
ついついもう一つもう一つ・・・と後をひきます。
おいしいですよ。
2008/2/14 7:31
やきいも グルメ・クッキング
「角食パンの型」を新しく買いました♪
使い始める前に「空焼き」をしなくてはいけません。
オーブン200度で15分。
冷めたらオイルを塗って15分。
冷めたらもう一度オイルを塗って15分。
45分もオーブン使うんだから、
一緒に焼き芋でも焼いてみようかなぁ?と。
お芋を良く洗って、
新聞紙をぬらして包み、
その上からアルミホイルで包み、
食パン型と一緒にオーブンへ♪♪
ほっこり焼き芋が出来ました
(芋の写真は撮りましたが、
おもしろくないのでボツです)
使い始める前に「空焼き」をしなくてはいけません。
オーブン200度で15分。
冷めたらオイルを塗って15分。
冷めたらもう一度オイルを塗って15分。
45分もオーブン使うんだから、
一緒に焼き芋でも焼いてみようかなぁ?と。
お芋を良く洗って、
新聞紙をぬらして包み、
その上からアルミホイルで包み、
食パン型と一緒にオーブンへ♪♪
ほっこり焼き芋が出来ました

(芋の写真は撮りましたが、
おもしろくないのでボツです)
