2007/12/31 8：35
帰国の最大目的。 にっぽん
今回のCoco帰国の最大の目的は実家のお手伝い。
その集大成が12月30日の真夜中です。
そう、昨夜から今日夜明けにかけておせち料理を詰めるのです。
素材そのものが一品となるものは除き、基本的に
ほぼ全ての加工品（かまぼこ等の練り製品も除外ね）
がCoco両親による手作りのものばかり。添加物やら
防腐剤など一切入っていないのでどうしても日持ちしない。
なので、12月31日午前中の受け渡しとなる直前に
最後の仕上げ、十分に冷まして夜中に詰めるというわけ。
普段はCoco両親2人でやっている小さなお店ですが、
種類は違うものの、合わせて50人前のおせち重の注文。
もちろん、2人でやり切れるわけはなく、Cocoはもちろん
Coco兄、Coco父親の弟、Coco母親の兄や妹、Coco両親の親友と
みんな総出で助っ人業でございます。
そんなことで、夜10時から始まった詰め作業ですが、最終の
お重箱が詰めきられたのは朝4時半になっていました。
最終に詰められた”おせち4段重”はこちら↓
角度を変えて、こんなん↓
伊勢海老ちゃんが丸ごとど〜ん♪鮑くんたちもぉ♪
お手伝いくださったみんなぁ！朝までご苦労さんでしたぁ！！
そう、お正月はもうすぐそこですよ。
お手伝いの合間に松を一本ずつ針山に針を刺すかのようにチクチク。
お正月っぽいお飾りと来年の干支・ネズミちゃんを突き刺してみました。
そうそう、Coco旦那年男なんだよな〜
その集大成が12月30日の真夜中です。
そう、昨夜から今日夜明けにかけておせち料理を詰めるのです。
素材そのものが一品となるものは除き、基本的に
ほぼ全ての加工品（かまぼこ等の練り製品も除外ね）
がCoco両親による手作りのものばかり。添加物やら
防腐剤など一切入っていないのでどうしても日持ちしない。
なので、12月31日午前中の受け渡しとなる直前に
最後の仕上げ、十分に冷まして夜中に詰めるというわけ。
普段はCoco両親2人でやっている小さなお店ですが、
種類は違うものの、合わせて50人前のおせち重の注文。
もちろん、2人でやり切れるわけはなく、Cocoはもちろん
Coco兄、Coco父親の弟、Coco母親の兄や妹、Coco両親の親友と
みんな総出で助っ人業でございます。
そんなことで、夜10時から始まった詰め作業ですが、最終の
お重箱が詰めきられたのは朝4時半になっていました。
最終に詰められた”おせち4段重”はこちら↓
角度を変えて、こんなん↓
伊勢海老ちゃんが丸ごとど〜ん♪鮑くんたちもぉ♪
お手伝いくださったみんなぁ！朝までご苦労さんでしたぁ！！
そう、お正月はもうすぐそこですよ。
お手伝いの合間に松を一本ずつ針山に針を刺すかのようにチクチク。
お正月っぽいお飾りと来年の干支・ネズミちゃんを突き刺してみました。
そうそう、Coco旦那年男なんだよな〜
2007/12/26 23：45
ドラゴンからタイガーへ。 にっぽん
実家にこんなもんが郵送されてきました↓
差出人は・・・
”中日ドラゴンズ 営業部”！
何やと〜！関西へ、トラの聖域へ殴りこみかぁ〜！！
っで、”重要書類在中”とさ。
2008年の名古屋ドームでの団体観戦予約申込書。
何が、重要書類やねん！
さらに・・・
こんなもんまで入ってまして。
”2007年優勝記念ポストカード”
そんなん、いらんっちゅうねん〜！！
ってことで、これはアメリカで大人しく待っている
Coco旦那へのお土産にすることに。。。
来年はやっぱりトラの年でっしゃろぉ〜
差出人は・・・
”中日ドラゴンズ 営業部”！
何やと〜！関西へ、トラの聖域へ殴りこみかぁ〜！！
っで、”重要書類在中”とさ。
2008年の名古屋ドームでの団体観戦予約申込書。
何が、重要書類やねん！
さらに・・・
こんなもんまで入ってまして。
”2007年優勝記念ポストカード”
そんなん、いらんっちゅうねん〜！！
ってことで、これはアメリカで大人しく待っている
Coco旦那へのお土産にすることに。。。
来年はやっぱりトラの年でっしゃろぉ〜
2007/12/26 23：30
お正月前の市場。 にっぽん
今週より、Coco父親の市場仕入れに日々同行しています。
朝5時起きは少々辛いものがありますが、一日が長く
有効につかえる時間ができてなかなかええもんです。
家業の手伝いの合間に自分の買物やその他もろもろの
用事をすませたりと日々多忙なCocoです。
お正月前の市場、”鯛”の入荷がいつも以上に多くなるみたい↓
こちらは天然鯛くん。
”お頭付きの焼祝鯛を食べる”
今年は実家で過ごさないお正月、でもしっかりお手伝いがんばるさぁ
朝5時起きは少々辛いものがありますが、一日が長く
有効につかえる時間ができてなかなかええもんです。
家業の手伝いの合間に自分の買物やその他もろもろの
用事をすませたりと日々多忙なCocoです。
お正月前の市場、”鯛”の入荷がいつも以上に多くなるみたい↓
こちらは天然鯛くん。
”お頭付きの焼祝鯛を食べる”
今年は実家で過ごさないお正月、でもしっかりお手伝いがんばるさぁ
2007/12/25 23：45
18回目のクリスマス。 ごあいさつ
最近、足が特に後ろ足の筋肉が弱ってしまいました。
でも、本家本元のCocoはごはんもたっぷり食べますし、
まだまだ元気でございます。
そんなCocoの近影をどうぞ。
いや〜、ほんま”目に入れても痛くない”とはこのこと？
でも、本家本元のCocoはごはんもたっぷり食べますし、
まだまだ元気でございます。
そんなCocoの近影をどうぞ。
いや〜、ほんま”目に入れても痛くない”とはこのこと？
2007/12/25 23：30
調理師免許申請手続き。 分類なし
本日午後、やっとこさ行ってきました。
”調理師免許の申請手続き”
9月後半、Cocoがすでにアメリカへ旅立ってしまってから
実家に試験合格通知が届きました。
でも、Coco不在だったので申請手続きは今まで放ったらかし。
隣りの市にある保健所へ申請に。
”申請に必要なもの”はこちら↓
1）合格通知のはがき
2）戸籍が記載された住民票写し
3）健康診断書（大麻とかアヘン等薬物に汚染されていない
健康な体であることを証明する医師による診断書）
4）免許申請書面←試験時に配布してもらえる。
5）申請費用5,600円（証紙代）
すべて揃えて提出し、申請作業は完了。
免許の交付は来年2月頃だそうです。
免許の交付は、免許が用意された時点で該当保健所から
電話連絡（Coco実家）が入り、申請時に渡された引換え書面と
印鑑を持って行けば免許交付･手渡しとなるんだそうで。
Cocoはそのころこちらにいない。
”代理人”が取りに行ってもいいんだそうです。
その場合に委任状などの特別な提示･提出物はないとさ。
Coco父親にお願いしようっと
”調理師免許の申請手続き”
9月後半、Cocoがすでにアメリカへ旅立ってしまってから
実家に試験合格通知が届きました。
でも、Coco不在だったので申請手続きは今まで放ったらかし。
隣りの市にある保健所へ申請に。
”申請に必要なもの”はこちら↓
1）合格通知のはがき
2）戸籍が記載された住民票写し
3）健康診断書（大麻とかアヘン等薬物に汚染されていない
健康な体であることを証明する医師による診断書）
4）免許申請書面←試験時に配布してもらえる。
5）申請費用5,600円（証紙代）
すべて揃えて提出し、申請作業は完了。
免許の交付は来年2月頃だそうです。
免許の交付は、免許が用意された時点で該当保健所から
電話連絡（Coco実家）が入り、申請時に渡された引換え書面と
印鑑を持って行けば免許交付･手渡しとなるんだそうで。
Cocoはそのころこちらにいない。
”代理人”が取りに行ってもいいんだそうです。
その場合に委任状などの特別な提示･提出物はないとさ。
Coco父親にお願いしようっと
2007/12/24 23：50
スプマンテ。 分類なし
今宵はクリスマスイブ。
クリスチャンではないCoco家ですので、大したことは何も
やらないんですけど。。。
これから繁忙期となるCoco実家ですので、その前哨戦の
意味も含めて乾杯することに。
＊アスティ･スプマンテ＊
↑スプマンテはご存知、イタリアのスパークリングワイン。
↓ちゃんと”DOCG”マークが付いております。
因みに、普段の夜ごはんで、ビールをスプマンテに変更しただけ
なのでごはんの内容は全く特別なものじゃぁないのよね。
これがCoco実家スタイル（笑）
今宵のごはんはこんなんでした↓
・おすし細巻き（うなぎ、まぐろ、おしんこ、サラダetc.）
・にらまんじゅう（親戚のお土産）
・くらげときゅうりの酢の物
・黒豆煮
お腹のスペースに余力のあるCoco父親とCocoはこんなんも↓
＊おでん＊
スプマンテには似合わないおかずばかりかもしれへんけど、
やっぱり実家のごはんはおいしいでございます
クリスチャンではないCoco家ですので、大したことは何も
やらないんですけど。。。
これから繁忙期となるCoco実家ですので、その前哨戦の
意味も含めて乾杯することに。
＊アスティ･スプマンテ＊
↑スプマンテはご存知、イタリアのスパークリングワイン。
↓ちゃんと”DOCG”マークが付いております。
因みに、普段の夜ごはんで、ビールをスプマンテに変更しただけ
なのでごはんの内容は全く特別なものじゃぁないのよね。
これがCoco実家スタイル（笑）
今宵のごはんはこんなんでした↓
・おすし細巻き（うなぎ、まぐろ、おしんこ、サラダetc.）
・にらまんじゅう（親戚のお土産）
・くらげときゅうりの酢の物
・黒豆煮
お腹のスペースに余力のあるCoco父親とCocoはこんなんも↓
＊おでん＊
スプマンテには似合わないおかずばかりかもしれへんけど、
やっぱり実家のごはんはおいしいでございます
2007/12/24 23：40
恒例のお手伝い。 分類なし
クリスマスを目前に、Coco実家ではその先のお正月の
準備に多忙な時期がやってきました。
っで、毎年この日（12/24）にやることが」あるんですわぁ。
こんなん↓
”金時にんじんの梅飾り切り”
Coco父親が金時にんじんを輪切りにし梅の形に抜いてくれます。
っで、梅の花びらを成形するのがCocoの恒例の役目。
ぺティナイフ1本で花びらを作るんです。
しめて120個完成〜♪
おせち料理の重箱の中でキレイに咲きますように・・・
準備に多忙な時期がやってきました。
っで、毎年この日（12/24）にやることが」あるんですわぁ。
こんなん↓
”金時にんじんの梅飾り切り”
Coco父親が金時にんじんを輪切りにし梅の形に抜いてくれます。
っで、梅の花びらを成形するのがCocoの恒例の役目。
ぺティナイフ1本で花びらを作るんです。
しめて120個完成〜♪
おせち料理の重箱の中でキレイに咲きますように・・・
2007/12/24 23：30
大量のネガと戯れて。 分類なし
結婚式をしてすぐにアメリカへ旅立ってしまったCocoとCoco旦那。
スナップ写真をプロのカメラマンさんに頼んでいたんやけど、
どの写真をアルバムにまとめるかの打ち合わせを今まで放ったら
かしにしておりました。
今日は午前中に大阪ANAホテルの写真室へ。
大量のネガが特殊な機械にかけられ、写真画像がTVモニターに
映し出されます。
↑ほんま大量ですよ。
36枚撮ｘ18本＝648カット！！
約2時間、途中約10分ほどの休憩をはさみながら。
いや〜、最後のほうは目がチカチカ
アルバムが完成するのは来年です、楽しみ〜
スナップ写真をプロのカメラマンさんに頼んでいたんやけど、
どの写真をアルバムにまとめるかの打ち合わせを今まで放ったら
かしにしておりました。
今日は午前中に大阪ANAホテルの写真室へ。
大量のネガが特殊な機械にかけられ、写真画像がTVモニターに
映し出されます。
↑ほんま大量ですよ。
36枚撮ｘ18本＝648カット！！
約2時間、途中約10分ほどの休憩をはさみながら。
いや〜、最後のほうは目がチカチカ
アルバムが完成するのは来年です、楽しみ〜
2007/12/23 23：45
お正月はもうすぐそこ。 分類なし
午後からお祈りに出かけました。
久々のお祈りは気持ちも引き締まり、気分も高揚します。
既に、門松も↓
しめ縄も↓
飾られていましたよ。
”♪もう〜い〜くつ寝るとぉ〜、お正月〜♪”
久々のお祈りは気持ちも引き締まり、気分も高揚します。
既に、門松も↓
しめ縄も↓
飾られていましたよ。
”♪もう〜い〜くつ寝るとぉ〜、お正月〜♪”
2007/12/23 23：30
朝一からツイテル人。 分類なし
本日も昨日より引き続き、ガラガラ抽選会のお手伝い。
朝一10時〜12時の2時間お当番でございます。
朝10時からお客さんなんて来るんかいな・・・
なんて思ってたら、10時にはすでに5人並んでましたよ。
っで、トップバッターの女性がガラガラっと。
『えっ？』
『何これ？』
『え〜っと、え〜。。。』
『わぁおぅ〜！！』
トップバッターの女性がガラガラしたやつ↓
『白玉って？！』
”白玉”＝特等！！
さっくりと、特等：自転車（原価2万円相当のん。）を当てはりました。
や〜、こういうのんほんま運ですけど。
特等当選の女性→大喜び♪
その後ろで並んでる人々→驚き＋先を越されて複雑な心境・・・。
そんなもんですよ、人生ってば。
ところで、この2日間Cocoは”大売出し”のハッピ着て頑張ったさぁ。
↑Coco父親に後姿モデルをお願いして。。。
当選用の自転車5台がディスプレイされてあるのを見て
Coco母親が一言『私の古い自転車と換えたろかぁ〜。』
もしもしお母さん、それって犯罪って言うんですよ
朝一10時〜12時の2時間お当番でございます。
朝10時からお客さんなんて来るんかいな・・・
なんて思ってたら、10時にはすでに5人並んでましたよ。
っで、トップバッターの女性がガラガラっと。
『えっ？』
『何これ？』
『え〜っと、え〜。。。』
『わぁおぅ〜！！』
トップバッターの女性がガラガラしたやつ↓
『白玉って？！』
”白玉”＝特等！！
さっくりと、特等：自転車（原価2万円相当のん。）を当てはりました。
や〜、こういうのんほんま運ですけど。
特等当選の女性→大喜び♪
その後ろで並んでる人々→驚き＋先を越されて複雑な心境・・・。
そんなもんですよ、人生ってば。
ところで、この2日間Cocoは”大売出し”のハッピ着て頑張ったさぁ。
↑Coco父親に後姿モデルをお願いして。。。
当選用の自転車5台がディスプレイされてあるのを見て
Coco母親が一言『私の古い自転車と換えたろかぁ〜。』
もしもしお母さん、それって犯罪って言うんですよ
IM
