2008/2/8 23：45
初タイ。 お外ごはん
学校帰りに銀行に立ち寄り用事を済ませ、午後からは
先週同様、親友Maさん宅のEstate Saleのお手伝いに出かけました。
まっ、Cocoは大したこと何もやってないんですけど（恥）。
っで、今宵はそのMaさんとCoco、Coco旦那の3人でお外ごはんを。
Maさんが気になっている”タイ料理屋さん”へ行くことに。
因みに、CocoもCoco旦那もこちらでタイ料理屋さん行ったこと
ありません。理由は、Coco旦那があまりパクチー系香草が
得意じゃない＋タイ料理屋さん自体がこの辺りにあまりないこと。
Cocoはタイ料理好きですけど、東南アジアディッシュの類では
マレーシア、シンガポールの方が好みかもしれません。
そんなわけで、今回初タイinアトランタ♪
先ずは、こちら↓
＊Tom Kha Gai＊
鶏肉入り、ココナッツベースの甘酸っぱいスープ。
＊Larb Gai＊
鶏挽肉の酸っぱ辛いサラダ。本当は青パパイヤのシュリンプ
ソースがかかったサラダが食べたかったんだけど、メニューに
ないので聞いてみたら、やっぱり『ない。』って言われた。
それでお店の人のオススメを注文した。
＊Pad Thai＊
米粉（きし麺状）のやきそば。
＊Green Curry＊
お肉はポークをチョイス。（他の料理がほとんど鶏肉だったので。）
お料理はどれもハズレはなかったけど、全般的に甘かったかな。
（甘い料理を選んだからか？）
値段的にはお手軽、お店の規模はこじんまりとしていて
家族でやっている個人商店で、落着く感じがする。
今回行ったお店について＞＞＞
『Thai's』
3999 Austell road,
Austell, GA 30106
TEL:(770) 745-2225
グリーンカレー、ごはんお替わりしたCoco。
炭水化物の摂取量が増えてきている今日この頃・・・
先週同様、親友Maさん宅のEstate Saleのお手伝いに出かけました。
まっ、Cocoは大したこと何もやってないんですけど（恥）。
っで、今宵はそのMaさんとCoco、Coco旦那の3人でお外ごはんを。
Maさんが気になっている”タイ料理屋さん”へ行くことに。
因みに、CocoもCoco旦那もこちらでタイ料理屋さん行ったこと
ありません。理由は、Coco旦那があまりパクチー系香草が
得意じゃない＋タイ料理屋さん自体がこの辺りにあまりないこと。
Cocoはタイ料理好きですけど、東南アジアディッシュの類では
マレーシア、シンガポールの方が好みかもしれません。
そんなわけで、今回初タイinアトランタ♪
先ずは、こちら↓
＊Tom Kha Gai＊
鶏肉入り、ココナッツベースの甘酸っぱいスープ。
＊Larb Gai＊
鶏挽肉の酸っぱ辛いサラダ。本当は青パパイヤのシュリンプ
ソースがかかったサラダが食べたかったんだけど、メニューに
ないので聞いてみたら、やっぱり『ない。』って言われた。
それでお店の人のオススメを注文した。
＊Pad Thai＊
米粉（きし麺状）のやきそば。
＊Green Curry＊
お肉はポークをチョイス。（他の料理がほとんど鶏肉だったので。）
お料理はどれもハズレはなかったけど、全般的に甘かったかな。
（甘い料理を選んだからか？）
値段的にはお手軽、お店の規模はこじんまりとしていて
家族でやっている個人商店で、落着く感じがする。
今回行ったお店について＞＞＞
『Thai's』
3999 Austell road,
Austell, GA 30106
TEL:(770) 745-2225
グリーンカレー、ごはんお替わりしたCoco。
炭水化物の摂取量が増えてきている今日この頃・・・
2008/2/8 23：30
ケニヤ。 学校
”ケニヤ”
この国名から何を想像しますか？
Coco、もちろんケニヤへは行ったことございません。
でもね、今日はある授業で”ケニヤ”のことを口語発表
しないといけなかったんですよ。
因みに、これは『Oral Presentation』スキルを
養うという目的、それに至るまでの『Research』や
『Organize』という能力を訓練するためのものでして。
一般的に日本人は他国の人々に比較してこのような
”口頭発表能力”に劣っていると言われていたような。。。
もちろん、それはあくまでも一般的とか平均的とか
という意見･批評であって、そうでない日本人、他国の方
より十分に優れている方はたくさんいらっしゃいます。
っで、当の本人Cocoはこういうのんはっきり言って不得意。
与えられた時間は1人10分。調べだすと、色んな情報に出会う。
それをすべて発表するには時間が短すぎる。インストラクター
曰く、地理的基礎情報の類に関する発表はブ〜！文化的な要素、
生活様式や慣習などなどそういったものを、と。
奥深い内容を要約し、視聴者の興味をそそり理解しやすい、
印象に残るモノを作り上げないといけないんですね。
っで、Cocoはどうしたかと言いますと・・・
こんなフリップカードを作って↓
”ケニア国旗の色とその色から連想される彼らの国民食”について。
こんな感じですすめました。
1)『ケニアの国旗ってどんなんか知ってますか〜？？』と問いかけ。
2）国旗のフリップカードを見せる。
国旗に私用されている色の意味を説明：
黒→アフリカ人種、赤→独立のために流された尊い血、
緑→ケニアの農業と自然の恵み、白→平和と団結、
真ん中のエンブレム→自由と独立。
3)『ケニアでの食事って想像できますかぁ？』とまた問いかけ。
4）食事プレートのフリップカードを見せる。
国旗に使われていた色から連想させる国民食をそれぞれ紹介：
白→ウガリ（ケニヤの主食で、トウモロコシの粉などを
水とミルクで溶いて煮捏ねたもの。）
緑→スクマウィキｨ（おかずの代表で、アフリカンキャベツと
ほうれん草を細かく切って油で炒めたもの。前述ウガリと
これだけで十分に栄養化のある食事で、これだけが食卓に
あがることもよくあるんだそうです。）
赤→ニャマチョマとカチュンバリ（ニャマチョマ：肉類のBBQ、
主に山羊や羊。カチュンバリ：前述BBQにはツキモノのトマト
ベースのサラダ、サルサソースっぽい。）
5)『黒色については私たちの大切な仲間を！』なんて。
6）ケニヤ人のフリップカードを見せる。
7）最後に、ケニヤ国旗の白色に込められた意味を尊重して、
”世界平和、そして世界は1つであることを祈ります。”と締めくくる。
最後の方はかなりこじつけて終わらせていますし、
内容はたいしたものでも何でもなく、高度な研究発表を
されている方からすればなんとも幼稚なものでしょう。
初心者Cocoにとってはこれが訓練なんですね。
さらには自身の意見を盛り混ぜた発表ってヤツを
できるレベルに発展させたいわけで。。。
そうなると、リサーチ能力、情報の信憑性の見極め、
他情報･背景との関連性や繋がりなどなど、だんだん
奥深くなっていくぞ〜。面倒だけどやってるうちに
楽しくなってくるんですね、こういう作業が。
もちろん、対面スキル（話方、表情、身振り、声のトーン
などなど）もとっても大事。いくらすごい内容をまとめ
上げても伝達能力に劣っていると、せっかくの発表も台無し
になってしまう。スタンダードな英語（米語？！）を
話す必要十分にございます。
小道具（パワーポイントやスライド、フリップボードなどなど）
を使うことで、聴覚からだけじゃなく視覚にもうったえられるし、
視聴者の理解度は上がる（ハズ）。
そんなわけで、最近のCocoのお勉強話しでした
この国名から何を想像しますか？
Coco、もちろんケニヤへは行ったことございません。
でもね、今日はある授業で”ケニヤ”のことを口語発表
しないといけなかったんですよ。
因みに、これは『Oral Presentation』スキルを
養うという目的、それに至るまでの『Research』や
『Organize』という能力を訓練するためのものでして。
一般的に日本人は他国の人々に比較してこのような
”口頭発表能力”に劣っていると言われていたような。。。
もちろん、それはあくまでも一般的とか平均的とか
という意見･批評であって、そうでない日本人、他国の方
より十分に優れている方はたくさんいらっしゃいます。
っで、当の本人Cocoはこういうのんはっきり言って不得意。
与えられた時間は1人10分。調べだすと、色んな情報に出会う。
それをすべて発表するには時間が短すぎる。インストラクター
曰く、地理的基礎情報の類に関する発表はブ〜！文化的な要素、
生活様式や慣習などなどそういったものを、と。
奥深い内容を要約し、視聴者の興味をそそり理解しやすい、
印象に残るモノを作り上げないといけないんですね。
っで、Cocoはどうしたかと言いますと・・・
こんなフリップカードを作って↓
”ケニア国旗の色とその色から連想される彼らの国民食”について。
こんな感じですすめました。
1)『ケニアの国旗ってどんなんか知ってますか〜？？』と問いかけ。
2）国旗のフリップカードを見せる。
国旗に私用されている色の意味を説明：
黒→アフリカ人種、赤→独立のために流された尊い血、
緑→ケニアの農業と自然の恵み、白→平和と団結、
真ん中のエンブレム→自由と独立。
3)『ケニアでの食事って想像できますかぁ？』とまた問いかけ。
4）食事プレートのフリップカードを見せる。
国旗に使われていた色から連想させる国民食をそれぞれ紹介：
白→ウガリ（ケニヤの主食で、トウモロコシの粉などを
水とミルクで溶いて煮捏ねたもの。）
緑→スクマウィキｨ（おかずの代表で、アフリカンキャベツと
ほうれん草を細かく切って油で炒めたもの。前述ウガリと
これだけで十分に栄養化のある食事で、これだけが食卓に
あがることもよくあるんだそうです。）
赤→ニャマチョマとカチュンバリ（ニャマチョマ：肉類のBBQ、
主に山羊や羊。カチュンバリ：前述BBQにはツキモノのトマト
ベースのサラダ、サルサソースっぽい。）
5)『黒色については私たちの大切な仲間を！』なんて。
6）ケニヤ人のフリップカードを見せる。
7）最後に、ケニヤ国旗の白色に込められた意味を尊重して、
”世界平和、そして世界は1つであることを祈ります。”と締めくくる。
最後の方はかなりこじつけて終わらせていますし、
内容はたいしたものでも何でもなく、高度な研究発表を
されている方からすればなんとも幼稚なものでしょう。
初心者Cocoにとってはこれが訓練なんですね。
さらには自身の意見を盛り混ぜた発表ってヤツを
できるレベルに発展させたいわけで。。。
そうなると、リサーチ能力、情報の信憑性の見極め、
他情報･背景との関連性や繋がりなどなど、だんだん
奥深くなっていくぞ〜。面倒だけどやってるうちに
楽しくなってくるんですね、こういう作業が。
もちろん、対面スキル（話方、表情、身振り、声のトーン
などなど）もとっても大事。いくらすごい内容をまとめ
上げても伝達能力に劣っていると、せっかくの発表も台無し
になってしまう。スタンダードな英語（米語？！）を
話す必要十分にございます。
小道具（パワーポイントやスライド、フリップボードなどなど）
を使うことで、聴覚からだけじゃなく視覚にもうったえられるし、
視聴者の理解度は上がる（ハズ）。
そんなわけで、最近のCocoのお勉強話しでした
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